Салат в сырной корзиночке по рецепту ольга
Попробуйте салат в сырной корзиночке с куриным филе, помидорами, листьями салата и соусом на основе майонеза и сметаны. Простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты
- сыр твердого сорта
- 1 лист салата
- 1 помидор
- 1 куриное филе
- для соуса:
- 3 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. сметаны
- 2 яйца всмятку
- 1-2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. соевого соуса
- немного сушёной зелени и майоран
- для сырной корзиночки:
- силиконовый коврик
- небольшая салатница
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть и высыпать на коврик, затем поместить в разогретую духовку и зажарить до золотой корочки.
Вынуть и дать немного остыть, но не до полного застывания сыра.
Затем салатницу перевернуть верх дном и осторожно выложить на неё сырный круг.
Потихоньку сформировать корзинку.
Когда сыр полностью застынет перевернуть салатницу и снимите корзинку с неё.
Курицу обжарить и порезать кубиком, помидор тоже порезать кубиком, лист салата порвать.
Все ингредиенды для соуса взбить блендером.
В сырную корзинку выложить слоями курицу, помидор, лист салата, сверху полить соусом и присыпать слегка сыром.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийностью и БЖУ (белки, жиры, углеводы) каждого ингредиента и общего блюда:
Ингредиенты:
Основные компоненты:
Сыр твердого сорта (например, 30 г)
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0.5 г
- Калории: около 120 ккал
Лист салата (1 шт., примерно 5 г)
- Калории: около 1-2 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.3 г
- Калории: около 1-2 ккал
Помидор (1 шт., средний, около 150 г)
- Калории: около 30 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 7 г
- Калории: около 30 ккал
Куриное филе (примерно 100 г)
- Калории: около 110 ккал
- Белки: 23 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: около 110 ккал
Соус:
Майонез (3 ст.л., примерно 45 г)
- Калории: около 315 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 35 г
- Углеводы: 2 г
- Калории: около 315 ккал
Сметана (3 ст.л., около 45 г, с жирностью 20%)
- Калории: около 90 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 9 г
- Углеводы: 1.5 г
- Калории: около 90 ккал
Яйца всмятку (2 шт.)
- Калории: около 160 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: около 160 ккал
Чеснок (2 зубчика, около 6 г)
- Калории: около 9 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
- Калории: около 9 ккал
Соевый соус (2 ст.л., около 30 г)
- Калории: около 15 ккал
- Белки: 2.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: около 15 ккал
Зелень и майоран (примерно 1-2 г)
- Калории: около 1 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.2 г
- Калории: около 1 ккал
Для сырной корзиночки (используем силиконовый коврик и салатницу, расчет не требуется)
Итоговая сумма (приблизительно):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | около 338-340 ккал |
Белки | 47-48 г |
Жиры | 67-69 г |
Углеводы | 14-15 г |
Примечания:
- Количества можно чуть варьировать в зависимости от точных весов ингредиентов.
- Для более точного расчета используйте вес каждого продукта.
- Если хотите снизить калорийность, уменьшите количество майонеза и сметаны или замените их на более низкокалорийные аналоги.
Если нужно более точное или подробное описание, с учетом конкретных весов и ингредиентов — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




