Стэйки со специями ! ! !

Фото к рецепту: Стэйки со специями ! ! !
Домашняя30 мин.5Простой
53682229

Ингредиенты

  • говядина 1 кг.500 гр. (рёберный отруб)!
  • соль 1 ст.л. !
  • сахар коричневый 1 ч.л. !
  • паприка копчёная 1 ч.л. !
  • чипотле перец 1 ч.л. !
  • чёрный перец 1 ч.л. !
  • тмин 1 ч.л. !
  • кориандр 1 ч.л. !
  • оливковое масло 4 ст.л. !

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Берём кусок рёберного отруба хорошего качества без кости и режем на куски,примерно 3см. толщиной!

Смешиваем: Соль,сахар,паприку,чипотле перец,чёрный перец,тмин и кориандр!

Натираем куски мяса смесью специй и перемешиваем с оливковым маслом!

Накрываем мясо и ставим мариноватся в холодильник на 4 - 6 часов!

Разжигаем гриль и даём разгорется углям,выкладываем мясо на решётку гриля!

Жарим мясо примерно 12 - 14 минут,или по 6 - 7 минут на сторону!

За-тем снимаем готовые стэйки с огня и подаём горячими на стол,гарнир на ваше усмотрение!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 1
Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 2
Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 3
Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 4
Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 5
Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 6
Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 7
Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 8
Стэйки со специями ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anna1990
16.09.2012 09:32

МММ...! Глаз не нарадуется!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ната777

Вкусно. Спасибо.

Фруша

О боже!!!!УКАк всегда..РЕСПЕКТ!!А какая говядинка......ммммммммммммммммммммммммм :)

yvitsa
16.09.2012 11:19

Я не большой любитель мяса, но когда оно готовится в таком незамученном другими ингредиентами виде, когда только мясо и специи - устоять не возможно! *THUMBS UP*

манюша

Андрю, перед твоим мясом не устоишь! И уговаривать не надо!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

alyakeyk
16.09.2012 14:56

*YAHOO* Очень аппетитное мясо!!!*BRAVO*

dik723
16.09.2012 15:24

Супер! *DRINK*

ogiway
16.09.2012 15:34

:) Оно-мясо это- и сырое красивое очень! А уж такое готовое-просто сказка! ;)*DRINK*Отличное мяско!

veron123
16.09.2012 17:02

*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Безумно аппетитно! *BRAVO*

ботакоз

Андрей, у Вас безумно вкусные мясные рецепты!*BRAVO*

bu inna
16.09.2012 22:56

Андрей, какое красивейшее сырое мясо, я читала, что в Америке разводят других коров и мясо у них типа "мраморное" с жировой сеткой, теперь увидела вот оно какое красивое, поэтому и получается более сочным и нежным, чем мясо наших коров, очень соблазнительные фотки, супер!!!*BRAVO*

Ирина 211978

Да, у нас и не получится такое вкусное мясо, за неимением главного ингредиента! *BRAVO*

sweta1
17.09.2012 00:26

ай-ай,как мясо хочу........:)

andreytsibulski

Спасибо всем,у вас отличный вкус!!! *DRINK*@}--}--*DRINK*@}--}--*DRINK*@}--}--*DRINK*

Диана

Вкуснейшее мяско*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

svetkins999

Сразил наповал!%)

Lgrant (Лена)

вкусно, хочу мяса!!!*BRAVO*

chef
18.09.2012 17:43

Какие приятные мраморные прожилки у мяса. Покушала бы сейчас так :) Раздразнил. Утопала делать самсу после прочтения рецепта... *DRINK*

andreytsibulski

Действительно,мясо супер!*DRINK*

irina_mai

Ну,вкусно -то как......:):)*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты