Брускетта saltimbocca
Попробуйте брускетту saltimbocca с батоном чабатты, помидорами, пармской ветчиной и шалфеем – идеальная закуска с солью и свежемолотым перцем!
Пошаговый способ приготовления
Чабатту нарезать кусочками толщиной около 1 см, помидоры – 0,5 см, ветчину очень тонкими пластинками.
Кружочки помидоров посолить, поперчить и положить на них по листочку шалфея.
Помидор с шалфеем поместить на кусочек чабатты и все это сооружение завернуть в пластину ветчины.
В сковороде, лучше всего с грильной поверхностью растопить сливочное масло и обжарить на среднем огне брускетты сначала со стороны помидора около 1,5 минут, затем перевернуть и обжаривать еще 1,5 минуты.
Подавать брускетты можно как теплыми, так и холодными, в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20131
Понравилось: 39
Автор: passion1963
Создан: 14 июля 2012, 23:08
Комментарии
14 июля 2012, 23:24
14 июля 2012, 23:32
15 июля 2012, 00:14
15 июля 2012, 05:52
15 июля 2012, 08:06
15 июля 2012, 11:14
15 июля 2012, 12:59
15 июля 2012, 13:22
15 июля 2012, 15:20
15 июля 2012, 15:30
15 июля 2012, 19:27
15 июля 2012, 22:04
15 июля 2012, 23:19
16 июля 2012, 15:36
16 июля 2012, 21:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти