Печенье baci di dama
Приготовьте печенье "baci di dama" с обжаренным фундуком и шоколадной начинкой. Вам понадобятся основные ингредиенты: мука, сахар, масло и ваниль.
Продукты
- на 60 "поцелуйчиков" понадобится
- фундук обжаренный и молотый-200 гр
- мука-200 гр
- сахарная пудра-120 гр
- масло сливочное (комн.тем-ры)-200 гр
- ванильный экстракт-1 чл
- соль-щепотка
- для начинки
- шоколад темный(можно и молочный)-150 гр
- масло растительное-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Масло взбить миксером до легкой пушистости
Добавить сахарную пудру и экстракт ещё раз взбить
В конце добавить муку,орехи замесить гладкое тесто(не долго)
положить тесто в пакет и отправить в холодильник на 2 часа
После тесто разделить на шарики размером с большой лесной орех или взвесить каждый ,должен быть 6 гр
Подготовленным шарикам дать полежать в холодильнике 30 минут
Печь при 170 с 10 минут
Остудить.
Тем временем растопить на водяной бане шоколад с маслом
Склеить печеньки попарно шоколадом.
Всё,приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16143
Понравилось: 66
Автор: lanusya
Создан: 26 января 2012, 16:00
Дополнительная информация
Комментарии
26 января 2012, 16:11
26 января 2012, 16:11
26 января 2012, 16:13
26 января 2012, 16:39
26 января 2012, 16:43
26 января 2012, 16:48
26 января 2012, 16:55
26 января 2012, 17:32
26 января 2012, 18:03
26 января 2012, 20:57
26 января 2012, 22:01
26 января 2012, 23:20
27 января 2012, 13:24
27 января 2012, 17:26
27 января 2012, 19:19
28 января 2012, 01:15
20 марта 2012, 10:13
20 марта 2012, 10:14
20 марта 2012, 11:23
07 апреля 2012, 09:47
13 ноября 2012, 14:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти