Сахарный кекс с цукатами
Испробуйте восхитительный сахарный кекс с цукатами на кефире, с орехами и изюмом. Нежная текстура с нотами корицы и ванили! Полейте сахарной пудрой.
Продукты
- ст. - 200 гр
- 1 ст. кефира
- 1/2 ст. растительного масла
- 1 и 1/2 ст. сахара
- 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей ( 11 г)
- 3 ст. муки
- 100 г чищеных грецких орехов
- 100 г изюма
- 100 г цукатов
- 100 г сливочного масла
- корица,ваниль
- 2 ст.л. сахарной пудры
Пошаговый способ приготовления
В кефир влейте растительное масло
Слегка нагрейте
Добавьте 1 стакан сахара, щепотку соли. Перемешайте
Дрожжи всыпьте в муку
Соедините с кефирной массой
Замесите тесто
Уберите в теплое место на 30 минут
Грецкие орехи проверните через мясорубку.Я использовала блендер
Изюм промойте и залейте водой на 15 мин
Ореховую массу взбейте с размягченным сливочным маслом
Добавьте 1/2 стакана сахара, Цукаты, Изюм,1/2 ч.л ванили
Посыпьте щепоткой корицы
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт
Равномерно разложите начинку
Сверните в рулет
Оставьте на 30 минут
Смажьте взбитым желтком и Уберите в разогретую духовку
Выпекайте 40 минут при 180 градусах
Остудите и Посыпьте сахарной пудрой
Вот и ВСЕ! Получился Праздничный кекс с Непривычным вкусом! Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 января 2012, 19:59
12 января 2012, 20:01
12 января 2012, 20:08
12 января 2012, 20:13
12 января 2012, 20:29
12 января 2012, 20:53
12 января 2012, 21:19
12 января 2012, 21:31
12 января 2012, 21:37
12 января 2012, 21:59
12 января 2012, 22:08
12 января 2012, 22:13
12 января 2012, 23:05
12 января 2012, 23:35
12 января 2012, 23:49
13 января 2012, 00:03
13 января 2012, 00:23
13 января 2012, 02:27
13 января 2012, 05:27
13 января 2012, 06:26
13 января 2012, 08:44
13 января 2012, 09:27
13 января 2012, 13:23
13 января 2012, 16:06
13 января 2012, 18:12
13 января 2012, 19:58
13 января 2012, 20:38
13 января 2012, 21:18
14 января 2012, 21:10
14 января 2012, 22:12
15 января 2012, 00:27
16 января 2012, 12:50
16 января 2012, 15:21
17 января 2012, 18:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти