Закуска башмачки из печеного перца к новогоднему столу
Закуска башмачки из печеного перца с редисом и укропом украсит ваш новогодний стол. Простой рецепт с плавленным и твердым сыром, идеальна для угощений!
Продукты
- перцы болгарские круглые толстостенные- 2 шт.
- редис свежий- 6 шт.
- укроп-1 пучок
- чеснок- 2 зубка
- соль
- перец-
- сыр сливочный плавленный- 100 г
- сыр твердый- 7-8 небольших ломтиков
- шпажки-зубочистки-7-8 шт.
Пошаговый способ приготовления
Перцы помыть,обсушить и запечь целиком в духовке при т.200 гр. 25 минут (до темных опалин). Осторожно-если запекаете на решетке- с перцев капает жидкость.
Достать-положить в пакет или в контейнер с крышкой или любую другую герметичную посуду на 10 минут.
Достать-осторожно снять кожицу и разрезать на лодочки-башмачки (у меня получилось 8 шт. Остудить.
Тем временем- приготовим наполнитель- редис натереть на крупной терке. Укроп и чеснок мелко порубить. посолить,поперчить, заправить сливочным сыром.
Уложить башмачки-перцы на блюдо для подачи на стол- в каждый башмачек положить на дно-кусочек сыра, сверху чайной ложкой наполнить перчики начинкой. Воткнуть зубочистки (для легкого употребления закуски) и можно украсить веточками петрушки.
Угощайтесь.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9922
Понравилось: 36
Автор: Жени
Создан: 31 декабря 2011, 19:17
Комментарии
31 декабря 2011, 19:55
31 декабря 2011, 20:11
31 декабря 2011, 20:51
31 декабря 2011, 21:52
01 января 2012, 00:54
01 января 2012, 15:02
01 января 2012, 19:30
02 января 2012, 15:20
03 января 2012, 18:24
03 января 2012, 20:53
17 января 2012, 18:15
18 января 2012, 16:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти