Куриные котлеты "сердечные".

Вот примерный расчет содержания калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по вашему блюду. Учтите, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.

Ингредиенты и их приблизительные энергетические значения:

1. Куриное филе – 500 г
   
2. Калории: ~550 ккал (около 110 ккал на 100 г)
   
3. Белки: ~115 г
   
4. Жиры: ~4 г
   

5. Углеводы: ~0 г

6. Лук – 1 шт. (примерно 150 г)

7. Калории: ~60 ккал

8. Белки: ~1,5 г

9. Жиры: ~0 г

10. Углеводы: ~14 г

11. Растительное масло – 2 ст.л. (примерно 30 г)

12. Калории: ~270 ккал (9 ккал на 1 г)

13. Белки: 0 г

14. Жиры: ~30 г

15. Углеводы: 0 г

16. Батон – 2 ломтика (примерно 50 г)

17. Калории: ~130 ккал (от ~65 ккал на ломтик)

18. Белки: ~4 г

19. Жиры: ~2 г

20. Углеводы: ~25 г

21. Сливки 20% – 100 мл

22. Калории: ~70 ккал

23. Белки: ~2 г

24. Жиры: ~4 г

25. Углеводы: ~4 г

26. Молотый мускатный орех – 1/4 ч.л.

27. Калории: примерно 1-2 ккал (незначительно)

28. Используется в малых дозах, полнометражная калорийность пренебрежимается

29. Панировочные сухари – приблизительно 30 г

30. Калории: ~110 ккал

31. Белки: ~3 г

32. Жиры: ~1 г

33. Углеводы: ~20 г

34. Масло для жарки котлет – примерно 10 г

35. Калории: ~90 ккал

36. Белки: 0 г

37. Жиры: ~10 г

38. Углеводы: 0 г

Ингредиенты для помидоров:

1. Помидоры черри – 10 шт. (примерно 200 г)
   
2. Калории: ~40 ккал
   
3. Белки: ~2 г
   
4. Жиры: ~0 г
   

5. Углеводы: ~8 г

6. Сахар – 2 ст.л. (приблизительно 25 г)

7. Калории: ~100 ккал

8. Белки: 0 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: ~25 г

11. Лимонный сок – 2 ст.л. (~30 г)

12. Калории: ~8 ккал

13. Белки: ~0 г

14. Жиры: ~0 г

15. Углеводы: ~2.5 г

16. Черный перец – 1/4 ч.л. (незначительно по калорийности)

17. Кунжут – 1 ст.л. (примерно 9 г)

18. Калории: ~50 ккал

19. Белки: ~2 г

20. Жиры: ~4 г

21. Углеводы: ~2 г

22. Крупная соль – 1/4 ч.л. (калорийность пренебрежимо мала)

23. Тонкий лаваш – примерное 50 г

24. Калории: ~150 ккал

25. Белки: ~4 г

26. Жиры: ~1 г

27. Углеводы: ~31 г

Итоговые приблизительные показатели на всё блюдо:

Это общие ориентиры. В зависимости от конкретных размеров порций и выбранных брендов показатели могут немного различаться. Если нужно рассчитать на одну порцию или более точно – уточняйте размеры порций или составляющие.