Китайская лапша с курицей
Насладитесь китайской лапшой с курицей и грибами устричными. Вкусное блюдо с яичной лапшой, бульоном, соевым соусом и свежими овощами.
Продукты
- яичная лапша "нуделс" 500 г
- растительное масло 6 ст.л.
- бульон куриный 100 мл.
- соевый соус 50 мл.
- рисовый уксус 1 ст.л.
- крахмал кукурузный 1 ч.л.
- лук зелёный 4 шт.
- грибы устричные 150 г
- красный сладкий перец 1 шт.
- свежий имбирь 20 г
- куриные голени 6 шт.
- фасоль зелёная 200 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Отвариваем лапшу нуделс в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке.
Сливаем воду и промываем лапшу, подкидывая перемешиваем с 1ст.л. растительного масла.
Отдельно разводим куриный бульон с соевым соусом, рисовым уксусом и крахмалом.
Мелко режем лук и имбирь, крупнее режем сладкий перец и фасоль.
Снимаем шкурку с куриных голеней, удаляем кость и режем на не большие кусочки.
Прогреваем вок или сковороду с 1ст.л. растительного масла на большом огне.
Обжариваем лук, грибы, перец и имбирь 3 минуты, затем снимаем с огня.
Добавляем 2ст.л. растительного масла и жарим кусочки курицы 5 - 6 минут, снимаем с огня смешиваем с овощами.
Снова добавляем оставшееся растительное масло и обжариваем фасоль 2 - 3 минуты.
Затем добавляем лапшу, возвращаем курицу с овощами и наливаем бульон.
Готовим подкидывая вок 3 - 4 минуты и снимаем с огня. сразу же горячим подаём на стол.
Приятного ВАМ аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 52807
Понравилось: 28
Автор: andreytsibulski
Создан: 10 августа 2012, 06:13
Похожие рецепты
Комментарии
10 августа 2012, 08:03
10 августа 2012, 08:36
10 августа 2012, 10:06
10 августа 2012, 10:07
10 августа 2012, 10:14
10 августа 2012, 10:14
10 августа 2012, 10:17
10 августа 2012, 11:13
10 августа 2012, 12:32
10 августа 2012, 12:54
10 августа 2012, 12:54
10 августа 2012, 15:46
10 августа 2012, 17:56
10 августа 2012, 17:56
10 августа 2012, 18:23
10 августа 2012, 20:29
10 августа 2012, 20:42
10 августа 2012, 23:12
10 августа 2012, 23:13
10 августа 2012, 23:14
10 августа 2012, 23:57
11 августа 2012, 01:55
11 августа 2012, 08:40
12 августа 2012, 13:20
12 августа 2012, 14:38
15 августа 2012, 17:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти