Брускетта saltimbocca

Фото к рецепту: Брускетта saltimbocca
Итальянская10 мин.Простой
161961739

Ингредиенты

  • батон чабатты
  • 3 помидора
  • соль, свежемолотый перец
  • 100 гр. пармской или другой сыровяленой ветчины
  • 2-3 веточки шалфея (количество листочков по количеству бутербродов)
  • 2 ст.л. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Чабатту нарезать кусочками толщиной около 1 см, помидоры – 0,5 см, ветчину очень тонкими пластинками.

Кружочки помидоров посолить, поперчить и положить на них по листочку шалфея.

Помидор с шалфеем поместить на кусочек чабатты и все это сооружение завернуть в пластину ветчины.

В сковороде, лучше всего с грильной поверхностью растопить сливочное масло и обжарить на среднем огне брускетты сначала со стороны помидора около 1,5 минут, затем перевернуть и обжаривать еще 1,5 минуты.

Подавать брускетты можно как теплыми, так и холодными, в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Брускетта saltimbocca: фото шаг 1
Брускетта saltimbocca: фото шаг 2
Брускетта saltimbocca: фото шаг 3
Брускетта saltimbocca: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zhemchyzhinka

*BRAVO* Ochen' vkusno!

sveta-koolinar

Нестерпимо захотелось таких бутеров! Еле сдерживаю себя, чтобы не пойти на кухню! Очень аппетитные! *BRAVO*

Iron
15.07.2012 00:14

хочу сковороду-гриль)))) хочу мега-аппетитнейшие брускетты от Виктории*DANCE*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Супер аппетитно!!! @}--}--

avise
15.07.2012 08:06

вкусно! *THUMBS UP*

jamiroquai

Вкусно! *THUMBS UP*Еще бы пармезанчиком сверху притрусить:)

манюша

Отличный перекус!

bu inna
15.07.2012 13:22

Очень вкусно*THUMBS UP*

lorxen1
15.07.2012 15:20

Викуль, мне парочку бутеров*BRAVO*

nonna pina

Вкусно!!! Сами просятся прыгнуть в рот!*THUMBS UP*

anna1990
15.07.2012 19:27

МММ..как вкусно!!!:)

irina_mai

красиво-то как!*BRAVO*

fanny
15.07.2012 23:19

Отличная закуска, Вика!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

аппетитно очень

chemicolya

КЛАСС!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты