Творожное печенье с вишней

Фото к рецепту: Творожное печенье с вишней

Ингредиенты

  • масло сливочное - 100 г
  • творог 9% - 200 г
  • сахар - 0,75 ст.
  • мука - 1 ст.
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • желток - 1 шт.
  • вишня замороженная - 0,3 ст.
  • шоколад - 50 г
  • соль - щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Вишню разморозить, откинуть на дуршлаг, обсушить на бумажной салфетке.

Шоколад порубить ножом или натереть на крупной терке.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить творог и желток, перемешать, всыпать половину просеянной муки с разрыхлителем и солью, снова перемешать.

Добавить в тесто вишню, шоколад и оставшуюся муку, перемешать. Получится густое, липкое тесто.

Расстелить пищевую пленку в 2 слоя, влажными руками выложить на нее тесто в виде колбаски диаметром около 4 см. Пленку плотно закрутить, закрутить концы и поместить в холодильник на 40 минут.

Противень застелить бумагой для выпекания. Колбаску вынуть из пленки и нарезать кружками толщиной в 1 см.

Кружки выложить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт из апрельского номера журнала "Школа гастронома". Вкусное печенье, просто готовится и вполне подойдет к пасхальному празднику.

5.04.6461468176353721.064
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Бело - розовое печенье.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
193 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

Оль, отличное печенье и фото красивое!

fanny
06.04.2012 00:27

Спасибо, Ксюш! :)

sweta1
06.04.2012 00:28

шоколад и вишня....конечно вкусное печенье!Любой стол украсит!:)*THUMBS UP*

passion1963

Я если таких печенюшек напеку, то никому и не дам попробовать, все сама схомячу;)*THUMBS UP*

кыш
06.04.2012 01:29

Весенняя фотка, очень симпатичное и вкусное печенье! @}--}--

ogiway
06.04.2012 06:46

Люблю выпечку с вишней! Печенье чудесное!@}--}--

anna1990
06.04.2012 07:13

В приготовлении легко, а какой результат! *THUMBS UP*

l@r@4ka
06.04.2012 08:34

творожное печенье, ммм, одно из самых любимых *THUMBS UP*

fanny
07.04.2012 09:25

Лар, я тоже люблю!:)

azzurro07

Обожаю творожную выпечку,а уж если там еще и вишня присутствует!Вкусно,Оль!:)

lepardik
06.04.2012 10:05

С вишней.... :p замечательные печенюхи! :)

sigma002
06.04.2012 10:40

Отменное печенье!*THUMBS UP*

tatian-1956

печенье очень понравилось!!! Вкусный состав и такие симпатичные получаются!!!

lianaaa
06.04.2012 12:13

Пошла делать*YAHOO*

krolya
06.04.2012 12:33

*THUMBS UP*

lil-8888
06.04.2012 13:00

Очень вкусное печенье!:)

ЯВенера

Творожное, да с вишней - очень и очень вкусно должно быть!!!:)

dobry_doktor

Отличное печенье, просто и вкусно - что может быть лучше?

lola45
06.04.2012 17:10

Замечательное печенье!!!!*BRAVO*

sentyabr
06.04.2012 19:46

К любому празднику подойдет.:) Прекрасное, очень-очень вкусное печенье!*THUMBS UP*

mellorn
06.04.2012 21:01

Соблазнительные печенюшки!!!

ма-ма

Оля, очень нравится!!! *BRAVO*

i_irina
06.04.2012 22:31

Бесподобные печенюшки!!!Неудержалась и тут же испекла...Восторга нет границ!!!*THUMBS UP*

fanny
06.04.2012 23:02

Ой, я так рада!:)

chef Ruletka

У тебя был готовочный день вчера? Хочу в гости на печенье и вон те красные и жёлтые цветуёчки :[ С кислинкой... @}--}--

fanny
07.04.2012 09:22

Натка, я сижу дома на больничном и у меня все дни готовочные. :)

chef Ruletka

Болеть приказа не было. Выздоравливай в срочном порядке!

fim
08.04.2012 16:10

Чуть не пропустила! Творожное, да еще с вишней, очень вкусно!*BRAVO*

bu inna
08.04.2012 23:44

Оля, забираю в копилку, очень мне понравился рецепт*THUMBS UP*

fanny
09.04.2012 00:38

Готовь, Инночка, это просто, но вкусно!:)

fanny
20.04.2012 10:02

Ольга, у меня тоже расплылись, я просто подравняла их металлической круглой выемкой. Я рада, что понравились печеньки.:)

gumru
25.05.2012 00:24

АА,ВОТ КАК, У МЕНЯ ТОЖЕ РАСПЛЫЛИСЬ:))) СИМПАТИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ, А АРОМАТ НЕ ПЕРЕДАТЬ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! СРАЗУ ВЗЯЛА 2 ПОРЦИИ.ОДНУ ОСТАВИЛА В МОРОЗИЛКЕ. ВОТ ТЕПЕРЬ ХОЧУ СПРОСИТЬ, МОЖНО ЛИ ХРАНИТЬ ТАМ ЭТО ТЕСТО,НА СЛУЧАЙ - ЕСЛИ НАГРЯНУТ ГОСТИ?:)))) И СКОЛЬКО? ИЛИ УЖЕ ЗАВТРА СДЕЛАТЬ И ЭТО ТЕСТО?СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, БУДУ БЛАГОДАРНА ЗА ОТВЕТ.

Анна
04.08.2012 23:04

Отличный рецепт, руки чешутся опробовать))*BRAVO*

Руслана

У меня не получилось... все растеклось

TAN4IK
18.04.2013 12:38

Очень вкусное печенье!@}--}-- Летом сделаю со свежей вишней, и добавлю ее(вишню) побольше.:)

fanny
20.04.2013 09:54

Да, со свежей будет еще вкуснее!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты