Компот

Соленья и маринады

Пирог с корицей и шоколадом

Name: Пирог с корицей и шоколадом.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахар; молотая корица; растворимый кофе; мука; разрыхлитель; соль; молоко; яйца; ванильный сахар; сливочное масло; шоколад; форма

Вкусный пирог с корицей и шоколадом: шоколад, молотая корица, молоко и ванильный сахар создают идеальный десерт. Рецепт с простыми ингредиентами!

Продукты

сахар - 240 г
молотая корица - 1 ст.л. + 2.5 ч.л.
растворимый кофе - 1.5 ч.л.
мука - 420 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль
молоко - 180 мл
яйцо - 2
ванильный сахар
сливочное масло - 140 г
шоколад - 1 плитка 100 г
форма 22 см

Пошаговый способ приготовления

1. Смешать 2 ст. ложки сахара с 2,5 ч. ложки корицы и кофе. Отставить.

2. Сливочное масло, растопить и остудить.

3. В чашке слегка взбить вилкой яйца, добавить молоко и ванильный сахар.

4. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром, солью и 1 ст. ложкой корицы, всыпать в яичную смесь и перемешать.

5. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать. Получится очень гладкое тесто.

6. Форму (у меня прямоугольная), смазать маслом. Выложить половину теста, разровнять. Шоколад поломать на кусочки. Выложить шоколад поверх теста, затем посыпать корично-кофейной смесью. Сверху выложить вторую половину теста. Разровнять.

7. Выпекать пирог при 180С примерно 40-45 минут.

Приятного аппетита!