Жарёха из телятины под сырным соусом

Фото к рецепту: Жарёха из телятины под сырным соусом
ДомашняяПростой
79471314

Ингредиенты

  • телятина(мякоть/вырезка)
  • перец сладкий, опята, фасоль стручковая, лук, имбирь, брокколи
  • сметана, майонез, сыр российский, базилик, черри.
  • карри, соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем тонкими пластинами, обжариваем в масле до готовности.

Отдельно обжариваем овощную смесь: лук соломкой, имбирь лепестками, перец соломкой, фасоль, брокколи, опята, в конце добавляем соевый соус по вкусу.

Смешиваем сметану с майонезом 50/50 добавляем тёртый сыр и мелко рубленный базилик.

Картофель режем брусочком, обмазываем растительным маслом и карри, запекаем в духовке до готовности.

На картофель выкладываем овощную смесь пластом, затем мясо и покрываем сметанно-сырной смесью. Запекаем до расплавления сыра.

Радуемся жизни.

Пошаговые фото рецепта

Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 1
Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 2
Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 3
Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 4
Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 5
Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 6
Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 7
Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 8
Жарёха из телятины под сырным соусом: фото шаг 9

Дополнительная информация

Когда на работе(на кухне) уже тошнит от 100тысячного Цезаря, карбонары, болньезы, блинчиков(мать их так) и прочего г@вна, то дома в выходной день, для себя любимого сготовишь что то особо вкусное и чётенькое. Иначе ты не повар. P.S Извините накипело
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Iron
22.11.2012 15:21

Лешка, посидела бы на рабочей кухне у тебя недельку бы))))))) нагуляла бы килограммы)))) и на твоей кухне бы поседела бы - наглеть так наглеть;) вкусная телятинка*BRAVO*

fanny
22.11.2012 16:02

Ирусь, хорошо б ты посидела, я гляжу!*ROFL*

Iron
22.11.2012 16:15

богато так*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*

Марина

Ох, и люблю я такую запеканку-мешанину! Да еще и с телятиной! И пусть будет не любимый на этом форуме запеченый майонез, с ним вкуснее!:)

krolya
22.11.2012 16:29

хочу, хочу. хочу:)

ogiway
22.11.2012 17:42

:) Я бы и без тошноты от болоньезе сожра...:[ кхм...скушала бы за милую душу- вкуснятина же!*THUMBS UP* Отдыхай, Лешенька, почаще-нам на любование!;););)

dik723
22.11.2012 18:42

Все понравилось кроме майонеза в рецепте.;)

kakosha(Лена)

Вкуснятина. *THUMBS UP* Красочное блюдо, тока мне без майонеза:)

krion
22.11.2012 22:12

Друзья, майонеза там крайне мало. Ну замените сливками. Что было под рукой то и использовал.

bratyury
22.11.2012 23:04

Лёша, если у тебя был под рукой майонез, намазал бы его лучше на хлеб, чем в духовку совать. Нехорошо ты поступил. даже то, что опята к овощам отнёс, простить ещё как-то можно, а вто что майонез жаришь - так я о тебе лучше думал@=m/:|=O

sadi 09
23.11.2012 19:18

Ну, вот за что боролся на то и напоролся. Я думала, то ты теперь счастливчик, а тебя от Цезарей мотает. Крепись Лёха. В открытом океане на корме под чёрной волной ещё паскудней. Рецепт твой прижму к сердцу вместе с майонезом. Лиш бы не обляпаться.

chef
27.11.2012 00:38

В предпоследнем рецепте промолчала, но в этом уже не можется. Лёшик, срочно исправляйся и бросай портить свой организм бякой, в виде запечённого майонеза. Ты чего, теперь на "италии" работаешь? Пойду на фотки покликаю, нож поразглядываю, может и успокоюсь... :p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Инструменты