Вход | Регистрация
Фаршированные картофельные оладьи
Ингредиенты
- на 1 кг. картофеля:
- 1 яйцо
- 2 полных ст.л. муки
- соль
- перец
- фарш:
- 4-5 вареных яиц
- небольшая головка репч. лука
- немного зеленого лука
- соус:
- сметана
- майонез
- чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
За основу я взяла рецепт из книги, здесь пишу уже со своими дополнениями и изменениями.
Картошку почистить,натереть на мелкой терке, отжать. Добавить яйцо, муку, посолить, поперчить, все перемешать.
Яйца покрошить (я взяла 5 яиц, но 4 вполне достаточно), лук обжарить на раст. масле, все смешать.
Взять немного картофельной массы, в середину положить фарш, залепить, обжарить до готовности с обеих сторон.
Соус: я взяла 2 части сметаны и 4 части майонеза, смешала, добавила мелко нарезанный чеснок (количество чеснока зависит от вкуса каждого), перемешала.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
аглая
Ответить22.10.2007 03:40
Очень вкусно!
mimi
Ответить22.10.2007 04:09
какие аппетитные!
ljudascha
Ответить22.10.2007 04:18
Вкусно!
begi
Ответить22.10.2007 04:23
Скажите,Вы оладьи жарили в панировке?5
015704141
Ответить22.10.2007 04:24
Вкусно и хорошо!5!
ksyusha
Ответить22.10.2007 04:29
Ната, слов нет!5555
len4ik
Ответить22.10.2007 04:31
няма!
draznilka
Ответить22.10.2007 05:11
+5.......super!!!
zefirka
Ответить22.10.2007 05:13
Pryam slunki potekli mmmm...!!!
dewa
Ответить22.10.2007 06:01
замечательно! хочу сделать
zooz
Ответить22.10.2007 08:41
Отличный рецепт и прекрасные, понятные фото 
555!!!
555!!!anezka
Ответить22.10.2007 13:01
Даже слов нет, просто хочется, это съесть5
5nata
Ответить22.10.2007 13:28
Всем большое спасибо за теплые слова!!! begi, я жарила без панировки.
nata
Ответить22.10.2007 13:31
Получилось првда вкусно. Я еще не успела до конца дожарить, а муж уже то что было съел))))
Сфотографировала последние три штучки, то что мне досталось)))
dewa
Ответить23.10.2007 06:52
сделала! вкусно!
angelina-z
Ответить23.10.2007 22:05
Ой как вкусненько???555
mara
Ответить28.10.2007 02:39
Делала сегодня на ужин, вкусно , очень - всем понравилось...
kycheri
Ответить31.10.2007 07:49
Очень люблю картофель. Спасибо за рецепт!
улитка
Ответить19.12.2007 23:47
Вот выдумщица! Отлично.
улитка
Ответить19.12.2007 23:47
Вот выдумщица! Отлично.
змея подколодная
Ответить26.01.2008 02:51
очень интересно))
к себе и пять
tatoshca
Ответить18.05.2008 18:16
мне нравятся все блюда из картошки 5
blonda
Ответить07.07.2008 04:43
добавила в избранное а вам 5!
alexandra_dial
Ответить21.09.2008 03:37
Я очень люблю картофельные оладьи, но мы в нашей семье делаем их из картофельного пюре с яйцом. Так картошка не чернеет и не нужно торопиться
А за рецепт 5+. Обязательно попробую сделать
А за рецепт 5+. Обязательно попробую сделатьlali
Ответить28.01.2009 17:36
спасибо! очень вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
