Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рассыпчатый рис с курицей и грибами

Приготовьте рассыпчатый рис с курицей и грибами: куриное филе, отварные опята, чеснок, лук, сливочное масло, зира, соль и перец. Вкусно и сочно!

Продукты

куриное филе - 500 г
грибы ( у меня были отварные опята) - 300-400 г
рис - 2 ст.
чеснок - 5 зубчиков
лук - 1 шт
сливочное масло - 100 г
зира - 1 ч.л без горки
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Филе курицы, нарезаем на средние кусочки, кладем в чугунную латку.

К курице добавляем грибы, мелкорубленый лук, сливочное масло, обжариваем минут 15-20 на среднем огне, постоянно помешивая.

Рис промыть, добавить к курице с грибами, соль, перец по вкусу перемешать

Налейте воды в пропорции 1:2 (одна часть риса — две части воды). Кладем чеснок, зиру, накрываем крышкой и в разогретую духовку до 180-200градусов на 30 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18227

Понравилось: 16

Автор: ГАЛЮША

Создан: 24 сентября 2012, 11:47

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Щи с курицей

Прошу внести существенное уточнение в рецепт: зира - зёрнами, давленая или молотая? Если молотая, количество можно увеличить в два раза. Если давленая, оставить прежним. Если зёрнами, лучше не добавлять

ГАЛЮША

25 сентября 2012, 14:11

Молотая, не увеличивайте количество, иначе перебьете вкус грибов.

tatian-1956

25 сентября 2012, 18:05

Аппетитное блюдо! Красииивоооо!!!

Жени

25 сентября 2012, 21:06

ой как нравится рецепт! Шикарные аппетитные фото!

ГАЛЮША

25 сентября 2012, 21:08

спасибо)))