Лепёшки с сыром так же с халапинья и помидором
Вкусные лепёшки с сыром, халапиньо и помидорами из муки, дрожжей и оливкового масла. Попробуйте истинный мексиканский вкус с моцареллой и чеддером!
Продукты
- для теста:
- мука 500 г
- дрожжи сухие 10 г
- соль 1 ч.л. сахар 1/2 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- тёплая вода 350 мл.
- всё остальное:
- сыр моцарелла 300 г
- сыр мексиканская брынза 200 г
- сыр чеддер 100 г
- перец халапинья маринованный 80 г
- помидор 1 шт. (250 г)
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем дрожжи, соль, сахар, добавляем тёплую воду и оливковое масло, даём 15 минут постоять.
Просеиваем муку и вымешиваем тесто, накрываем и ставим в тёплое место на 1 час.
Далее, делим подошедшее тесто на 2 части и раскатываем 2 лепёшки, толщиной около 0.6 - 0.8см.
Перекладываем лепёшки на сетку для запекания.
Натираем сыр на крупной тёрке, брынзу крошем руками.
Смешиваем сыры и посыпаем поровну на лепёшки.
Также раскладываем по лепёшкам маринованный перец и тонко порезанный помидор.
Ставим лепёшки в заранее прогретую духовку при температуре 180 градусов.
Готовим около 20ти минут, или пока не подрумянятся.
Приятного ВАМ аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8008
Понравилось: 40
Автор: andreytsibulski
Создан: 05 июня 2012, 07:21
Дополнительная информация
Комментарии
05 июня 2012, 07:37
05 июня 2012, 08:19
05 июня 2012, 08:21
05 июня 2012, 09:09
05 июня 2012, 09:03
05 июня 2012, 09:26
05 июня 2012, 09:50
05 июня 2012, 09:47
05 июня 2012, 09:55
05 июня 2012, 10:11
05 июня 2012, 10:40
05 июня 2012, 10:47
05 июня 2012, 11:20
05 июня 2012, 11:56
05 июня 2012, 13:15
05 июня 2012, 14:20
05 июня 2012, 17:42
05 июня 2012, 18:52
05 июня 2012, 19:06
05 июня 2012, 19:58
06 июня 2012, 08:24
06 июня 2012, 20:05
06 июня 2012, 23:55
07 июня 2012, 05:38
09 июня 2012, 22:40
11 июня 2012, 12:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти