Подлива мясная, ностальгическая. обед выходного дня.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо обмыть, обсушить и нарезать кусочками примерно 1,5 на 1,5см.

Обжариваем на растительном масле порциями, до румяной корочки.

Добавляем порезанный четверть кольцами лук, присыпаем мукой, солью и перцем, обжариваем при помешивании минуту другую.

Вливаем томатный сок, воду, и доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 30-40, до загустения. Доводим до вкуса, солим, добавляем сахарный песок.

Гарнир на ваш вкус, у нас были отварные макарошки.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Подлива мясная, ностальгическая. обед выходного дня.: шаг 1Подлива мясная, ностальгическая. обед выходного дня.: шаг 2Подлива мясная, ностальгическая. обед выходного дня.: шаг 3Подлива мясная, ностальгическая. обед выходного дня.: шаг 4Подлива мясная, ностальгическая. обед выходного дня.: шаг 5Подлива мясная, ностальгическая. обед выходного дня.: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

saharochek.lar
04.02.2012 13:35
Ответить
Наташенька подливу люблю с детства! Тем более в такой морозный день! Хорошее напоминание! А почему кисломолочная? И твоя с оливками?;):)
mama tasi
04.02.2012 13:37
Ответить
Лариса, привет! Нет, моя не кисломолочная, это я вариантом к Нели прикрепилась.. а оливки просто для украшения блюда :) @}--}--
Zoya7
04.02.2012 13:53
Ответить
Наташа, очень вкусно!! И я в подобные соусы обязательно сахар кладу. @}--}--*THUMBS UP*
fim
04.02.2012 14:03
Ответить
Как вкусно и как ностальгически! *BRAVO* Очень хороший рецепт! а сахар я тоже добавляю.
mama tasi
04.02.2012 14:36
Ответить
Спасибо за ваше внимание к рецепту и первые комментарии @}--}-- рецепт проверенный временем невкусным не бывает :) угощайтесь!
манюша
04.02.2012 15:07
Ответить
Классика! Моя подруга так готовила мясную подливу к макаронам, только кусочки мяса резала мельче. Очень вкусно!*BRAVO*
Малохат
04.02.2012 15:08
Ответить
М-м-м-м-м!Наталья, вы просто вовремя,в обеденное время с таким вкусным блюдом!Хорошо, что дома, не на работе....
mama tasi
04.02.2012 15:10
Ответить
Так по этому и назвала "обедом" выходного дня!
Маш, ну мелко резать мяса и почти его не положить в тарелку - это классика советских столовых :) мы ж для себя готовим :) так что и мяса не жалею и кусочку рот должен порадоваться.. при условии, что оно ж ещё и ужарилось.
lil-8888
04.02.2012 15:14
Ответить
Наташенька, как же я люблю такую подливу. Очень вкусно и такая аппетитная тарелочка!:*
lorxen1
04.02.2012 15:16
Ответить
точно покрупнее, как для сЭбэ:) Натуль, очень вкусно, вот сахар никогда не добавляла*THUMBS UP*
mama tasi
04.02.2012 15:27
Ответить
Ларис, меня так бабушка научила, она в моё детство делала себе "бутерброд", на кусочек белого хлеба намазывала томатную пасту и присыпала сахаром!!! ОЧЕНЬ вкусно, да и баланс соль-сахар-кислота томатов на мой взгляд тут идеальная... Но как говорится, кто как привык, тот так и готовит :)
Лиль, меняю тарелочку с подливкой на чизкейк из твоего холодильника!
микулишна
04.02.2012 15:31
Ответить
Любимая еда моего мужа, готов кушать и в будние дни и если можно трЫ раза в день да побольше *THUMBS UP* А кто бы ему давал?*ROFL*
dot (Варя)
04.02.2012 15:35
Ответить
Просто и вкусно! Рецепт на все времена!:)@}--}--
Ответить
Свининку так тушу! Вкусно,Наташ у тебя и фото-ну очень аппетитное!*BRAVO*
mama tasi
04.02.2012 15:58
Ответить
Ааааа, Лиличка, какой кусочек! :* спасибо от души.
Девочки, открою вам секрет :) я не ем свинину, и как следствие почти не готовлю, так что те редкие дни, когда на столе свинина для моего мужа уже праздник!!! спасибо, за внимание рецепту и добрые слова @}--}--
sigma002
04.02.2012 16:05
Ответить
А я с хлебом могу только прийти.Примите?:p
ю-ю
04.02.2012 16:26
Ответить
Вкуснотаааа!!! А с пюрешечкой!!! *THUMBS UP*
Диля
04.02.2012 16:44
Ответить
Вкусный сегодня у Вас обед,ничего не скажеш,лубимая еда моей семьи *THUMBS UP*@}--}--
шева17
04.02.2012 17:06
Ответить
Ого-го, как вкусно вы сегодня пообедали :) ещё что-нибудь осталось? Мы бы вечером с Даней зашли... :)
lepardik
04.02.2012 17:17
Ответить
Наташ, это мое любимое блюдо в школьные года, мамуля готовила! ммм... ностальгия! *THUMBS UP**IN LOVE*
ксения1973
04.02.2012 17:26
Ответить
Почти так,Наталка,я тоже готовлю,очень частенько в нашем меню.Дочурка подливку обожает,особенно с пюре картофельным.;)
иррез
04.02.2012 17:57
Ответить
Душевная подливка! Без сомнений, очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
nonna pina
04.02.2012 18:00
Ответить
Вкусно и по- домашнему!@}--}--
нахида
04.02.2012 18:08
Ответить
вкусно спасибо за рецепт.
bu inna
04.02.2012 18:12
Ответить
Наташ, как вкусно у тебя*BRAVO*
bratyury
04.02.2012 18:13
Ответить
*THUMBS UP*Мне нравится. Наташа, получилось очень вкусно. Как вариант с теми же составляющими - сначала хорошо обжарить лук, убрать со сковороды, затем обжарить в оставшемся масле мясо, затем совместить лук с мясом и далее по тексту. Это для тех, кому нравится вкус поджаренного лука. И ещё недоумённый вопрос: на снимке ведь не оливки, это каперсы, не так ли? Ничего я не путаю?
chemicolya
04.02.2012 18:27
Ответить
Пасту с подливой - самое то!!!!*THUMBS UP*
ambrinna
04.02.2012 19:45
Ответить
Отлично!!!!*THUMBS UP*
adalat
04.02.2012 21:03
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
тётя маша
04.02.2012 21:18
Ответить
Мясо с подливой - всегда хорошо и душевно. Хотя пасту я бы в подливе прогрела тоже.
andreytsibulski
04.02.2012 23:14
Ответить
Очень вкусно!@}--}--*THUMBS UP*
Ирина 211978
04.02.2012 23:18
Ответить
Я больше всего такое мяско именно с макаронами люблю! *THUMBS UP*
saharochek.lar
05.02.2012 00:47
Ответить
Наташа спасибо за уточнения! К вечеру твоя идея с оливками воодушевила! Спасибо!O<img loading=" />;)
passion1963
05.02.2012 01:20
Ответить
Мяско с подливкой, да на макарошки, это действительно вкус знакомый и любимый, и что станно, никогда не надоедающий!*THUMBS UP*
zhemchyzhinka
05.02.2012 07:02
Ответить
Ой жалко, что я уже приготовила подливу для своих макарошек только что! Но с благодарностью забираю себе рецепт! И в следующий раз приготовлю по вашему рецепту!@}--}--
mama tasi
05.02.2012 18:44
Ответить
Как много вкусной и сладкой выпечки я выменяла на подливку!!! Спасибо вам за такие добрые комментарии :*
Юрий, на фото оливки :) мне друзья с Кипра передали пару упаковок, плюс халуми и масло оливковое...
Ещё раз спасибо вам всем за внимание к рецепту! @}--}--
кыш
05.02.2012 22:33
Ответить
Ностальгическое блюдо!:)@}--}--
alyakeyk
06.02.2012 01:17
Ответить
А мне что предложить в обмен???*DONT_KNOW* Я тоже хочу с макарошками!!!*YAHOO**HELP*
mama tasi
06.02.2012 21:08
Ответить
Тонечка, ничего не нужно, я тебя просто угощу :*
Лена, спасибо за Ваше внимание!
Olga
07.02.2012 20:20
Ответить
Наташа, такие аккуратные кусочки мяса! Подливка - это ВКУСНО!@}--}--
irina-kolyshkova
14.02.2012 00:57
Ответить
Ах и хороша!!!*BRAVO*
mama tasi
14.02.2012 12:38
Ответить
Спасибо, Оленька и Ирина! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели