Варенье

Компот

Соленья и маринады

Печенье с сыром и вялеными помидорами

Печенье с сыром и вялеными помидорами: ржаная и пшеничная мука, сливочное масло, специи, петрушка. Идеальное угощение для гурманов!

Продукты

180 г вяленых помидор
100 г сливочного масла
50 г любого твердого сыра
100 г ржаной муки
100 г пшеничной муки
несколько веточек петрушки
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
специи по желанию (черный перец, сушеная паприка)

Пошаговый способ приготовления

1. Томаты измельчить в блендере. Добавить сыр, масло, петрушку, бальзамический уксус, сахар, соль и специи и еще раз все измельчить в однородную массу.

2. Затем в томатную массу добавить просеянную муку и хорошо смешать.

3. Тесто скатать в колбаску, завернуть в пленку, бумагу и убрать в холодильник на 1 час.

4. Духовку разогреть до 180С. Достать тесто, нарезать острым ножом кружочками, толщиной примерно 0,5 см, выложить на противень и выпекать 150-20 минут. Печенье охладить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21731

Понравилось: 55

Автор: lil-8888

Создан: 07 февраля 2012, 15:48

Каталоги: Выпечка Печенье

Две банки вяленых помидор...Однако,Лиль,либо ты домовитая и не расходуешь зоя,либо наделала много.)))))))Печенье попробую виртуально-помидор вяленых остался "последний" мешок.

azzurro07

07 февраля 2012, 16:13

зоя-читать как ЗРЯ!

lil-8888

07 февраля 2012, 16:19

Саша, наверное домовитая. Рецепт Лены попался в самый "разгар" сезона помидор. Поэтому оторвалась по полной.

irusya.by

07 февраля 2012, 17:00

Я тоже помидорки от Лены делала, еще немного осталось.

светлана65

07 февраля 2012, 17:09

Вяленые помидорки очень полюбляю. Сырное печенье с ними - это лепота! ОченЯ мне НРА!

Olga

07 февраля 2012, 18:13

Лилечка, интересный рецепт! Я не понимаю вкуса " Вяленых помидор"

nira60

07 февраля 2012, 18:16

Да, такое сочетание продуктов по моему вкусу. Отличное печенье.

lil-8888

07 февраля 2012, 18:20

Девочки. спасибо за внимание к рецепту!

tatian-1956

07 февраля 2012, 18:28

Вкусное, остренькое печенье! Красиво!!!

Диля

07 февраля 2012, 18:34

НЕразу невидела такого печенья,вернее такой рецептуры,но мне понравилось,жаль нет вяленых помидор,я не такая хозяйка как Вы

bu inna

07 февраля 2012, 19:40

Какое оригинальное печенье, вкусно

Winnie the Pooh

07 февраля 2012, 19:41

Отличная идея

allenka(alarm clock)

07 февраля 2012, 20:18

Интересно!

тётя маша

07 февраля 2012, 20:20

Для нелюбителей помидор очень хорошая идея. К вину - уверена что это будет чудное угощение. Думаю розмарин и тимин как зелень ещё больше подчеркнут вкус. Но это я уже.

alyakeyk

07 февраля 2012, 20:44

Вкусно и очень интересно!!!

lil-8888

07 февраля 2012, 20:49

Благодарю за визит и приятные коментарии! Тетя Маша, согласна с Вами, что с розмарином и тмином будет здорово!

mellorn

07 февраля 2012, 21:45

Вкусные печенюшки! 5555

манюша

07 февраля 2012, 22:49

Какое классно печенье!