Салат в сырной корзиночке по рецепту ольга

Попробуйте салат в сырной корзиночке с куриным филе, помидорами, листьями салата и соусом на основе майонеза и сметаны. Простой и вкусный рецепт!

Фото к рецепту: Салат в сырной корзиночке

Ингредиенты

  • сыр твердого сорта
  • 1 лист салата
  • 1 помидор
  • 1 куриное филе
  • для соуса:
  • 3 ст.л. майонеза
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 яйца всмятку
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • немного сушёной зелени и майоран
  • для сырной корзиночки:
  • силиконовый коврик
  • небольшая салатница

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть и высыпать на коврик, затем поместить в разогретую духовку и зажарить до золотой корочки.

Вынуть и дать немного остыть, но не до полного застывания сыра.

Затем салатницу перевернуть верх дном и осторожно выложить на неё сырный круг.

Потихоньку сформировать корзинку.

Когда сыр полностью застынет перевернуть салатницу и снимите корзинку с неё.

Курицу обжарить и порезать кубиком, помидор тоже порезать кубиком, лист салата порвать.

Все ингредиенды для соуса взбить блендером.

В сырную корзинку выложить слоями курицу, помидор, лист салата, сверху полить соусом и присыпать слегка сыром.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Салат в сырной корзиночке: шаг 1
Салат в сырной корзиночке: шаг 2
Салат в сырной корзиночке: шаг 3

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийностью и БЖУ (белки, жиры, углеводы) каждого ингредиента и общего блюда:

Ингредиенты:

Основные компоненты:

  • Сыр твердого сорта (например, 30 г)

    • Калории: около 120 ккал
    • Белки: 7 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 0.5 г
  • Лист салата (1 шт., примерно 5 г)

    • Калории: около 1-2 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.3 г
  • Помидор (1 шт., средний, около 150 г)

    • Калории: около 30 ккал
    • Белки: 1.5 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 7 г
  • Куриное филе (примерно 100 г)

    • Калории: около 110 ккал
    • Белки: 23 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 0 г

Соус:

  • Майонез (3 ст.л., примерно 45 г)

    • Калории: около 315 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 35 г
    • Углеводы: 2 г
  • Сметана (3 ст.л., около 45 г, с жирностью 20%)

    • Калории: около 90 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 9 г
    • Углеводы: 1.5 г
  • Яйца всмятку (2 шт.)

    • Калории: около 160 ккал
    • Белки: 13 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 1 г
  • Чеснок (2 зубчика, около 6 г)

    • Калории: около 9 ккал
    • Белки: 0.4 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г
  • Соевый соус (2 ст.л., около 30 г)

    • Калории: около 15 ккал
    • Белки: 2.5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  • Зелень и майоран (примерно 1-2 г)

    • Калории: около 1 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.2 г

Для сырной корзиночки (используем силиконовый коврик и салатницу, расчет не требуется)


Итоговая сумма (приблизительно):

ПоказательЗначение
Калорииоколо 338-340 ккал
Белки47-48 г
Жиры67-69 г
Углеводы14-15 г

Примечания:

  • Количества можно чуть варьировать в зависимости от точных весов ингредиентов.
  • Для более точного расчета используйте вес каждого продукта.
  • Если хотите снизить калорийность, уменьшите количество майонеза и сметаны или замените их на более низкокалорийные аналоги.

Если нужно более точное или подробное описание, с учетом конкретных весов и ингредиентов — сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Комментарии

yvitsa
16.02.2012 15:36
Ответить
Ах, для таких рецептов так необходимы фотографии.*OK* Это, должно быть, очень красиво.
танюша
16.02.2012 16:10
Ответить
Да, фотографии здесь явно не хватает.
azzurro07
16.02.2012 16:40
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
Olga
16.02.2012 17:00
Ответить
Салат хорош ...;)
krolya
16.02.2012 17:48
Ответить
да. хорошо бы фото, и ингредиенты со способом приготовления не в одном пункте,чтобы было написано %),чтобы легче читать! а так мне понравилось*OK*
samiranova
16.02.2012 20:04
Ответить
Не красиво,девушка,комментарии удалять!Не думаю,что Александра написала Вам что-то оскорбительное..У нас не приветствуются такие начала..
ольга
17.02.2012 16:26
Ответить
фото добавлю чуть позже, спасибо кому понравилось.
chef
19.02.2012 03:26
Ответить
Вы ингредиенты отделяйте через перенос строки, а то читать сложно! Хороша корзинка! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru