Варенье

Компот

Кабачки под орехово мятным соусом

Name: Кабачки под орехово-мятным соусом
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: кабачка; сыр; орехи (фундук); мята; сливки; чеснок; соль; перец

Насладитесь нежными кабачками под орехово-мятным соусом с лесными орехами, сливками, чесноком, солью и перцем. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

кабачок - 2
сыр - 60 г
лесные орехи (фундук) - 40 г
мята - 0.5 пучка
сливки - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Орехи обжарить, очистить и измельчить.

Оборвать листики мяты, измельчить.

Сыр натереть на терке. Чеснок измельчить.

Смешать сыр, орехи, чеснок, мяту и сливки, посолить, поперчить.

Кабачки разразать пополам, сверху выложить соус.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить кабачки, накрыть фольгой и запекать при 200*С 40 минут. За 5-10 минут фольгу убрать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9999

Понравилось: 8

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 28 апреля 2012, 21:38

Каталоги: Закуски Ореховые соусы

Дополнительная информация

Кабачки получаются очень сочными, а орехово-мятный соус придает им необычный вкус! Можно использовать блюдо в качестве закуски (4 порции в рецепте) или легкого ужина (2 порции).