" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и "

Фото к рецепту:   и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и
Домашняя300 мин.8Простой
87653034

Ингредиенты

  • не крупная индейка 7 кг.!
  • соль 2 ст.л. !
  • чёрный перец 1 ст.л. чили перец 1 ст.л. !
  • тмин 1 ст.л. чеснок сухой 1 ч.л. !
  • имбирь сухой 1 ч.л. !
  • перцовый соус 4 ст.л. !
  • кетчуп 4 ст.л. !
  • мёд 2 ст.л. !
  • соевый соус 4 ст.л. !
  • кунжутное масло 1 ст.л. !
  • пиво в банке 200 мл. (для увлажнения)!
  • мука 50 гр. !

Пошаговый рецепт приготовления

Берём индейку среднего размера,заворачиваем крылья за спину и укладываем на протвень!

Смешиваем: Соль,чёрный перец,чили перец,тмин,чеснок,имбирь,перцовый соус,кетчуп,мёд,соевый соус и кунжутное масло!

Натираем индейку приготовленной смесью специй со всех сторон,открываем банку пива и ставим на протвень!

Закрываем протвень плотно фольгой и ставим в заранее прогретую духовку при температуре 140 градусов на 3 часа!

За-тем снимаем фольгу и оставшееся пиво,добавляем температуру до 180 градусов и возвращаем индейку в духовку на 30 минут,или пока не подрумянится!

Готовим грэви: Берём муку и обжариваем на сухой сковороде,за-тем постоянно мешая постепенно наливаем содержимое протвеня,если соус получается слишком густым,то разбавляем горячей водой!

Даём пару минут покипеть и снимаем соус с огня,процеживаем от комков и перетираем через сетку!

Индейка подаётся на стол с картофельным пюре и подливой грэви!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 1
" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 2
" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 3
" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 4
" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 5
" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 6
" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 7
" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 8
" и н д е й к а в д у х о в к е с г р э в и ": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
17.11.2012 07:50

:)Какая славная индеечка-беленькая, не монстр огромный. и такая нежная! Ну-красота и все !!!! А где фото охоты на птичку????????*IN LOVE*;)

andreytsibulski

Виноват,исправлюсь!:[

принцесса специй

Убивал на повал! Какая красивая индюшка!Нааппетитнейшая!!!! Ножку мне пришлите,плиз!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

pantera
17.11.2012 10:05

:)ДА, ради такой загорелой красотки стоит потоудиться;!*THUMBS UP*

pantera
17.11.2012 10:06

:)Потрудиться!

andreytsibulski

Спасибо девочки!@}--}--

veron123
17.11.2012 10:31

*THUMBS UP*

Inna_2107

Шикарная птичка получилась, Андрей!!!!*THUMBS UP*

Iron
17.11.2012 11:37

не крупная))) - а какая бывает крупная? У нас, наверное, это крупная:[ не перестаю тобой восхищаться! ты настоящий добытчик для семьи - во всех планах! Побольше бы таких мужчин на свете - это ж сколько бы сразу стало счастливых женщин на свете:[ *KISSED*

andreytsibulski

Крупные бывают 14 - 16кг.!:)

krolya
17.11.2012 16:05

%)%)%)%)вот это да *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Андрей, искуситель! %)Некрупная птичка 7 кг весом! Что же говорить о крупной?!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

супер! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ботакоз

Андрей, это просто безобразие, выкладывать такие вкусные мясные рецепты с прекрасными фото! Я потом в магазине или на базаре не могу смотреть на наше мясо - оно всё какое-то НЕСЪЕДОБНОЕ! А без мяса "льву" никак!:'( Дай-те хоть крылышко погрызть;):)

christymar

Андрюша вы уже празднуете или рипетируете*THUMBS UP*

andreytsibulski

Так,не большая разминка!:)

natasha76-07

Красота какая!!!!!!!!!!!! *BRAVO*

chef cook

Сама нежность! Сильно, Андрюш!*BRAVO**THUMBS UP*

kostya.akulshin

Спасибо !!!!*BRAVO*

танюша

Суперская!!! А сколько человек такой птичкой можно накормить?

andreytsibulski

Наверно человек 8,смотря какой аппетит!;)

svetkins999

Суперская птичка!*DRINK*

TANCHITTA

*BRAVO* Хороша "малышка"!!! И вкусная конечно! Индейка у нас на первом месте.

bu inna
18.11.2012 21:05

Класс, интересный рецепт, аппетитная птичка*BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо друзья!!! @}--}--

lil-8888
19.11.2012 11:56

Красавица-птичка!*BRAVO*

mellorn
20.11.2012 18:43

Аппетитная, румяная птичка!!! :p:p:p

dik723
21.11.2012 01:26

Аппетитная какая!*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты