Питы-лепешки с фетой, жаренные.

Фото к рецепту: Питы-лепешки с фетой, жаренные.
Греческая60 мин.6Простой
230983446

Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 стак. муки
  • 2/3-1 стак. воды
  • 1,3 ч.л. соли
  • оливковое масло.
  • 150 гр. феты
  • укроп (измельченный).
  • ст. 250 мл.
  • сковорода 20 см

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с солью и постепенно ввести теплую воду. Замесить мягкое, эластичное тесто. Плотно накрыть его и дать настояться 30-40 минут.

Отдохнувшее тесто скатать валиком и разрезать на 6 шайб-порций.

Руки обмакнуть в масло, взять кусочек теста и растягивать его в тонкую лепешку. Если тесто где-то порвется не страшно.

На лепешку насыпать измельченную фету и измельченную зелень укропа.

Свернуть лепешку рулетом и с боков сжать, как гармошку.

Полученную лепешку тонко распластать по диаметру сковороды.

Обжарить питу с обеих сторон в раскаленном оливковом масле до золотистой корочки.

Подавать с пылу, жару.

Пошаговые фото рецепта

Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 1
Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 2
Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 3
Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 4
Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 5
Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 6
Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 7
Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 8
Питы-лепешки с фетой, жаренные.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
MissJoker

очень интересно, Лариса))) с фетой класс, наверное...чую, вам было вкусно))):)

glaros
10.05.2012 23:14

Укусно, Наташ! :)

sveta-koolinar

Процесс формования и впрямь прикольный! Немного напоминает хычины. Очень вкусно! *THUMBS UP*

glaros
10.05.2012 23:15

Спасибо, Света! @}--}--

passion1963

Ларочка, соблазнительные лепешечки! У меня брынза лежит в холодильнике, завтра и попробую! *BRAVO*

glaros
10.05.2012 23:28

Спасибо, Викуль! :)

ЯВенера

ох, и вкусно же наверное!!!! у меня тоже брынза лежит, только надо будет за укропом в магазин сгонять...:)

glaros
10.05.2012 23:29

:). А у меня укроп почти высох... Нашла применение...

ella_b
10.05.2012 23:25

А я думала,что у меня одной руки зачесались завтра же и попробовать! Вкусно!

lorxen1
10.05.2012 23:44

какая необычная работа с тестом;) Ларочка, какие фотки аппетитные, красотища*BRAVO*

lina(Polina)

Какие аппетитные, а самое главное приготовлено в два счёта !*BRAVO*

кыш
11.05.2012 00:16

Очень аппетитные лепёшки!:)

sweta1
11.05.2012 00:27

:)до чего аппетитно получилось,Лариса!*THUMBS UP*

ogiway
11.05.2012 03:32

и формовка интересная, и фото замечательные! Так ярко и солнечно!!!

dot (Варя)

Смотришь на фото и хочется попробовать! :)@}--}--

andreytsibulski

Фотки супер-аппетитные!*OK*@}--}--

принцесса специй

Очень аппетитно!*BRAVO*

манюша

Очень оригинально! Вкусно!*BRAVO*

anna1990
11.05.2012 08:49

Корочка такая зажаристая, невероятно вкусные наверное! :)

Svettt
11.05.2012 10:18

Бесподобно!*BRAVO*

bu inna
11.05.2012 10:25

Это очень вкусно*BRAVO*

светлана65

Лепешки нежно-аппетитные до невозможности! Интересная формовка! Класс! *BRAVO*@}--}--

antea
11.05.2012 11:17

Какое разнообразие вкусных рецептов в нашем Клубе кулинаров! Есть на все случаи жизни, мне очень нравится наш Клуб. Лепешки очень аппетитные, всё красиво показано, спасибо.

glaros
16.05.2012 20:59

Венер, спасибо за отзыв! Такие аппетитные!!! :)

Olga
11.05.2012 17:24

Я тоже попробую !;)

mellorn
11.05.2012 20:37

Классеые лепешечки!!!! Очень любим подобное.

nonna pina

Какие аппетитные лепёшки!

ма-ма

Ларочка, прекрасные лепешечки! :)

tatian-1956

Аппетитные до невозможности!!! Красивый рецепт!!!*BRAVO*

chef
12.05.2012 01:19

Ларис, шикарные лепёшки @}--}--

ella_b
12.05.2012 11:11

Присоединяюсь со своим "спасибо"! Позавтракали лепешками.Очень вкусно!:)

lil-8888
16.05.2012 13:56

Какие аппетитные-прелесть!@}--}--

glaros
16.05.2012 21:00

Спасибо большое всем за отзывы!!! @}--}--

glaros
16.05.2012 21:00

Спасибо большое всем за отзывы!!! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты