Синяя капуста с бананом

Фото к рецепту: Синяя капуста с бананом
Французская15 мин.4Простой
131731822

Ингредиенты

  • 500 гр. синей капусты
  • 1 очень спелый банан
  • 2 ст.ложки майонеза
  • 2 ст.ложки сметаны
  • щепотка сахара
  • черный свежемолотый перец
  • соль ( я не кладу)

Пошаговый рецепт приготовления

Синюю капусту нашинковать тонкой соломкой,добавить щепотку сахара, хорошенько помять руками и дать постоять 10 минут.

Банан измельчить вилкой , добавить майонез , сметану, немного черного молотого перца.

Заправить соусом капусту и хорошо перемешать.

Дополнительная информация

Еще один, очень простой и очень вкусный рецепт французской кухни. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир к мясу. Я пробовала готовить и с белой капустой - тоже неплохо, но банан в соусе слегка темнеет и придает капусте "неряшливый" вид.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lgrant (Лена)

Когда прочитала про синюю капуста, думала, что вы ее как то покрасили, а тут оказывается краснокочанная просто*ROFL*

jamiroquai

Ну да, краснокачанная - у меня провал в памяти произошел...

passion1963

Отличный салатик с фруктовой ноткой!

azzurro07

Вика,я такую капусту очень люблю,но она всегда жесткая...До того как заправить,я ее заливаю кипятком,и оставляю минут на 5-7,затем воду сливаю и далее по тексту.)))))

jamiroquai

Саш,здесь,кажется, эту роль играет сахар - если ее помять и дать постоять - капуста заметно смягчается. Когда я готовила впервые - была удивлена, почему сахар, а не соль. Единственный минут - ногти синеют,перчатки нужны.

pinkflamingo1962

Интересный соус для салата! *THUMBS UP*

светлана65

Вкусно! Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
05.03.2012 15:19

свежий и интересный салат!здорово!:)

gelsomina

Классно! В нашем регионе тоже называют "синяя капуста" )))) буду готовить без "манаеза" СПАСИБО! Ваши салаты как всегда меня вдохновляют и надеюсь моей семье понравится также как салат с памело )))) @}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

jamiroquai

Очень рада, что салатик оценен по-достоинству! Спасибо всем:*

lola45
05.03.2012 19:24

Вкусно!!!*THUMBS UP*

chef
05.03.2012 22:38

Люблю салаты с краснокочанной капустой, а с бананом ещё не пробовала. Необычайно... @}--}--

irina-kolyshkova

Интересно!!!*THUMBS UP*

anita81
06.03.2012 12:37

интересное сочетание, нужно попробовать:)

lil-8888
06.03.2012 16:18

Необычное сочетание!@}--}--

Olga
07.03.2012 18:27

Капусту люблю,;) банан - тоже;) Вместе - интересно%)

OlesiaLesha

Очень даже интересно...капуста с бананом*BRAVO*Попробую как нить.Капусту краснокачанную тоже очень люблюO<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты