Стэйки со специями ! ! !

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём кусок рёберного отруба хорошего качества без кости и режем на куски,примерно 3см. толщиной!

Смешиваем: Соль,сахар,паприку,чипотле перец,чёрный перец,тмин и кориандр!

Натираем куски мяса смесью специй и перемешиваем с оливковым маслом!

Накрываем мясо и ставим мариноватся в холодильник на 4 - 6 часов!

Разжигаем гриль и даём разгорется углям,выкладываем мясо на решётку гриля!

Жарим мясо примерно 12 - 14 минут,или по 6 - 7 минут на сторону!

За-тем снимаем готовые стэйки с огня и подаём горячими на стол,гарнир на ваше усмотрение!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Кусок мяса на огне ! ! !

Спаржа с рибай ! ! !

" с т э й к - р и б а й "

И снова "стэйки"

Популярное в сети

Комментарии

anna1990

16.09.2012 09:32

Ответить

МММ...! Глаз не нарадуется!!!

ната777

16.09.2012 09:37

Ответить

Вкусно. Спасибо.

Фруша

16.09.2012 10:21

Ответить

О боже!!!!УКАк всегда..РЕСПЕКТ!!А какая говядинка......ммммммммммммммммммммммммм

yvitsa

16.09.2012 11:19

Ответить

Я не большой любитель мяса, но когда оно готовится в таком незамученном другими ингредиентами виде, когда только мясо и специи - устоять не возможно!

манюша

16.09.2012 14:32

Ответить

Андрю, перед твоим мясом не устоишь! И уговаривать не надо!

alyakeyk

16.09.2012 14:56

Ответить

Очень аппетитное мясо!!!

dik723

16.09.2012 15:24

Ответить

Супер!

ogiway

16.09.2012 15:34

Ответить

Оно-мясо это- и сырое красивое очень! А уж такое готовое-просто сказка! Отличное мяско!

veron123

16.09.2012 17:02

Ответить

sveta-koolinar

16.09.2012 19:52

Ответить

Безумно аппетитно!

ботакоз

16.09.2012 22:50

Ответить

Андрей, у Вас безумно вкусные мясные рецепты!

bu inna

16.09.2012 22:56

Ответить

Андрей, какое красивейшее сырое мясо, я читала, что в Америке разводят других коров и мясо у них типа "мраморное" с жировой сеткой, теперь увидела вот оно какое красивое, поэтому и получается более сочным и нежным, чем мясо наших коров, очень соблазнительные фотки, супер!!!

Ирина 211978

16.09.2012 23:17

Ответить

Да, у нас и не получится такое вкусное мясо, за неимением главного ингредиента!

sweta1

17.09.2012 00:26

Ответить

ай-ай,как мясо хочу........

andreytsibulski

17.09.2012 06:06

Ответить

Спасибо всем,у вас отличный вкус!!!

Диана

17.09.2012 10:22

Ответить

Вкуснейшее мяско

svetkins999

17.09.2012 10:25

Ответить

Сразил наповал!

Lgrant (Лена)

17.09.2012 12:53

Ответить

вкусно, хочу мяса!!!

chef

18.09.2012 17:43

Ответить

Какие приятные мраморные прожилки у мяса. Покушала бы сейчас так Раздразнил. Утопала делать самсу после прочтения рецепта...

andreytsibulski

19.09.2012 10:16

Ответить

Действительно,мясо супер!

irina_mai

20.09.2012 01:33

Ответить

Ну,вкусно -то как......

irina-kolyshkova

19.11.2012 16:43

Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт