Фаршированные картофельные оладьи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

За основу я взяла рецепт из книги, здесь пишу уже со своими дополнениями и изменениями.

Картошку почистить,натереть на мелкой терке, отжать. Добавить яйцо, муку, посолить, поперчить, все перемешать.

Яйца покрошить (я взяла 5 яиц, но 4 вполне достаточно), лук обжарить на раст. масле, все смешать.

Взять немного картофельной массы, в середину положить фарш, залепить, обжарить до готовности с обеих сторон.

Соус: я взяла 2 части сметаны и 4 части майонеза, смешала, добавила мелко нарезанный чеснок (количество чеснока зависит от вкуса каждого), перемешала.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Картофельный пирог под беконовым ковриком

Картофельный пирог с беконом

Картофельный рулет с мясом

Рёбрышки говяжьи запечено-томленные

Популярное в сети

Комментарии

аглая

22.10.2007 03:40

Ответить

Очень вкусно!

mimi

22.10.2007 04:09

Ответить

какие аппетитные!

ljudascha

22.10.2007 04:18

Ответить

Вкусно!

begi

22.10.2007 04:23

Ответить

Скажите,Вы оладьи жарили в панировке?5

015704141

22.10.2007 04:24

Ответить

Вкусно и хорошо!5!

ksyusha

22.10.2007 04:29

Ответить

Ната, слов нет!5555

len4ik

22.10.2007 04:31

Ответить

няма!

draznilka

22.10.2007 05:11

Ответить

+5.......super!!!

zefirka

22.10.2007 05:13

Ответить

Pryam slunki potekli mmmm...!!!

dewa

22.10.2007 06:01

Ответить

замечательно! хочу сделать

zooz

22.10.2007 08:41

Ответить

Отличный рецепт и прекрасные, понятные фото 555!!!

anezka

22.10.2007 13:01

Ответить

Даже слов нет, просто хочется, это съесть5

nata

22.10.2007 13:28

Ответить

Всем большое спасибо за теплые слова!!! begi, я жарила без панировки.

nata

22.10.2007 13:31

Ответить

Получилось првда вкусно. Я еще не успела до конца дожарить, а муж уже то что было съел)))) Сфотографировала последние три штучки, то что мне досталось)))

dewa

23.10.2007 06:52

Ответить

сделала! вкусно!

angelina-z

23.10.2007 22:05

Ответить

Ой как вкусненько???555

mara

28.10.2007 02:39

Ответить

Делала сегодня на ужин, вкусно , очень - всем понравилось...

kycheri

31.10.2007 07:49

Ответить

Очень люблю картофель. Спасибо за рецепт!

улитка

19.12.2007 23:47

Ответить

Вот выдумщица! Отлично.

улитка

19.12.2007 23:47

Ответить

Вот выдумщица! Отлично.

змея подколодная

26.01.2008 02:51

Ответить

очень интересно)) к себе и пять

tatoshca

18.05.2008 18:16

Ответить

мне нравятся все блюда из картошки 5

blonda

07.07.2008 04:43

Ответить

добавила в избранное а вам 5!

alexandra_dial

21.09.2008 03:37

Ответить

Я очень люблю картофельные оладьи, но мы в нашей семье делаем их из картофельного пюре с яйцом. Так картошка не чернеет и не нужно торопиться А за рецепт 5+. Обязательно попробую сделать

lali

28.01.2009 17:36

Ответить

спасибо! очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт