Слоеный салат с креветками и омлетом

Фото к рецепту: Слоеный салат с креветками и омлетом

Ингредиенты

  • 2 крупных отварных картофелины, 1 стебель лука порея, 400 гр. ов отварных очищенных креветок, 2 огурца, 150 гр. ов твердого сыра, молотая паприка, орегано, 2 яйца, 4 ст.л. молока, майонез, 1 ст.л. растительного масла, соль, 0,5 банки консервированных ананасов, салат корн для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить отваренные в подсоленной воде креветки (можно использовать замороженные очищенные креветки, в этом случае их отваривать не нужно). Разделить все креветки на 2 части (для салата и украшения).

Лук порей нарезать мелкими кубиками.

Взбить в миске 2 яйца с 4 ст. ложками молока в густую пену, добавить соль и орегано. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом пожарить омлет с двух сторон до хрустящей корочки. Остывший омлет нарезать тонкими полосками.

Натереть на мелкой терке отваренный картофель и сыр, огурцы и ананас нарезать тонкой соломкой.

Сделать кольцо из фольги и установить его в плоскую тарелку, затем выложить все подготовленные ингредиенты в следующем порядке:картофель (сверху смазать майонезом,лук-порей,огурцы (сверху смазать майонезом),креветки, посыпанные орегано,половина натертого сыра (сверху смазать майонезом),омлет, ананас (сверху смазать майонезом), оставшийся сыр

Для украшения салата аккуратно посыпать молотой паприкой по внутреннему краю формы из фольги, выложить оставшиеся креветки плотным кольцом.

Поставить салат в холодильник минимум на 1 час, чтобы все слои равномерно пропитались майонезом.

Через час форму из фольги можно удалить и выложить по краям тарелки листья салата корн для украшения.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6345636360828591.057
ozzi

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ли_ка

красиво как:) 5++++++++++, забираю

kidlog
21.06.2008 14:49

Очень красиво подано. :) 5!

slava-k
21.06.2008 15:35

Красиво и вкусно!5.

katrussya

Очень красиво! 5! (хоть и с картофелем). Должно быть вкусно!!!

makakulja

С дебютом! 5+

tan-taan
21.06.2008 16:12

нравится 5

serg13
21.06.2008 16:24

Превосходный салатик!

veka
21.06.2008 16:50

отлично 5

taldrik
21.06.2008 16:54

хороший рецепт, 5 заберу себе.

strelec148

очень красивый и вкусный салат. Очень понравился. 5

e-art
21.06.2008 17:21

Ну как же аппетитно! Хочу немедленно) 5++++++, беру.

неля0503

С дебютом!5!

gootkaty
21.06.2008 18:28

А как красиво смотриться! 5!!!!

винница

творчески!!

tesa
21.06.2008 19:22

Просто прелесть 5

зиша
21.06.2008 20:14

Попробую, смотрится заманчиво. За идею 5!

ozzi
21.06.2008 20:26

Большое всем спасибо за оценки и добрые слова!

pinkflamingo1962

Салат-торт!Супер!5

luba5
21.06.2008 23:12

Здорово!555!;)

bratyury
22.06.2008 00:34

Отличный и трудный рецепт, только с большим желанием и любовью можно сделать такую красоту.

cherrrry
22.06.2008 02:37

Хороший салатик!!!555!С Дебютом!!!:):):)

cheburashkin

5++++

lanarad
22.06.2008 15:01

Это - успех! 5!

lorxen1
23.06.2008 05:33

красота--5+ с дебютом и удачки

ats2230 309 05

Отличный салат!Как я просмотрела!Красота!Забираю себе!5

пики
06.07.2008 21:12

Пять!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты