Оладьи с грушевым соусом
Насладитесь оладьями с грушевым соусом! Рецепт теста с йогуртом, яйцами и разрыхлителем, а также соус из груш, сливочного масла и коньяка.
Продукты
- тесто:
- йогурт - 600 мл
- яйцо - 2
- растительное масло - 75 мл
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - 250 г
- соль
- соус:
- груша - 4
- сливочное масло - 30 г
- сахар - 40 г
- коньяк - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В преддверии Масленицы хочу предложить рецепт вкусных оладушек с грушевым соусом.
Замесить тесто на оладьи (можно по вашему любимому рецепту). Смешать яйца, масло, йогурт, разрыхлитель, соль и постепенно добавлять муку до консистенции теста как на оладьи.
На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого оладушка) выложить по 1 стол. ложке теста и обжарить с двух сторон.
Приготовить соус. Груши очистить и порезать на кубики. Положить на сковороду груши и масло, слегка обжарить. Добавить сахар и коньяк, потушить 5 минут. Затем посыпать крахмалом и размешать.
Подавать оладьи с грушевым соусом.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 февраля 2012, 15:15
15 февраля 2012, 15:20
15 февраля 2012, 16:22
15 февраля 2012, 16:36
15 февраля 2012, 16:37
15 февраля 2012, 16:53
15 февраля 2012, 16:57
15 февраля 2012, 18:08
15 февраля 2012, 19:28
15 февраля 2012, 20:24
15 февраля 2012, 21:22
15 февраля 2012, 21:36
15 февраля 2012, 23:12
16 февраля 2012, 09:01
16 февраля 2012, 15:23
16 февраля 2012, 17:18
17 февраля 2012, 02:06
24 февраля 2012, 18:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти