Печёные "равиоли" с российским сыром

Фото к рецепту: Печёные  равиоли  с российским сыром
ДомашняяПростой
90642338

Ингредиенты

  • 1 упаковка(500 г.)слоёного дрожжевого теста
  • 100 г.российского сыра
  • 12 крупных шампиньонов
  • щепотка сушёного тимьяна
  • 2-3 зубчика чеснока
  • пол пучка петрушки
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 1 яйцо+1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжевое тесто разморозить,присыпать мукой,накрыть салфеткой и дать не много постоять.

У шампиньонов вырезать ножки, мелко их порубить,добавить тимьян, слегка приправить солью и перцем. Получившейся смесью нафаршировать шляпки шампиньонов. Сыр нарезать пластинками размером чуть больше шляпки.

Половину теста разложить на рабочей поверхности,раскатать, уложить на него шляпки на расстоянии 6–7 см друг от друга, на них – по ломтику сыра. Желток размешать с 2 ложками теплой воды, смазать полученной смесью пространство между шляпками. Накрыть оставшимся тестом, с нажимом провести пальцем между грибами, чтобы склеить равиоли. Нарезать равиоли ножом для пиццы(у меня нет такого,я обычным резала),кончиком вилки закрепить равиоли.На противень,застланный бумагой для выпечки разложить равиоли,смазать взбитым яйцом и поместить в холодную духовку,сразу включить духовку на 200С. На дно духовки поставить противень с горячей водой. Готовить 30-35 мин.

Чеснок и петрушку порубить, перемешать с оливковым маслом. Готовые равиоли немного остудить и подать, полив соусом из чеснока и зелени.Очень вкусно! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 1
Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 2
Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 3
Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 4
Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 5
Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 6
Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 7
Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 8
Печёные "равиоли" с российским сыром: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Понравились мне равиоли, Сонечька!*THUMBS UP*

принцесса специй

Спасибо,Виктория! Они правда,ну очень вкусные!!!!

Lgrant (Лена)

Какая интересная идея, просто отлично*THUMBS UP*

dot (Варя)

Вкуснятина! :)@}--}--

Mil@_Mil@

Очень вкусно!*THUMBS UP*

ambrinna
23.01.2012 14:09

*BRAVO**THUMBS UP*

светлана65

Сонечка, таких равиолЕВ еще не видела. Понравились очень! *THUMBS UP*@}--}--

Svettt
23.01.2012 14:31

Здорово!*THUMBS UP*

mama tasi

Богатый внутренний мир у твоей выпечки!!! Ну что тут скажешь, в каждом итальянце есть кусочек России внутри :)

lepardik
23.01.2012 14:46

:)*THUMBS UP*

lianaaa
23.01.2012 14:49

вкусные равиоли-пирожки*THUMBS UP*

принцесса специй

Спасибо девочки большое за приятные отзывы!@}--}--:*

Лена-zepter

Класс

lena36
23.01.2012 17:54

И очень легко и просто! И вкусно *THUMBS UP*

lil-8888
23.01.2012 17:54

Очень аппетитные!@}--}--

манюша

Замечательно!

Olga
23.01.2012 18:59

Интересно! Вкусно должно быть!@}--}--

irusya.by

Сонечка, минут 10 назад услышала похвалу от кулинара по поводу твоего рецепта))))))))) ну что сказать: забираю))))))))O<img src=" />

irusya.by

Сонечка, минут 10 назад услышала похвалу от кулинара по поводу твоего рецепта))))))))) ну что сказать: забираю))))))))O<img src=" />

andreytsibulski

Вкуснятина!!!@}--}--

chef
25.01.2012 01:25

Отличные пирожки, Софья! @}--}--

irina-kolyshkova

ООО,румяненькие*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты