Кекс нежность

Фото к рецепту: Кекс нежность
ДомашняяСложный
77852020

Ингредиенты

  • для теста:
  • 4яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1.5 ст. муки
  • 1/2 ст. раст масла
  • 1/2 ст. молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • для украшения:
  • 1 белок
  • 1 ч.л. лимон.сока
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала делаем шарики и бабочки.

Взбить белок ,но не сильно, а только разрушить структуру белка и малыми порциями добавлять пудру затем добавляем сок лимона. Нам нужна консистенция что бы были стоячие пики.

С помощью кондитерского мешка нанести на смазаный маслом шарик и дать хорошо высохнуть У меня сохло 2 дня.С помощью тупого предмета отделить шарик от массы ,надрезать и осторожно вытащить.

Бабочки делала с помощью шаблона.Наносила по контуру.

После того как шарики высохли выпекаем кексы.

Яйца взбить с сахаром, добавить раст. масло, молоко, муку и разрыхлитель.Тесто разлить по формочкам и выпекать при 180* 20-25 мин.Готовность можно проверить с помощью зубочистки

Кексы покрываем кремом и украшаем шариками

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dot (Варя)

Красиво и вкусно! :)@}--}--

Tanya
19.04.2012 19:24

Спасибо:):)

Мила
19.04.2012 20:03

Украшение просто супер! Очень красиво!*THUMBS UP*:)

Tanya
19.04.2012 20:07

Спасибо большое

таники

А подробнее можно - что за шарики? Сколько примено пудры нужно (вдруг у меня такого количества не случится?). И еще - все ваши рецепты без пошаговых фото. К сожалению. Хотелось бы увидеть хотя бы часть работы, а не просто идею и конечный результат.

Tanya
19.04.2012 21:11

На 1 белок потребуется около 250 г сахарной пудры . Обязательно предварительно просеять . Я использовала маленькие воздушные шарики.Надувала их и завязывывала нитками , потом подвешивать за них для сушки. У меня накопилось огромное количество фотогрофий к моим рецепам но к сожалению все они без пошаговых фотографий.

фефачка

Очень оригинально!*BRAVO*

светлана65

Оригинальное и красивое украшение!*THUMBS UP*@}--}--

Tanya
19.04.2012 21:37

всем большое спасибо :):):)

lepardik
19.04.2012 22:59

Красиво! :)

sweta1
20.04.2012 00:01

красота!жаль,пошаговых нет,может,научилась бы и я такую красоту творить?!:)

sweta1
20.04.2012 01:16

:)спасибо,обязательно гляну...

sweta1
20.04.2012 01:19

как интересно и красиво!!!!*BRAVO*

Shevtsova Maria

Ого! Красотень!

andreytsibulski

Ух-ты,какая красотище!!! *THUMBS UP*@}--}--

ogiway
20.04.2012 03:21

%)Офигенная красота! Когда-то , работая в школе. я делала с детьми игрушки по такому принципу. Надуваешь шарик, ставишь бутылочку ПВА, через нее протыкаешь иголку с ниткой хб- и мотаешь. Такие кружевные шары выходили- дети в восторге были! Но чтобы так айсинг мотать..;)Здорово!*BRAVO*

anna1990
20.04.2012 14:48

Какая красота, просто чудо!!!*BRAVO*

Olga
20.04.2012 17:40

Красиво !;)

sentyabr
20.04.2012 18:41

Очень красиво!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты