Слоеный омлет с ветчиной горошком и луком пореем тест драйв

Приготовьте слоеный омлет с ветчиной, горошком и луком-пореем в мультиварке! 12 яиц, 250 г ветчины, немного сыра и укропа — идеальный тест-драйв для гурманов.

Слоеный омлет с ветчиной, горошком и луком-пореем.. тест-драйв.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

У меня мультиварка Vitek - VT-4211W.

1. Ветчину нарезать кубиками и разделить на три части. Сыр натереть на крупной терке, горошек отцедить, лук-порей разделить на перо и белую часть .

2. Белую часть лука- порея порезать кружочками и уложить их на дно чаши мультиварки, предварительно обильно смазанной маслом. Посыпать частью ветчины.

3. Четыре яйца размешать в миске венчиком с солью и минеральной водой-50 мл. Вылить в чашу мультиварки и поставить режим ЖАРКА. Опустить крышку.

4. Четыре яйца смешать с горошком, солью, рубленным укропом и минералкой. Поверх чуть схватившегося омлета высыпать ветчину и залить омлетом с горошком.

5. Смешать оставшиеся четыре яйца с тертым сыром, тонко шинкованной зеленью порея. паприкой и минералкой. Вылить поверх предыдущей смеси и посыпать остатком ветчины. Закрыть крышку. Перевести в режим ВЫПЕЧКА и готовить минут 20-до загустевания омлета. Середина может оставаться чуть жидковатой.

6. Переключить в режим СОХРАНЕНИЯ ТЕПЛА и дать выстоять 10 минут.

7. С помощью поддона пароварки вынуть омет и перевернуть его на блюдо. Нарезать кусками и подавать горячим. Можно полить сверху растопленным сливочным маслом или сметаной.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10324

Понравилось: 28

Создан: 17 ноября 2013, 08:38

Дополнительная информация

Нам всем очень нравятся омлеты из мультиварки. Высокие, пушистые и неопадающие. Сочные и нежные. Прекрасно запекаются с начинкой и красиво выглядят. Единственный недостаток- долго -на плите быстрее. Но вкус иной выходит- и печет сама – а в выходной можно и подождать!

Этот вот омлет на минеральной воде выходит очень вкусным, лук-порей ароматный  и чуть сладковатый, ветчина сочная, ароматы сыра и паприки, чуть поджаренное донышко, очень пористый и пушистый мякиш омлета-вкуснотаааа!

Комментарии

ella_b

17 ноября 2013, 09:23

Утро началось хорошо! Классный завтрак в холодную погоду! Оксанчик,я,такая отсталая, про минеральную воду в омлет никогда не слышала. Интересно!

larochka

17 ноября 2013, 09:26

Замечательный завтрак!!!

ogiway

17 ноября 2013, 09:41

Спасибо, Ларочка, воскресное же утро!

ogiway

17 ноября 2013, 09:44

Пропал коммент...

Я говорю-солнечный завтрак в холодное утро-это хорошо! НО- добрые друзья с утра-это намного лучше!!!!!!!!

А минералке в омлете самое место-французы считают омлет на воде самым вкусным, а на газированной воде он еще и пушистый! Мне так кааааааЦЦА!

passion1963

17 ноября 2013, 09:59

Оксаночка, глядя на такой ноздреватый омлет тихо начинаю завидовать вам, обладателям этих чудо кастрюль.  

Solnce

17 ноября 2013, 10:16

Самый вкусный завтрак!

Кудесница

17 ноября 2013, 10:27

Ксюшенька, оболденный омлет!!!  Я бы сказала, что это и сытный обед!!!   

Екатерина

17 ноября 2013, 11:09

Мне пузырьки в омлете напомнили макароны с дырочкой перечитала ингредиенты дважды!

Вкусно и сытно, отличная идея для завтрака, тоже планирую в рамках тест-драйва приготовить омлет

Екатерина

17 ноября 2013, 12:06

Оксана, я уже приготовила омлет в мультиварке напуганная Вашим комментарием о том, что он готовится "долго" выбрала аж 40минут в режиме "Выпечка", но через 10минут омлет был готов для очистки совести дала ему ещё 5 минут постоять на подогреве. У нас правда разные мультиварки, но ведь для этого тест-драйв и проводят спасибо за идею для воскресного завтрака!
 

allenka(alarm clock)

17 ноября 2013, 12:46

Какой ноздрястенький однако!!!

ogiway

17 ноября 2013, 12:58

Катюша-у Вас функция мультиповар?  Завидую! У меня выпечка идет минимум 50 минут- возможно, температура ниже. К тому же у меня был баааааааальшущий омлет-из дюжины яиц с добавками-на 7 человек! Но мне очень приятно, что я Вас вдохновилаА дырочки-ахха- забавные вышли!

ogiway

17 ноября 2013, 12:58

Дырявчатый-страсть!!!!!!!!

ogiway

17 ноября 2013, 13:00

Нуууу- Викуца- будет не хуже и в духовке-просто чуть вкус иной-дырчатость  от газировки!А кастрюльки хороши!!!!!

ogiway

17 ноября 2013, 13:01

Любовь Сергеевна-мои совершенно согласны будут-обожают они омлеты-да с колбаской еще-ммм!!!!!!!!!!

ogiway

17 ноября 2013, 13:03

Нууууу-Галочка-когда завтрак поспеват к полудню-то может считаться и обедом! На работе у меня обед с 12 до 13Рада, что понравилось!

passion1963

17 ноября 2013, 13:28

Газировку запомнила, буду при случае пробовоть, а случай думаю не задержится, омлетики любим и часто делаем

ма-ма

17 ноября 2013, 14:10

Оксаночка, чудесный омлет, как здорово, что ваше утро началось с прекрасного завтрака! А я пекла быстрый пирог, скоро выложу, заходи на чаек!  

кыш

17 ноября 2013, 15:41

очень вкусно и сытно!

Tamara Shepeleva

17 ноября 2013, 15:52

ОГО! это не омлет - это омлетище!!!! от такого бы не отказалась

Валентина

17 ноября 2013, 16:05

Такой нежный и пушистый получился омлет! Хочется попробовать кусочек!

ogiway

17 ноября 2013, 16:23

 С удовольствием бы угостила хаааааарошим кусочком!

ogiway

17 ноября 2013, 16:24

 Томочка, так у меня и народу было немало! Но-для хороших людей всегда кусочек бы нашелся!

ogiway

17 ноября 2013, 16:26

Леночка-сто лет не была! Сытно получилось-ка раз для мужчин моих!

ogiway

17 ноября 2013, 16:15

Светочек аленький, спасибо, моя-то!!!!!!!!!!! Видела крем глаза пирожок-попробую забежать!

gavr

17 ноября 2013, 18:37

Ох и нравится мне твой омлетишко, Ксюша!!!Раздразнили вы меня своими изысками из мультиварок!Психанула и заказала себе Vitька! Так что  пригодиться мне скоро  твой омлетик!!!

antea

17 ноября 2013, 22:04

Замечательный омлет, Оксана! Выглядит так красиво! Мультиварки нет, но возможно в духовке можно сделать такое чудо, беру рецепт.

nira60

17 ноября 2013, 22:10

Оксана, сложно-сочиненый, аппетитнейший вкусный омлет. Класс!

nira60

17 ноября 2013, 22:12

Света, а ПАРИЖ???? Я вот смотрю и мучаюсь, ну зачем мне еще одна мультиварка, а в Париж хочу!

Екатерина

17 ноября 2013, 22:40

Нет, оксан, нет у меня волшебных функций в мультиварке, она самая что нинаесть простенькая, из серии экономичных покупок но Ваша правда! порция была небольшая, всего на 4 яйца

krolya

17 ноября 2013, 23:52

я тоже такой завтрак хочу, хочууууууууууууууууууууууууууууу

irina-kolyshkova

18 ноября 2013, 00:51

gavr

18 ноября 2013, 09:57

В Париж? Ира, да не вопрос! Только психануть придется чуть сильнее.

ogiway

18 ноября 2013, 14:03

От это по нашему!!!!!!!!!!!!!! От это правильно!!!!!!!!!!!!! Взяла и заказала!!!!!!!!!!!!Я Витьком довольна-так исторически и географически сложилось, что у меня практически вся бытовая техника на кухне-от кофемолки до микроволновой печки-от него- и не жалуюсь.Так что на здоровье!

byrenka

18 ноября 2013, 14:30

Красивишный здоровяк какой!!!!!

ogiway

18 ноября 2013, 14:50

Спасибо, Танюша!!!!!!!!!!

ogiway

18 ноября 2013, 15:06

Анна Юлиановна!!!! Спасибо!!!!!!!!

В духовке-да все , что угодно можно сделать- омлет выйдет еще и румяный-особенно у Вас!!!!!!!!!!

ogiway

18 ноября 2013, 15:08

Ириша- фантазия буйствует!!!!!!Спасибо!!!!!!!!

ogiway

18 ноября 2013, 15:11

Не плачь, маленький ЗАинька-приезжай в гости!!!!!!!!!

ogiway

18 ноября 2013, 15:11

ogiway

18 ноября 2013, 15:13

А то, Танюша!!!!!!!!!!!!!! Немаленький-как раз на всех!!!!!!!!!

Lgrant (Лена)

18 ноября 2013, 16:32

Аж слюнки потекли, обязательно попробую омлет сделать в мультиварке, правда, правда, вот сегодня и попробую, так захотелось

mama tasi

18 ноября 2013, 20:39

Вот это состав! Оксан, крышка то закрылась? хочу кусок такого омлета каждое утро!

irina_mai

19 ноября 2013, 00:36

С минералкой не пробовала-век живи....Не,всё-таки кое чему и научилась

ogiway

19 ноября 2013, 06:44

Леночка-вот и на здоровье! Попробуй !

ogiway

19 ноября 2013, 06:46

ogiway

19 ноября 2013, 06:48

Наташа-на крайний случай я бы сверху села-была бы баба на мультиварку!

Не вопрос-каждое утро могу делать-на всех! Чита-бааааааааальшой город!!!!!!!!

 

ogiway

19 ноября 2013, 06:50

Ой, а то,Ириша-поживешь тут с вами-нами- и научишься...такому научишься!!!!

lil-8888

19 ноября 2013, 16:46

Ухты, какой амлетик!

ogiway

20 ноября 2013, 02:47

Воооооооот такой ширины, вооооот такой вышины!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 727