Шоколадный кекс для шокоголиков

Фото к рецепту: Шоколадный кекс для шокоголиков
ДомашняяПростой
115642747

Ингредиенты

  • масло сл. 200 гр.
  • nesquik 4 ст.л.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1, 5 ст.
  • молоко 100 мл.
  • мука 300 гр.
  • разрыхлитель 10 гр.
  • изюм 0,5 ст.
  • шоколад (не менее 70% какао) 100 гр.
  • ванильный сахар 1 пак.

Пошаговый рецепт приготовления

50 грамм шоколада измельчить, растопить на водяной бане со сливочным маслом.

Изюм предварительно залить кипятком и оставить на 15 мин., затем отбросить на сито. Чтобы изюм во время выпечки не опустился на дно формы, а равномерно был распределен по кексу - обсыпаем его мукой.

Смешать просеянную с разрыхлителем муку, порошок Nesquik (можно заменить на какао, но тогда следует увеличить количество сахара).

В мучную смесь добавить сахар, ванильный сахар, шоколадно-масляную смесь, молоко и все тщательно перемещать. По одному ввести яйца. Добавить к тесту остальные 50 грамм измельченного шоколада, перемешиваем.

Вести изюм, аккуратно перемешать лопаткой. Консистенция теста должна быть, как густая сметана.

Выложить тесто в смазанную маслом и припорошенную мукой (манкой) форму для кекса и выпекать при температуре 180 градусов до готовности ~ 50-60минут.

Готовый кекс остудить в форме, выложить на блюдо и по-желанию полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный кекс для шокоголиков: фото шаг 1
Шоколадный кекс для шокоголиков: фото шаг 2
Шоколадный кекс для шокоголиков: фото шаг 3
Шоколадный кекс для шокоголиков: фото шаг 4
Шоколадный кекс для шокоголиков: фото шаг 5
Шоколадный кекс для шокоголиков: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Ну,красавец кекс!@}--}--

ambrinna
27.12.2011 12:03

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

светинька

шикааарный кекс, Людочка *BRAVO*, форма какого размерчика?

Mil@_Mil@

Андрюша, Инночка, Светочка, пасибки за внимание к рецепту@}--}-- Светуль, диаметр формы 22см, высота 9,5 см.:)

Svettt
27.12.2011 15:03

Какой красавЕц, Людочка! Шоколаднее некуда! Прелесть!*BRAVO**BRAVO*

светинька

пасибки, Людочка :*

dik723
27.12.2011 18:24

Щикарный вид!*OK*

avise
27.12.2011 18:33

красота!!! *THUMBS UP*

Olga
27.12.2011 18:38

Вкусно!;)

chemicolya

Присоединяюсь к "клубу шокоголиков"!*THUMBS UP*

kisa-asik

Красиво!!!!@}--}--

mama tasi

Красивый, насыщенный кекс .. ты так умело расположила на фото шоколадку, что читается твой ник! mill... :) :*

манюша

Мила, очень шоколадно!*BRAVO*

Mil@_Mil@

Дорогие мои,спасибо Вам! так приятно читать ваши теплые отзывы:) Наташенька, ну ты и глазастенькая:) а ведь точно на мой ник похоже получилось*ROFL* нарочно не придумаешь:)

Mil@_Mil@

*(Комментарий удален пользователем)*

Mil@_Mil@

*(Комментарий удален пользователем)*

Mil@_Mil@

*(Комментарий удален пользователем)*

Mil@_Mil@

*(Комментарий удален пользователем)*

nonna pina

Красавец!

светлана65

Бесподобный кекс!*BRAVO*@}--}--

Бараха

Красавчик!!!

sweta1
28.12.2011 00:20

Красивый кекс!!!!!:)

barska
28.12.2011 00:51

*THUMBS UP* Вкусноооо!

lil-8888
28.12.2011 16:16

Как шоколадно!@}--}--

mellorn
29.12.2011 21:49

Мила, очень вкусный и шоКООООладно!!! 555

chef
30.12.2011 02:08

Людмилка, очаровательный разрез! Желаю исполнения всего задуманного в новом году. С наступающим НГ @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты