Кекс "творожная нежность"

Фото к рецепту: Кекс  творожная нежность

Ингредиенты

  • мука пшеничная — 1,5 ст
  • сахар — 1,5 ст
  • масло растительное — 50 г
  • масло сливочное — 100 г
  • яйца куриные — 3 шт
  • какао-порошок — 3 ст.л.
  • кофе растворимый — 1 ст.л.
  • вода — 5 ст.л.
  • творог — 400 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Совершенно потрясающий кекс на вкус, готовится легко, просто и быстро. На фото может показаться что кекс немного не пропекся, но это совсем не так, он в меру влажный с нежным аппетитным мякишем. От него будут в восторге и детки и взрослые.

1. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

2. В отдельную чашу всыпать какао и кофе, залить водой и хорошо перемешать до однородной консистенции.

3. К взбитым яйцам добавить постепенно весь творог, лучше конечно протереть его чрез сито чтобы не было комочков. Я же просто пробила блендером, но небольшие комочки остались, но это никак не повлияло на вкус.

4. Сливочное масло растопить. В творожно-яичную массу слить сливочное и растительное масла, а также растворенные в воде кофе и какао. Все хорошо перемешать.

5. Муку просеять с разрыхлителем и небольшими порциями добавить в тесто. Аккуратно вымешать до однородного состояния.

6. Готовое тесто разложить по формочкам для выпекания. Выпекать при температуре 180 гр около 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой, она должна быть сухая.

8. Подаем кексы к кофе, у меня в этот раз было капучино) Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс "творожная нежность": фото шаг 1
Кекс "творожная нежность": фото шаг 2
Кекс "творожная нежность": фото шаг 3
Кекс "творожная нежность": фото шаг 4
Кекс "творожная нежность": фото шаг 5
Кекс "творожная нежность": фото шаг 6
Кекс "творожная нежность": фото шаг 7

Дополнительная информация

О чем мечтает женщина? Мечты бывают банальными, но без них не будет счастья, поэтому я мечтаю о том, чтобы наша семья жила дружно, что бы дома было уютно  и конечно о том, чтобы все мы могли хоть иногда собираться за столом с чашечкой кофе и вкусным кексом и тихо обсуждали прошедший день.


5.04.3401197381662161.03
katrina1990

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: О ЧЕМ МЕЧТАЕТ ЖЕНЩИНА!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ogiway
16.04.2016 16:00

sad Катюша, вкусный кекс!

katrina1990

большое спасибо

Наталья Курникова

Люблю творожную выпечку!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты