Шарики с моццареллой

Ингредиенты

  • для теста
  • 250 гр. сыра риккотта или другого мягкого творожного сыра
  • пол ст. натертого сыра
  • 1 яйцо
  • 2/3 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста смешиваем все ингредиенты, отрываем маленькие кусочки, раскатываем на ладони, кладем моццареллу и скатываем в шарик.

Обваливаем в муке, затем - в яйце и в сухарях и обжариваем во фритюре.

Сразу подаем.

Обычная моццарелла лучше плавится, маленькие шарики в рассоле, которые я использовала, т.н. "беби-моцарелла" - хуже.

Пошаговые фото рецепта

Шарики с моццареллой: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
26.04.2012 16:59
Ответить
:)Сыр в сыре!!! С ума сойти!Вкуснятина-то!!!Я первая, мне уже спать давно пора, я никак не могу...В общем, я забираю...штук хоть 5...А то ведь не усну!;)*THUMBS UP*
irisli
26.04.2012 17:02
Ответить
На здоровье. Только сейчас увидела у Вики подобный рецепт!. =O
ogiway
26.04.2012 17:46
Ответить
Отличный рецепт и повторить нет грех...Я первый и не видела...
Диана
26.04.2012 17:44
Ответить
Очень аппетитно!*THUMBS UP*
светлана65
26.04.2012 17:52
Ответить
СыРРРРно! Очень вкусно! *THUMBS UP*@}--}--
Olga
26.04.2012 18:15
Ответить
Вкууусно !@}--}--
jamiroquai
26.04.2012 18:38
Ответить
Это довольно известный рецептик, но до умопомрачения вкусный!!!*THUMBS UP*
dik723
26.04.2012 19:36
Ответить
Шикарно! Захотелось повторить!*YAHOO*
манюша
26.04.2012 20:49
Ответить
Сырно как!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sveta-koolinar
26.04.2012 21:26
Ответить
Однозначно мой рецепт! Хоть и сижу сейчас на раздельном питании, а от таких шариков не смогу отказаться! В выходные таки приготовлю!
sweta1
26.04.2012 21:45
Ответить
это очень вкусно,слов нет!:)*BRAVO*
irisli
26.04.2012 21:50
Ответить
Спасибо!!:)
nonna pina
26.04.2012 22:53
Ответить
Проверено - вкусно!*THUMBS UP*
кыш
26.04.2012 23:40
Ответить
Хорошая закуска!*THUMBS UP*
леший
27.04.2012 01:27
Ответить
супер сырно!!!!!%)%)
andreytsibulski
27.04.2012 06:04
Ответить
Классно!*THUMBS UP*
микулишна
27.04.2012 07:04
Ответить
Отлично, точно забираю *BRAVO*
mellorn
27.04.2012 13:25
Ответить
Хороша закусочка!!!!
chef
27.04.2012 23:32
Ответить
Ириска, вкусно как у тебя @}--}--
lil-8888
02.05.2012 11:34
Ответить
Какая прелесть!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru