Синяя капуста с бананом

Фото к рецепту: Синяя капуста с бананом

Французская

15 мин.

4

Простой

14950

18

22

05 марта 2012, 13:22

Ингредиенты

  • 500 гр. синей капусты
  • 1 очень спелый банан
  • 2 ст.ложки майонеза
  • 2 ст.ложки сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Синюю капусту нашинковать тонкой соломкой,добавить щепотку сахара, хорошенько помять руками и дать постоять 10 минут.

Банан измельчить вилкой , добавить майонез , сметану, немного черного молотого перца.

Заправить соусом капусту и хорошо перемешать.

Дополнительная информация

Еще один, очень простой и очень вкусный рецепт французской кухни. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир к мясу. Я пробовала готовить и с белой капустой - тоже неплохо, но банан в соусе слегка темнеет и придает капусте "неряшливый" вид.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lgrant (Лена)
05.03.2012 13:30
Ответить
Когда прочитала про синюю капуста, думала, что вы ее как то покрасили, а тут оказывается краснокочанная просто*ROFL*
jamiroquai
05.03.2012 13:28
Ответить
Ну да, краснокачанная - у меня провал в памяти произошел...
passion1963
05.03.2012 13:31
Ответить
Отличный салатик с фруктовой ноткой!
azzurro07
05.03.2012 13:43
Ответить
Вика,я такую капусту очень люблю,но она всегда жесткая...До того как заправить,я ее заливаю кипятком,и оставляю минут на 5-7,затем воду сливаю и далее по тексту.)))))
jamiroquai
05.03.2012 13:50
Ответить
Саш,здесь,кажется, эту роль играет сахар - если ее помять и дать постоять - капуста заметно смягчается. Когда я готовила впервые - была удивлена, почему сахар, а не соль. Единственный минут - ногти синеют,перчатки нужны.
pinkflamingo1962
05.03.2012 14:12
Ответить
Интересный соус для салата! *THUMBS UP*
светлана65
05.03.2012 15:00
Ответить
Вкусно! Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
05.03.2012 15:19
Ответить
свежий и интересный салат!здорово!:)
gelsomina
05.03.2012 16:29
Ответить
Классно! В нашем регионе тоже называют "синяя капуста" )))) буду готовить без "манаеза" СПАСИБО! Ваши салаты как всегда меня вдохновляют и надеюсь моей семье понравится также как салат с памело )))) @}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--
jamiroquai
05.03.2012 18:28
Ответить
Очень рада, что салатик оценен по-достоинству! Спасибо всем:*
lola45
05.03.2012 19:24
Ответить
Вкусно!!!*THUMBS UP*
chef
05.03.2012 22:38
Ответить
Люблю салаты с краснокочанной капустой, а с бананом ещё не пробовала. Необычайно... @}--}--
irina-kolyshkova
06.03.2012 01:35
Ответить
Интересно!!!*THUMBS UP*
anita81
06.03.2012 12:37
Ответить
интересное сочетание, нужно попробовать:)
lil-8888
06.03.2012 16:18
Ответить
Необычное сочетание!@}--}--
Olga
07.03.2012 18:27
Ответить
Капусту люблю,;) банан - тоже;) Вместе - интересно%)
OlesiaLesha
07.03.2012 20:53
Ответить
Очень даже интересно...капуста с бананом*BRAVO*Попробую как нить.Капусту краснокачанную тоже очень люблюO<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели