Форель в кунжуте по рецепту mpe22
Приготовьте форель в кунжуте с лимоном и твердым сыром. Речная форель с майонезом и растительным маслом – отличный выбор для вашего стола!
Продукты
- 1,5 кг. форели, можно целую рыбку речной форели
- 1 лимон
- майонез
- 250 г твердого сыра
- 1,2 ст. кунжута
- соль
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
Рыбу нарезать порционными кусками.
Полить лимонным соком, посолите и оставить на 30 минут.
Натереть сыр мелко, смешать с кунжутом и майонезом для связки (чуть-чуть), чтобы получилась густая масса.
Противень смазать маслом.
Выложить рыбу, а сверху кунжут на сырный слой (берем ложкой смесь и прижимаем, распределяем по стейку рыбы).
Запекать при температуре 180 градусов 20 минут.
Я запекала в аэрогриле 20 минут при температуре 210 градусов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
287 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Можно использовать филе семги, горбуши, кеты. В последнее время рыбу люблю готовить в аэрогриле. Получается не так сухо и не впитывает масло.
Комментарии
14 января 2012, 19:07
14 января 2012, 19:44
14 января 2012, 20:42
15 января 2012, 05:13
15 января 2012, 19:20
16 января 2012, 16:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти