Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).

Фото к рецепту: Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).
Домашняя60 мин.12Простой
150935480

Ингредиенты

  • джем сливовый(ежевичный,малиновый) - 1/2 ст.(160 гр. )
  • сахар коричневый - 1/2 ст.(110 гр. )
  • какао - 1/2 ст.(50 гр. )
  • молоко 0,1 % - 3/4 ст.(180 гр. )
  • кофе растворимый - 2 ч.л.
  • масло - 50 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар песок - 1/2 ст.(110 гр. )
  • мука самовосходящая - 1,3 ст.(200 гр. )или
  • мука обычная + 1 ч.л. разрыхлителя.

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для кекса,диаметром 21 см,смажьте маслом или спреем.

Соедините в сотейнике джем, коричневый сахар, просеянное какао, молоко, кофе и масло. Прогрейте смесь, не давая ей кипеть, пока масло растает , а масса станет гладкой.Остудите.

В большой миске взбейте миксером яйца, сахар-песок пока масса станет пышной и немного светлее. Добавьте поочерёдно,за 2 раза ,просеянную муку и шоколадную смесь.Перемешайте всё до однородного мягкого теста.Переложите тесто в подготовленную форму.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке - 35-45 минут,до пробы "сухой спички".Остудите пирог 5 минут в форме, а затем на решётке.

Посыпьте сверху сахарной пудрой , по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 1
Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 2
Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 3
Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 4
Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 5
Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 6
Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 7
Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 8
Шоколадный кекс с джемом (low-fat chocolate cake).: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
03.02.2012 16:47

очень вкусный красавец!:)

bu inna
03.02.2012 16:50

Красавец*BRAVO*

krolya
03.02.2012 16:51

я на подобие такого пеку(немножко отличается,:p) как-нибудь испеку и обязательно добавлю новый вариант рецепта*BRAVO*

lianaaa
03.02.2012 16:55

Вкусная и очень красивая Тонь*BRAVO*разрез обалденный*BRAVO*

alyakeyk
03.02.2012 16:55

Спасибо,девочки!!!:) Для krolya - *YAHOO*,буду ждать вариантик!!!:)

natasha76-07

вкусный кекс!*THUMBS UP*

*маша*

555@}--}--

Zoya7
03.02.2012 17:16

Здорово!!!@}--}--

светлана65

Тонечка, вкусный и так красиво ты его "горохами" украсила! *THUMBS UP*@}--}--

jamiroquai

Завораживающе округлые формы у этого кекса! Глаз не оторвать...*THUMBS UP*

Olga
03.02.2012 17:39

Тоня, вкусно! Я люблю кексы!@}--}--

lenochek 0107

Изумительные кексы, Тонечка!@}--}--

kiara 777

Такой шоколадный... Как после солярия...;)

Диля
03.02.2012 18:43

Тоничка мы с табой сегодня почти на одной волне,шиколадно-кофейной, шикарный кекс и как я люблю с упругой текстурой,ням-ням, меняемся выпечкой ;)*THUMBS UP*@}--}--

christymar

апетитно

kisa-asik

Вкусно!!!Джем кончился,заменю попробую медом.*THUMBS UP*@}--}--

alyakeyk
03.02.2012 19:32

Так рада,что вам по вкусу мой горошистый;) кексик!!!Спасибо огромное!!!:* Диличка,меняться?!-так это я завсегда согласнаЯ!*YAHOO*

anna r
03.02.2012 19:54

какой классный*THUMBS UP*

Татьяна

Какой красивый и вкусный кекс@}--}--*THUMBS UP* Тонечка ,мы опять на одной волне ;) Возьму идею с горошком ,очень понравилась:*

azzurro07

Тонь,красавчик-кекс!

ЯВенера

Тонечка, отличный кекс!!:)

antea
03.02.2012 20:51

Очень вкусный кекс!

chemicolya

Тонечка, обожаю такую текстуру выпечки. Очаровательная форма кекса. Роскошное фото!*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Тонечка,красота то какая...Молодец:)Без сомнений что вкусно*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

Тонечка,красивый, вкусный, элегантный! *OK*

for_ever
03.02.2012 21:51

Супер вкусный кексик!*THUMBS UP*

lil-8888
03.02.2012 22:00

Вкусный состав, и так здорово украшен!*THUMBS UP*@}--}--

lina(Polina)

Какой красавец кекс, и младшие братья тоже ;)*THUMBS UP*

sabisha
03.02.2012 22:23

Tonechka,ochen appetitniy keks i super simpatichniy;)O<img src=" />

кыш
03.02.2012 22:31

Очень красивый кекс " в горошек"!:)Структура замечательная!*THUMBS UP*

lepardik
03.02.2012 22:48

*THUMBS UP**BRAVO*

nonna pina

Вкусно - шоколадно получился кекс!!!

alyakeyk
03.02.2012 23:08

Спасибо,дорогие!!!*YAHOO*:*

irina-kolyshkova

Красавец!!!*BRAVO*@}--}--

nira60
03.02.2012 23:59

какой аппетитный, Тонечка, у тебя получился кекс!

tatian-1956

Изумительный кекс!!! Глаз не оторвать от разреза!

люба-пытка

ХОРОШ !!! *THUMBS UP*

andreytsibulski

Шикарный кекс!!!@}--}--

sveta-koolinar

Как вкусно! Очень люблю кексы печь - просто и быстро. Спасибо за замечательный рецепт! Буду печь! @}--}--

Сабинуська

красивый кекс @}--}--

alenadan
04.02.2012 11:44

Винтажный горох! Оформление простое, как и все гениальное! Обязательно порадую таким же своих домашних и себя!

манюша

Сколько помню пекли кекс, стоящий как оригинальный рецепт. Варенье/джемиспользовали любой. А вот кофе не добавляли. Обязательно попробую и отпишусь! *BRAVO*

mama tasi

Впечатляющие снимки, ту и у сытого аппетит проснётся.. пошла чаю себе налью.... Рецепт забрала, :*

нахида

спасибо за рецепт ,красиво.

ambrinna
04.02.2012 19:33

*BRAVO**THUMBS UP*

севуля

Какой пирог аппетитный! Вот сижу сейчас и думаю в чем завтра выпекать в штучных формочках или в круглой с дыркой...:):);)

chef
05.02.2012 04:13

Потрясающий состав, внешний вид и разрез @}--}--

alyakeyk
05.02.2012 23:22

Спасибо,девочки!!!:* Машенька,я поэтому и выбрала твой кекс в оригинал -очень они похожи:)Танечка,как же я с тобой солидарна...в этой "немаловажности":'(:*

mellorn
08.02.2012 10:15

Аппетитный и ароматный! Здорово! 555

anna1990
12.02.2012 20:47

5++++

alyakeyk
12.02.2012 20:56

СПАСИБО!!!:*

alyakeyk
14.02.2012 18:49

Оленька,ты супер мастерица!!!*BRAVO* И спасибо!!!:*

Ylaka (Юля)

Испекла! Замечательный кекс и отличный способ утилизовать остатки варенья или джема! Спасибо, буду повторять!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Инструменты