Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горбуша с лимоном адмиралтейская флешмоб нхзс

Наслаждайтесь горбушей с лимоном "адмиралтейская"! Вкусный лосось, морковь, лук, сливочное масло, соль и перец — идеальный рецепт для вашего стола!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Лук почистить и нарезать полукольцами, морковь почистить и нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, лимон с цедрой нарезать тонкими кружками и удалить косточки.

Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову (у меня были 2 филе горбуши на коже), посолить, поперчить.

Внутрь рыбы (или между 2 половинками филе) положить половину овощей и лимона и сливочное масло. Рыбу можно завернуть в фольгу, а можно положить в рукав для запекания, снизу и сверху обложить оставшимися овощами и лимоном и запекать в горячей духовке 40-45 минут.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23560

Понравилось: 35

Автор: fanny

Создан: 23 апреля 2012, 23:56

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Горбуша

Дополнительная информация

Для флешмоба выбрала этот рецепт Манюши, который приготовила сразу в тот же, когда нашла рецепт. Тоже готовила горбушу, как и Маша (хотя можно взять и форель) но у меня была не целая рыба, а два филе на коже, что упростило процесс приготовления. Горбуша рыбка суховатая, поэтому такой апгрейд в виде сочных овощей и масла ей на пользу. Едоков было немного, съели только половину, на другой день я пюрировала оставшуюся рыбу с овощами, добавив сливочного масла, получился рыбный паштет.

Хорошая рыбка, вкусная. Готовлю так же,но со сметаной..надо и с маслом попробовать... Одно настораживает- то рыба президентская...то,понимаешь, адмиралтейская....Следующая ,очевидно, будет императорская

ЯВенера

24 апреля 2012, 11:47

ХорошА рыбка! я бы съела с удовольствием!!!

ма-ма

24 апреля 2012, 13:28

Оленька, отлично приготовлено! Идеально и на обед и на ужин!

Olga

24 апреля 2012, 14:03

Вкусно и Просто

манюша

24 апреля 2012, 16:12

Оль, я рада, что выбрала мой рецепт! А вот паштет из такой рыбы ново для меня!

манюша

24 апреля 2012, 16:15

Оль, я рада, что выбрала мой рецепт! А вот паштет из такой рыбы ново для меня!

tatian-1956

24 апреля 2012, 16:44

Отличный способ приготовления рыбки! Очень вкусно! Хороший рецепт!

gelsomina

24 апреля 2012, 17:23

Моя мама очень любит горбушу с овощами - это как раз в её предпочтениях рецепт!

strelec148

24 апреля 2012, 18:38

рыбка...вкусно мяу!!!!

sweta1

24 апреля 2012, 19:07

до паштета у нас дело бы не дошло,факт!такую рыбу надо есть сразу....всю!

nonna pina

24 апреля 2012, 20:17

Рыба с овощами всегда вкусно!

mellorn

25 апреля 2012, 14:29

Вкусная рыбка!!!!!!

принцесса специй

25 апреля 2012, 14:38

Очень и очень нравится!!!!

sentyabr

25 апреля 2012, 18:45

Отличный рецепт и фото!

chef

25 апреля 2012, 23:52

Просто какой-то президентско-адмиралтейский флеш-моб. Рецепт паштета будет? Люблю такое сочетание

lil-8888

26 апреля 2012, 14:41

Вкусное. ароматное и яркое блюдо!

fanny

26 апреля 2012, 14:56

Ну, Нат, какой рецепт, все на глаз: лимоны повытаскивала, шкурку сняла, кусочков масла накидала и блендером или, как Юра говорит, пассатором (запомнила слово , перемолола. Для домашнего пользования, даже не фоткала, но попробую заснять, еще осталось немного.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 506