Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горячая собака фм мой любимый хот дог

Попробуйте нашу "горячую собаку" с кунцевской булочкой, любимой сосиской, беконом, ялтинским луком и домашним кетчупом. Идеальное угощение!

Продукты

1 булочка "кунцевская"
1 любимая сосиска (желательно на всю длину булочки)
3 длинных ломтика тонко нарезанного копченого бекона
1-3 синей ялтинской луковицы
2 ст.л. любимого кетчупа
1/3 ч.л. пасты "итальянские травы" (можно и без нее)
щепотка перца чили
готовая горчица и петрушка для украшения

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезать тонкими кольцами

Кетчуп смешать с перцем и травяной пастой.

Ломтики бекона обжарить на сухой сковороде. Положить туда же сосиску и тоже обжарить.

На другой (тоже сухой) сковороде на небольшом огне подсушить с обеих сторон булочку. Недолго, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Сосиску обернуть ломтиками бекона и уложить вместе с луком в булочку.

Сверху полить приготовленным соусом, украсить петрушкой и точками горчицы.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8880

Понравилось: 16

Автор: jamiroquai

Создан: 19 июля 2012, 18:50

Каталоги: Бутерброды Закуски

Дополнительная информация

Ко вчерашнему Дню Ход-Дога не успела. Это ж такое сложное в приготовлении блюдо... Шучу. Сын любит такие штуки, и муж иногда ними перекусывает. Если правильно приготовить - получается очень вкусно. Должна сказать, что на нашем постсоветском пространстве эта "Горячая собака" порядком дискредитирована. Один мой друг даже как-то сказал, что "сосиски - это достижение химической промышленности в пищевой промышленности". Но хорошая, ароматная розовая сосисочка с картофельным пюре и томатным соком ... Ну кто не помнит такого в детстве?

ну да сосиски химия,колбаса тоже.Но смертность не от них,ледируют диабед,инфаркт и рак. Бекона употреблять очень реко,лука чаше и будите здоровы.Ваш хот-дог понравелся 3 кг сосисек в неделю сьедаем,жалоб нет.

jamiroquai

19 июля 2012, 19:10

Спасибо! Приятно услышать мнение от человека , живущего в стране, где эти "горячие собачки" так популярны! Я бекон купила по случаю приготовления Хот-Дога. Это пища не для каждого дня, согласна.

passion1963

19 июля 2012, 23:08

Викуль, смачный хот-дог! Я за сосиски, с детства их люблю, вот именно так как ты описала с пюрешкой и обязательно с томатным соком

andreytsibulski

20 июля 2012, 06:53

Любим такое дело,отлично приготовила!!!

jamiroquai

20 июля 2012, 08:16

Так описала, что хоть снова за сосисками беги...

jamiroquai

20 июля 2012, 08:17

Ты меня понимаешь!!!

jamiroquai

20 июля 2012, 08:17

Спасибо, Андрюша!

ма-ма

20 июля 2012, 10:13

Вкусно очень!

неля0503

20 июля 2012, 11:01

Да,классно!)))Люблю и сосиски,и колбасы,и хот-доги,но...стараюсь не злоупотреблять )))

светлана65

20 июля 2012, 11:33

Отличный Х.Д. !

манюша

20 июля 2012, 12:17

А мы с сыном недавно с пюрешкой и соком.... Правда сок он потреблял. мне нельзя. А хот-дог классный!

jamiroquai

20 июля 2012, 15:03

А с соком - он СУПЕРКЛАССНЫЙ!

mellorn

20 июля 2012, 15:17

Вкусный хот-дог!!!!

fanny

20 июля 2012, 15:44

Вика, а что булочки до сих пор называюся "Кунцевскими"? Я дело в том, что все детство и юность прожила в Кунцевском районе Москвы, да и сейчас прописана на Кунцевской улице, и вот в 1980 г. впервые приехала в Ригу, это и тогда было почти другое государство, захожу в булочную, а там булочки по 3 копейки и написано - "кунцевские", так мне было удивительно и приятно, что за сотни км от Москвы булочки, как привет из дома.

jamiroquai

20 июля 2012, 15:53

Да, представь себе - до СИХ ПОР! Они маленькие и очень сдобные. Мы тут сидим и думаем, почему "кунцевские" . Пришли к выводу , что из-за правительственных дач...!

sentyabr

20 июля 2012, 16:42

Вкусно безусловно! Мы без сосисок вообще существовать не можем.

fanny

24 июля 2012, 10:18

Кнопка ответить пропала, поэтому отвечаю здесь. Дело в том, что эти булочки придумали и впервые стали выпускать на хлебозаводе, который находится в Кунцевском районе на улице Академика Павлова, где-то в 70-х гг. прошлого века.

jamiroquai

24 июля 2012, 22:30

Понятно все теперь !А мне и на слух булочка "кунцевская" была такая себе "интеллигентная"...

irina-kolyshkova

27 января 2013, 01:32

Почему собака Выглядит аппетитно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 561

Горячая собака фм мой любимый хот дог

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход