Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами
ДомашняяПростой
217131237

Ингредиенты

  • картофель - 8 шт.
  • яйца - 7 шт.
  • ветчина свиная - 300 гр.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • горчица - 2 ч.л.
  • сметана - 400 гр.
  • оливковое масло - 3 ч.л.
  • сыр - 210 гр.
  • приправа "maggi - букет приправ" - 2 щепотки,
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить и отварить картофель в подсоленной воде до готовности. Нарезать лук полукольцами, положить в миску. Натереть туда же чеснок и приправить двумя щепотками приправы "Maggi". Добавить щепотку перца. Миску накрыть пищевой плёнкой и поставить в микроволновку на 4 минуты. Нарезать мелкими кубиками ветчину и нашинковать сваренные вкрутую яйца и петрушку. Во вторую миску выложить сметану и добавить щепотку соли и перца. Добавить в сметану две ложки горчицы, ветчину, яйца, петрушку и готовый лук и хорошенько всё перемешать. Нарезать ломтиками картошку и выложить в огнеупорную посуду, в которой будем запекать. На картошку выложить готовую сметанную смесь и натереть сверху сыр и отправить в нагретую до 200°С печь. Готовить 25-30 минут пока сыр не покроется золотистой корочкой.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами: фото шаг 1
Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами: фото шаг 2
Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами: фото шаг 3
Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами: фото шаг 4
Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами: фото шаг 5
Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами: фото шаг 6
Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Какая аппетитня запеканка!*BRAVO*

passion1963

Аппетитно выглядит!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ух-ты,какая вкуснючая!!!*THUMBS UP*

ogiway
29.07.2012 04:57

:) Какая красивая латочка! И большая! И ложка к ней немаленькая!*YAHOO* Мне-мне-мне...на завтрак!!!

tanya_saharova

Ой как аппетитно и вкусненько!!!*BRAVO*

anna1990
29.07.2012 19:06

Вкусно приготовил, и румяная корочка МММ...!!! :)

natali2896

Вкусная запеканка*THUMBS UP*

mellorn
30.07.2012 17:56

Вкусная и сытная запеканка!!!

Juleta
31.07.2012 00:53

Солнечные фото, аппетитная запеканка! *BRAVO* Забираю рецепт@}--}--

dik723
31.07.2012 20:28

Потрясное фото!*THUMBS UP* А запеканочка то в английском стиле.*OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты