Вход | Регистрация
Оладьи с грушевым соусом
Ингредиенты
- тесто:
- 600 мл. питьевого йогурта
- 2 яйца
- 75 мл. растительного масла,
- 2 чайн. ложки разрыхлителя
- примерно 250 гр. муки
- щепотка соли.
- соус:
- 4 груши
- 30 г. сливочного масла
- 40 гр. сахара.
- 1 стол. ложка коньяка
- 1 стол. ложка крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
В преддверии Масленицы хочу предложить рецепт вкусных оладушек с грушевым соусом.
Замесить тесто на оладьи (можно по вашему любимому рецепту). Смешать яйца, масло, йогурт, разрыхлитель, соль и постепенно добавлять муку до консистенции теста как на оладьи.
На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого оладушка) выложить по 1 стол. ложке теста и обжарить с двух сторон.
Приготовить соус. Груши очистить и порезать на кубики. Положить на сковороду груши и масло, слегка обжарить. Добавить сахар и коньяк, потушить 5 минут. Затем посыпать крахмалом и размешать.
Подавать оладьи с грушевым соусом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить15.02.2012 15:15
Оладьи в любом виде люблю,а уж с таким соусом 
.
.krolya
Ответить15.02.2012 15:20
блины, оладьи! в масленицу буду только их готовить и есть, тем более много разнообразных рецептов 
светлана65
Ответить15.02.2012 16:22
Какие румяные оладушки и такой вкуснющий соус --- караул, как вкусно!
hohlova-g
Ответить15.02.2012 16:36
Соус с коньяком - это то что мне явно по вкусу
Умничка!
Умничка!hohlova-g
Ответить15.02.2012 16:37
Соус с коньяком - это то что мне явно по вкусу Умничка!
Умничка!ЯВенера
Ответить15.02.2012 16:53
Маш, соус для оладьев шикарный!!!
lepardik
Ответить15.02.2012 16:57
ням-ням... аппетитность! 
lil-8888
Ответить15.02.2012 18:08
Маша, очень вкусный соус и оладушки!
манюша
Ответить15.02.2012 19:28
Маш, у тебя досрочно Масленица началась? Соус шикарный!
antea
Ответить15.02.2012 20:24
Отличные оладушки!
севуля
Ответить15.02.2012 21:22
Вкусный завтрак! С грушевым соусом -
mama tasi
Ответить15.02.2012 21:36
Как раз у дочки йогурт завалялся, испеку для неё оладушек!!! точно будет вкусно
sweta1
Ответить15.02.2012 23:12
Очень вкусно!!!mellorn
Ответить16.02.2012 09:01
Всем большое спасибо!!!
irina-kolyshkova
Ответить16.02.2012 13:27
sentyabr
Ответить16.02.2012 15:23
На йогурте еще не замешивала, интересно. Соус шикарный!
anna1990
Ответить16.02.2012 17:18
соус немыслимый 5+++
" />
" />chef
Ответить17.02.2012 02:06
Маша, необычайное приготовление соуса и красивые оладушки
sigma002
Ответить24.02.2012 18:21
Маша,вкусно и аппетитно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
