Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Двухслойная творожная запеканка

Насладитесь двухслойной творожной запеканкой с творога, яиц, манки и сушёной вишни. Идеально для десерта! Добавьте сметану и ванильный экстракт.

Продукты

700 г творога (у меня 9%-ый)
2 яйца
2 ст.л. манки
2 ст.л. сушёной вишни
3 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. ванильного экстракта
300 г сметаны (15%-ой жирности)
1 яйцо
1 ст.л. сахарного песка

Пошаговый способ приготовления

Смешать творог, манку, яйца, вишню, сахар и ванильный экстракт.

Полученную смесь выложить в форму, смазанную растительным маслом, разровнять.

Запекать при 175С минут 25. Запеканка по краям должна стать плотной, а середина должна остаться мягкой.

Смешать сметану, яйцо и сахар, вылить в форму вторым слоем (форму подвигать по столу для равномерного распределения второго слоя).

Запекать ещё 10 минут до загустевания заливки.

Достать запеканку из духовки и провести ножом по края формы.

Дать постоять 10 минут и.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15218

Понравилось: 51

Автор: манюша

Создан: 16 февраля 2012, 12:09

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Творожная запеканка

Дополнительная информация

Это тот случай. когда для приготовления блюда можно не пользоваться миксером. Достаточно вилки. Творожный слой, наверняка, готовила любая хозяйка, а вместе... Запеканка вкусна и горячая и холодная. Сына так активно работал утром ложкой, что привёл форму в негодность. Так что скоро можете поздравлять с обновкой с его зарплаты))))

Вкусная запеканка, очень нежная и с вишней --- ммм, очень люблю! Ох, уж эти сыны, мой тоже мне испортил коврик силиконовый, резал на нем, думал, что это гибкая разделочная доска

lepardik

16 февраля 2012, 13:04

Маш, любимая запеканочка с заливкой! Вкусно! Пусть сынок побольше обновок принесёт!

cpz_new

16 февраля 2012, 13:18

А я просто для корочки тонким слоем сметаны верх смазывала.... Теперь "модную" заливочку буду использовать

севуля

16 февраля 2012, 13:20

Какой вкусный завтрак, Манечка!

lil-8888

16 февраля 2012, 14:26

С вишней очень вкусная запеканка!