Компот

Соленья и маринады

Гренки чесночные с помидорами и беконом

Name: Гренки чесночные с помидорами и беконом
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: луковица; оливкого или другого растительного масла; мясистых помидора; зубчика чеснока; ломтика чёрного хлеба; соль; перец чёрный молотый; сыр; бекон

Насладитесь гренками чесночными с помидорами и беконом! Рецепт с луковицей, мясистыми помидорами, сыром, чёрным хлебом и ароматными специями.

Продукты

луковица - 1 шт.
оливковое или растительное масло - 4 ст.л.
помидор - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
черный хлеб - 4 ломтика
соль
перец черный молотый
сыр - 40 г
бекон - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Очищенный чеснок мелко порубить(или воспользоваться прессом)и спассеровать на оливковом масле(3 ст.л.) в сковородке.

Добавить к чесноку тонко нарезанные ломтики чёрного хлеба и слегка подрумянить их с обеих сторон.

Помидоры очистить от кожицы и нарезать на мелкие кубики.

Налить в сковородку 1 ст.л. оливкого масла и потушить помидоры.Очищенный лук измельчить как можно меньше и добавить к помидорам.Тушить смесь 4-6 минут.

На чесночные гренки выкладываем помидоры,приправить по вкусу специями.

Бекон нарезать на полоски и выложить на помидоры с одной стороны,с другой посыпаем натёртым сыром.