Кекс нежность

Фото к рецепту: Кекс нежность

Домашняя

Сложный

8502

20

20

19 апреля 2012, 18:29

Ингредиенты

  • для теста:
  • 4яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1.5 ст. муки
  • 1\2 ст. раст масла
  • 1\2 ст. молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • для украшения:
  • 1 белок
  • 1 ч.л. лимон.сока
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала делаем шарики и бабочки.

Взбить белок ,но не сильно, а только разрушить структуру белка и малыми порциями добавлять пудру затем добавляем сок лимона. Нам нужна консистенция что бы были стоячие пики.

С помощью кондитерского мешка нанести на смазаный маслом шарик и дать хорошо высохнуть У меня сохло 2 дня.С помощью тупого предмета отделить шарик от массы ,надрезать и осторожно вытащить.

Бабочки делала с помощью шаблона.Наносила по контуру.

После того как шарики высохли выпекаем кексы.

Яйца взбить с сахаром, добавить раст. масло, молоко, муку и разрыхлитель.Тесто разлить по формочкам и выпекать при 180* 20-25 мин.Готовность можно проверить с помощью зубочистки

Кексы покрываем кремом и украшаем шариками

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dot (Варя)
19.04.2012 18:48
Ответить
Красиво и вкусно! :)@}--}--
Tanya
19.04.2012 19:24
Ответить
Спасибо:):)
Мила
19.04.2012 20:03
Ответить
Украшение просто супер! Очень красиво!*THUMBS UP*:)
Tanya
19.04.2012 20:07
Ответить
Спасибо большое
таники
19.04.2012 20:34
Ответить
А подробнее можно - что за шарики? Сколько примено пудры нужно (вдруг у меня такого количества не случится?). И еще - все ваши рецепты без пошаговых фото. К сожалению. Хотелось бы увидеть хотя бы часть работы, а не просто идею и конечный результат.
Tanya
19.04.2012 21:11
Ответить
На 1 белок потребуется около 250 г сахарной пудры . Обязательно предварительно просеять . Я использовала маленькие воздушные шарики.Надувала их и завязывывала нитками , потом подвешивать за них для сушки. У меня накопилось огромное количество фотогрофий к моим рецепам но к сожалению все они без пошаговых фотографий.
фефачка
19.04.2012 20:38
Ответить
Очень оригинально!*BRAVO*
светлана65
19.04.2012 21:22
Ответить
Оригинальное и красивое украшение!*THUMBS UP*@}--}--
Tanya
19.04.2012 21:37
Ответить
всем большое спасибо :):):)
lepardik
19.04.2012 22:59
Ответить
Красиво! :)
sweta1
20.04.2012 00:01
Ответить
красота!жаль,пошаговых нет,может,научилась бы и я такую красоту творить?!:)
sweta1
20.04.2012 01:16
Ответить
:)спасибо,обязательно гляну...
sweta1
20.04.2012 01:19
Ответить
как интересно и красиво!!!!*BRAVO*
Shevtsova Maria
20.04.2012 02:01
Ответить
Ого! Красотень!
andreytsibulski
20.04.2012 02:47
Ответить
Ух-ты,какая красотище!!! *THUMBS UP*@}--}--
ogiway
20.04.2012 03:21
Ответить
%)Офигенная красота! Когда-то , работая в школе. я делала с детьми игрушки по такому принципу. Надуваешь шарик, ставишь бутылочку ПВА, через нее протыкаешь иголку с ниткой хб- и мотаешь. Такие кружевные шары выходили- дети в восторге были! Но чтобы так айсинг мотать..;)Здорово!*BRAVO*
anna1990
20.04.2012 14:48
Ответить
Какая красота, просто чудо!!!*BRAVO*
Olga
20.04.2012 17:40
Ответить
Красиво !;)
sentyabr
20.04.2012 18:41
Ответить
Очень красиво!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели