Главная
Рецепты
Закуски
Другие холодные закуски
Доймеч
Доймеч
Приготовьте вкусный салат с доймечем, алычой и вишней! Добавьте зелень: укроп, мяту и базилик, пол-зубчика чеснока и немного соли для аромата.
Пошаговый способ приготовления
Промытые и высушенные ягоды алычи и вишни (пропорции вишни и алычи - 50 на 50) положить в мисочку и раздавить.
Как говорят местные жители Габалы, давить ягоды нужно непременно дном толстостенного стакана, тогда Доймеч получается вкусным.
Только давить нужно без фанатизма, достаточно просто поломать ягоды, чтобы вынуть косточки.
Теперь добавляем сюда буквально пол-зубчика, даже четвертиночку хорошо раздавленного зубчика чеснока. Это для аромата.
Мелко нарезаем зелень и сюда же.
Cолим, хорошо перемешиваем.
Ставим в холодильник минут на 10-15.
Комментарии
Прелесть, конечно! Только в моих краях до алычи и вишни ещё целый месяц - целая вечность. И фрукты всё равно слаще на Родине.
Любим такое, особенно в сочетании с мясом на углях! Забрала!
Ну ничего, Ивушка. Как появятся, сделаешь. На Родине все всегда вкуснее
Вам спасибо. Надеюсь вам понравится
Необычная закуска! Я и не знала, что так делают.Как раз для мяса!
Ой Севуля, я только название прочитала и тоже слюнями изошла)))) Самое время для доймеча!
Та-а-а-к!Слюноотделение обильное ни как не проходит....что делать?Пойду готовить такой салат.Вишня нет-абрикосы да!Очень -м-м-м-м-м?!Кислячку добавлю.Спасибо, Севуля,за рецептик.
Рада, что рецептик понравился, девочки! Малохат, абрикосы сюда не пойдут Я так думаю! Лучше с вишней попробуй
Дизайн сайта - Обратите внимание на похожие рецепты
да уж- четыре вида Андрюшиной колбасы-ну очень похожи на фруктовую закуску
Вкусно , свежо и очень полезно..Смотрю в тарелочку- и аж скулы сводит...ууух!!!Хорошо!
Не поняли, вы девченки - это то, с чем такая закуска кушается
Да, закуска просто супер! Очень нравится. Спасибо!
Спасибо за рецепт! Понравилась закуска, будем ждать сезон ягод.
Скажите, пжт, а алыча любая пойдет? У нас только желтая растет
Рада, что вам понравился этот немудреный рецептик Да, алыча любая идет - и зеленая, и желтая
Для меня ново и необычно!
Благодарю! Будем внедрять и наслаждаться!
Интересный простой салатик!! Как раздобуду алычу и вишню обязательно попробую!
а если сливу вместо алычи в ход пустить?
Думаю можно и сливой. Только, наверное, сюда кислые сорта подойдут
Алыча у нас появляется только в июле... Буду ждать!
Андрюшкина колбаса ну один в один - эта холодная закуска!
Хоть бы какое другое блюдо еще поставили бы для разнообразия, а то одна колбаса
Севочка,спасибо!я уже заботливо утащила рецепт,это так интересно!!!!
Sevulichka spasibo Vam za prekrasniy resept Ooooy kak eto vkusno,slyunki uje tekut V Baku xochuuuuu
Для меня состав весьма необычный, фрукты с чесночком Хотелось бы попробовать такое сочетание
Ой, Сабиночка, в Баку сейчас уже так жарко... Лучше в Габала
Да, Инночка, необычно, но очень вкусно. Только чесночка нужно ну совсе мало, прям совсем чуть-чуть, только для слегка уловимого аромата
первым делом , открыла рецепт и вижу под рецептом КолбАсы, совсем сдурел сайт Севуль, ещё вчера в блоге, очень заманчиво смотрелся закусончик, уже представила вкус , мммммм ну ничего, скоро уже алыча будет, попробуем
Чё то необычное. А необычное = подозрительное. А подозрительное меня пугает. Теть Сева чё то нехороше задумала.
P.S Шуткую я естественно. Интересный рецепт, жаль сейчас нет возможности ингридиенты такие достать.
Севочка, забираю рецептик, с благодарностью!
Ох, Леша, Леша... Приготовь, когда появятся ингредиенты и попробуй. Тетя Сева плохого не посоветует!
Да, Лорочка, новый дизайн - прикол сплошной
Уверена, закусон придется по вкусу
Севульчик,супер.всегда нравилась эта вещь,теперь даже знаю как приготовить.аж слюнки потекли.
Севочка, завидую белой завистью!!!! Я уже представила, как это вкусно!!! алычи нет, подумаю чем можно будет её заменить...
Венерушка, замени алычу кисловатой сливой в сезон
Сева, лёгкий и очень приятный состав! Блог не менее шикарный... Мерси за экскурсию
Da Sevulka,s udovolstviem pobivalabi v Qabala Ochen soskuchilas po nashim produktam,blyudam,Rodina prityaqivaet nicheqo ne mojem s mujem podelat
Тебе спасибо, Наточка! Рада, что понравилось
Сабиночка, даст Бог, приедете, вместе поедем в Габала
Интересная закуска! Вишня только в июле, а алычу очень редко у нас продают, и в основном желтую. Но, если выдастся случай все приобрести, попробую, спасибо!
Утащила в копилочку, очень хочется приготовить!!! Аппетитный до невозможности!!!!! Я тоже - гляжу на салатик и ощущения очень схожие с рефлексами обитателей павловских вивариев !!!
Новый и интересный для меня рецепт!
Девочки, я рада, что вам понравился мой рецептик!
обязательно попробую! Спасибо!
После первой же вилки дорезала эти 5 алчушек в салат, потому что сперва так ароматно доминировал вкус зелени, и я быстренько поняла, что салата мало. Мало мне будет салата, чтобы распробоваться. Порция увеличилась, успокоив мои воображение и аппетит. Севуля, ты была права: самый смак - на самом донышке. Съела всё! Одна! Хочу ещё! Скорей бы завтра...
Ивушка, как у нас говорят - Нуш!) Я очень рада, что тебе понравилось, а алычу все равно помни, толкушкой что ли... может помнется...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
