Кабачки под орехово мятным соусом

Насладитесь нежными кабачками под орехово-мятным соусом с лесными орехами, сливками, чесноком, солью и перцем. Идеальное блюдо для гурманов!

Кабачки под орехово-мятным соусом

Продукты

  • 2 кабачка
  • 60 г сыра
  • 40 г лесных орехов (фундук)
  • 0,5 пучка мяты
  • 3 ст.л. сливок
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Орехи обжарить, очистить и измельчить.

Оборвать листики мяты, измельчить.

Сыр натереть на терке. Чеснок измельчить.

Смешать сыр, орехи, чеснок, мяту и сливки, посолить, поперчить.

Кабачки разразать пополам, сверху выложить соус.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить кабачки, накрыть фольгой и запекать при 200*С 40 минут. За 5-10 минут фольгу убрать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9956

Понравилось: 8

Создан: 28 апреля 2012, 21:38

Дополнительная информация

Кабачки получаются очень сочными, а орехово-мятный соус придает им необычный вкус! Можно использовать блюдо в качестве закуски (4 порции в рецепте) или легкого ужина (2 порции).

Комментарии

andreytsibulski

29 апреля 2012, 05:21

Класс!

ogiway

29 апреля 2012, 10:33

Интересные кабачки, пикантные.

манюша

29 апреля 2012, 11:05

Соус интересный!

dik723

29 апреля 2012, 16:52

Цвета какие! Блеск!

принцесса специй

29 апреля 2012, 18:50

Как вкусно!

Ольга♥Ч

10 сентября 2012, 14:40

Спасибо!

Ольга♥Ч

10 сентября 2012, 14:40

Спасибо большое!

Ольга♥Ч

10 сентября 2012, 14:41

Спасибо!

Ольга♥Ч

10 сентября 2012, 14:42

Благодарю!

Ольга♥Ч

10 сентября 2012, 14:43

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 621