Слоеный омлет
Попробуйте слоеный омлет с яйцами, грибами, сыром и овощами: китайской капустой, огурцом, помидорами и перцем чили. Подавайте с майонезом или сметаной!
Продукты
- ингредиенты :
- яйца - 9 шт.
- грибы - 100-150 г
- сыр - 250-300 г
- китайская капуста - 100-130 г
- огурец - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец чили - 1 шт.
- растительное масло - 1/4 ст.
- майонез или сметана - 3-5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Грибы, капусту, помидоры и перец мелко порезать. Сыр и огурец натереть на крупной терке.
Немного масла разогреть на сковородке, обжарить грибы, добавить 3 взбитых яйца, сверху посыпать половиной сыра. Жарить омлет до готовности, затем выложить на блюдо. Смазать майонезом или сметаной.
Капусту и огурец обжарить на небольшом кол-ве масла, добавить 3 взбитых яйца, жарить до готовности, выложить поверх первого омлета, затем смазать.
Помидоры и перец обжарить на оставшемся масле, добавить 3 взбитых яйца, жарить до готовности, выложить поверх второго омлета.
Смазать противень маслом, выложить на противень, посыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти