Жульен на пару сама нежность
Приготовьте жульен на пару "сама нежность" с филе курицы, шампиньонами, луком и сырым яйцом. Удивите близких нежным вкусом и ароматом!
Продукты
- филе курицы(сырое) - 300 г
- шампиньоны - 100 г
- лук(средний) - 1шт
- масло подсолнечное(для жарки)
- соль
- перец
- молоко(3,2%) - 300 мл
- мука(пшеничная) - 2 ст.л.
- яйцо - 2шт
- сыр(российский) - 20 г
- чеснок - 1зуб.
Пошаговый способ приготовления
На раскаленной сковородке обжарила чеснок для аромата и выбросила его.
Обжарила мелко нарезанный лук до золотистой корочки.
Шампиньоны промыла, нарезала и обжарила с луком, все посолила, поперчила.
Филе грудки промыла и перемолола в блендере.
Добавила яйца, молоко, соль, перец и все перекрутила.
Затем добавила жаренный лук с грибами, муку и снова все перемолола.
Разложила все в кокотницы, и положила их в пароварку.
Держала на пару 15минут.
За минуту перед выключением пароварки, натерла на жульен сыр.
Честно говоря я думала будет котлетка на пару, но получилось очень вкусное самостоятельное блюдо.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 июня 2012, 06:04
03 июня 2012, 06:40
03 июня 2012, 09:20
03 июня 2012, 09:43
03 июня 2012, 10:43
03 июня 2012, 10:36
03 июня 2012, 10:37
03 июня 2012, 10:45
03 июня 2012, 11:37
03 июня 2012, 12:10
03 июня 2012, 13:23
03 июня 2012, 19:08
03 июня 2012, 19:26
03 июня 2012, 19:53
03 июня 2012, 22:10
03 июня 2012, 22:50
04 июня 2012, 00:58
04 июня 2012, 20:05
05 июня 2012, 13:18
09 июня 2012, 22:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти