Пирог из слоёного теста с капустой

Фото к рецепту: Пирог из слоёного теста с капустой
Домашняя6Простой
5592521

Ингредиенты

  • слоёное тесто 400 гр.
  • капуста – 800 гр.
  • масло сливочное – 70 гр.
  • соль – 1,5 ч.л.
  • перец чёрный молотый – 1 ч.л.
  • сахар - 1,5 ч.л.
  • укроп зелень – 3 ст.л.
  • петрушка - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тонко шинкуем. В сковороде с толстым дном растапливаем 70 грамм сливочного масла, закладываем капусту.Обжариваем на умеренном огне до мягкости, всё время перемешивая.Снимаем с огня, нарезанные полосками, 1,5 чайные ложечки соли, 1,5 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку перца. Перемешиваем и оставляем остывать до комнатной температуры.В остывшую начинку добавляем 3 столовые ложки мелко порезанной зелени укропа и 2 столовые ложки зелени петрушки, хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готоваСлоёное тесто, приготовленное из 300 граммов муки, раскатываем в пласт толщиной 3 миллиметра,края защипываем и заворачиваем наверх.Выкладываен пирог швом вниз на противеньИз остатков теста делаем украшения. Прорезаем на поверхности небольшие отверстия для выхода пара. Смазываем верх пирога желтком.Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов Цельсия 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог из слоёного теста с капустой: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP* С наступающим новым годом вас!!!*DRINK*

mara
01.01.2012 16:03

вкусный пирожок

lepardik
01.01.2012 22:59

:)*THUMBS UP*

kurukunt
02.01.2012 12:15

Поздравляю Всех с Наступившим Новым Годом!!!!

irina-kolyshkova

Замечательный пирог!!!С Новым годом!!!Всех благ!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты