Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !

Фото к рецепту: Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !
Домашняя60 мин.6Средний
152132839

Ингредиенты

  • мидии чищенные 700 гр. !
  • рис 2 ст. по 250 мл.!
  • бульон куриный 3 ст. по 250 мл.!
  • чеснок 4 - 6 зубков!
  • имбирь свежий 30 гр. !
  • лук репчатый 1 головка (300 гр. )!
  • перец сладкий 1 шт. (150 гр. )!
  • чили перец 4 шт. (сухой)!
  • оливковое масло 4 ст.л. !
  • чёрный перец 1/2 ч.л. !
  • соль !

Пошаговый рецепт приготовления

Мидии берём без раковин,крупные,готовые и чищенные!

Чистим и мелко режем чеснок,имбирь,лук,перец сладкий!

Отрезаем хвостик у чили перца,удаляем семена и крупно режем!

Прогреваем сковороду с оливковым маслом на среднем огне!

Обжариваем помешивая чеснок,имбирь,лук и чили перец до золотистого цвета!

Добавляем перец сладкий и рис,жарим помешивая около 5ти минут!

За-тем заливаем куриным бульоном и добавляем мидии!

Не забываем посыпать чёрным перцем и посолить!

Как закипит,уменьшаем огонь на самый маленький,накрываем крышкой и готовим около 25ти минут,или до полного выпаривания жидкости!

Выключаем плиту,даём постоять минут 20 - 30 и подаём на стол!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 1
Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 2
Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 3
Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 4
Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 5
Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 6
Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 7
Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 8
Мидии с рисом,чесноком и имбирем ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
12.04.2012 07:30

:)Вкусно! Очень люблю морепродукты! А фото еще не загрузилось?;)

ogiway
12.04.2012 07:30

О-вижу! Это я такая первая была!;)*THUMBS UP*

ambrinna
12.04.2012 08:50

*THUMBS UP*

nira60
12.04.2012 08:58

Замечательный рецепт! Я мидии с макаронами всегда готовлю, спасибо Андрей, теперь приготовлю ризотто. не додумалась сама. *THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибо друзья!@}--}--

bu inna
12.04.2012 09:50

ммммм, как вкусно *BRAVO**THUMBS UP*

jamiroquai

Это наш "меганомский" рецепт!!! Имбиря, правда, в походы не берем, а в остальном очень похоже!*DRINK*

принцесса специй

Ну очень вкусно!*THUMBS UP*

chudo
12.04.2012 10:41

а-ля плов по-одесски;)

passion1963

Андрюш, как всегда мега аппетитно!*BRAVO*

светлана65

Вкуснотень! Я очень мидии люблю с рисом. *BRAVO*@}--}--

манюша

Вкусно!*BRAVO*

lina(Polina)

Ммммм, мидии с ридом да с имбирем! Вкусно очень. *BRAVO*

anna1990
12.04.2012 13:27

Прекрасные мидии!:)*BRAVO*

кыш
12.04.2012 13:48

Очень вкусное блюдо!*THUMBS UP*

dobry_doktor

Класс!!! Очень вкусно!!!

krolya
12.04.2012 14:48

как всегда*THUMBS UP*

Olga
12.04.2012 16:52

Я тоже такое люблю !*THUMBS UP*

chef cook

*THUMBS UP*Андрюш, прЭлесть, крымский плов так же хорош!!!*OK*

lil-8888
12.04.2012 20:07

Андрей! Как же это вкусно!*THUMBS UP*

nonna pina

Имбирь с креветками - это для меня новое, но тебе доверяю !

nonna pina

Ошиблась,но всё равно имбирь и мидии - сочетание новое.

chef
13.04.2012 00:20

Ничего себе сколько имбиря! Сочно и состав вкусный, Андрюх *DRINK*

andreytsibulski

Спасибо дорогие!!! :)

dik723
13.04.2012 16:54

На паэлью немного похоже.Класс! *THUMBS UP*

svetkins999

Душевненько как!%)%)%)

mellorn
22.04.2012 19:13

Ароматно и вкууусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты