Шарики куриные ароматные в золотистой корочке
Ингредиенты
- фарш куриный - 500 гр
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшая луковица
- зелень(укроп и петрушка)
- манная крупа - 4 ст.л.
- панировочные сухари - 1 ст.ложка
- соль
- перец
- растительное масло(для жарки)
- для панировки:
- мука - 1 ст.
- яйца - 3 шт.
- панировочные сухари - 1 упаковка(100 - 150 гр)
Пошаговый рецепт приготовления
1. В куриный фарш добавляем мелко резаную зелень.
2.Натереть лук и выдавить чеснок через чесночницу
3.Добавить манную крупу.
4. Добавить 1 яйцо.
5. Добавить соль,перец.
6. Добавить ложку панировочных сухарей, перемешать.
7. Для панировки берем 1 стакан муки, взбиваем 3 яйца, 1 пакет панировочных сухариков, как на фото.
8. Делаем из фарша небольшие шарики и обкатываем в муке.
9. Окунаем их в яйцо.
10. Панируем в сухарях.
11. Жарим шарики на растительном масле до золотистой корочки.
12. Вынимаем готовые шарики на решеточку.
13. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ogiway
Ответить29.08.2012 13:45
О-что-то вроде крокетов!!!Хрустко и вкусно! Люблю такое, хотя и ленюсь последнее время жарить так- на мою толпу надо много и быстро!
Диана-молодец!
Диана
Ответить29.08.2012 13:50
Спасибо, угощайтесь
ма-ма
Ответить29.08.2012 14:26
christymar
Ответить29.08.2012 19:21
здорово
Лена72
Ответить29.08.2012 20:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты