Рыбка под шубкой от katrina1990

Рыбу почистить, помыть, порезать, натереть солью и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить до золотистой корочки.

Почистить, помыть и порезать лук. Обжарить до золотистой корочки.

Обжаренную рыбу разобрать от костей и выложить на противень.

На рыбу выложить 1/2 части обжаренного лука

Вторую часть лука смешать с натертыми на мелкой терке яйцами. И выложить слоем на лук.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать его поверх яйца.

Сверху полить майонезом и положить тоненькие кусочки сливочного масла. Поставить в хорошо разогретую духовку и готовить минут 15-20.