Шоколадный кекс с заварным кремом

Фото к рецепту: Шоколадный кекс с заварным кремом
ДомашняяПростой
104281838

Ингредиенты

  • для теста
  • яйцо 3шт
  • сахар 80 г
  • маргарин 80 г
  • мука 1,5 ст. ( ст. 250 мл.)
  • какао 1 ст.ложка
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин
  • соль
  • для крема
  • молоко 1 ст.
  • сахар 80 г
  • яйцо 1 шт
  • мука рисовая 1 ст.ложка
  • соль
  • ванилин
  • смородина

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить крем.Молоко довести до кипения.Яйцо взбить с сахаром,влить тонкой струйкой,не переставая взбивать,немного горячего молока,размешать,всыпать муку,снова размешать и влить яйцо с мукой в кипящее молоко,непрерывно помешивая.Добавить чуть соли,проварить на малом огне,помешивая,до загустения.Добавить ванилин.Всыпать горсть смородины(можно любую ягоду,можно без наполнителя),дать остыть.

Яйца взбить с сахаром и небольшим количеством соли до густоты,как на бисквит.

Маргарин растопила в СВЧ.

Во взбитые яйца влила маргарин,всыпала муку,разрыхлитель и какао.Перемешала.

В силиконку вылила половину теста,на тесто-крем.На крем вылила оставшееся тесто.Сверху присыпала смородиной.

Выпекала при 180 градусах с конвекцией 30минут.

Остывал кекс в форме.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный кекс с заварным кремом: фото шаг 1
Шоколадный кекс с заварным кремом: фото шаг 2
Шоколадный кекс с заварным кремом: фото шаг 3
Шоколадный кекс с заварным кремом: фото шаг 4
Шоколадный кекс с заварным кремом: фото шаг 5
Шоколадный кекс с заварным кремом: фото шаг 6
Шоколадный кекс с заварным кремом: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

krolya
07.03.2012 21:48

я первая на угощения, спасибо*THUMBS UP*@}--}--

vvp
07.03.2012 21:55

На здоровье,Зоя!:*

sweta1
07.03.2012 22:17

вкусно,конечно вкусно!!!!@}--}--

mama tasi

Люблю заварной крем, а уж в компании с таким кексом шоколадном и подавно... Интересный способ выпечки! *THUMBS UP*

vvp
07.03.2012 22:47

Спасибо за отзывы.А Светам огромное спасибо за открыточки! :**IN LOVE*

nname
07.03.2012 23:06

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

lil-8888
07.03.2012 23:11

Валечка, вкууусный кекс!*THUMBS UP*@}--}--

Диля
07.03.2012 23:58

А сладенькое то мы любим,да еще и такую красоту ням-ням*THUMBS UP*@}--}--

chef
08.03.2012 01:32

Какая дразнилистая прослойка из крема! @}--}--

fanny
08.03.2012 01:34

Хорошенький!:)

a_l
08.03.2012 02:10

*THUMBS UP*@}--}--

vvp
08.03.2012 09:19

Спасибо!O<img src=" />

OlesiaLesha

Волшебно:)Нра*IN LOVE*

anna1990
08.03.2012 10:30

Заманчиво :)O<img src=" />

mellorn
10.03.2012 11:02

Вкусный кекс!

tatian-1956

Вот это дааааа!!! Вкусный кекс и стоооолько кремааааа!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты