Суп перловый с овощами и сушеными грибами шиитаке (двойная польза,говорят....)

Фото к рецепту: Суп перловый с овощами и сушеными грибами  шиитаке  (двойная польза,говорят....)

Ингредиенты

  • грибы-шиитаке суш. 50 гр.,
  • перловка-крупа 100 гр.,
  • морковка 1 шт.,
  • луковица 1 шт.,
  • картофель 2 клубня,
  • сельдерей 1-2 стебля,
  • лаврушка 1 шт.,
  • перец душистый 1-2 шт.,
  • соль/перец по вкусу,
  • масло топлёное 1 ст.л.,
  • сметана,
  • укроп.

Пошаговый рецепт приготовления

Друзья,хочу напомнить вам об очень вкусном

и полезном супчике...

Грибы и крупу нужно замочить на ночь в воде.

На следующий день кладём их

в кастрюлю с 1,5 л. подсоленной воды.

Варим 25-30 минут,снимая пенку.

Затем добавляем порезанный мелко картофель

(можно и без него...) и варим ещё 5 минут.

Тем временем на сковороде

обжариваем овощи на топлёном масле.

Кладём их,лаврушку и перец в суп,

приправляем и варим ещё пару минут,готово!

В тарелку с супом добавляем сметану и укроп..

Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.57990926544605251.033
sweta1

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Постный грибной суп с перловкой.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Хорош супец, люблю я это дело, сытный супчик согревает в зимние хололда;)

sweta1
14.12.2011 18:17

ты меня понимаешь,Вика!:):*

светлана65

И я бы не отказалась от такого супчика. Перловый да с грибами - ммм, смакота!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Перловый с грибами сушёными готовлю. С шиитаке не пробовала.

dot (Варя)

Обожаю все где есть перловка! :) Вкусный супчик! :) @}--}--

Mil@_Mil@

Светочка, раздразнила супчиком:) плесни тарелочку, плиз.....*THUMBS UP*

lil-8888
14.12.2011 20:18

Люблю супы с перловкой! Вкусно!*THUMBS UP*

sweta1
14.12.2011 21:02

большое спасибо !:)

Ирина 211978

Грибной суп люблю, и перловку, а вот шиитаке я чего-то не заценила. Тарелочка очень аппетитная! *BRAVO*

for_ever
14.12.2011 21:40

Какой яркий, вкусный супчик! За неимением такового - пойду борщиком наслаждаться.@}--}--*THUMBS UP*

mama tasi

Встала в очередь за супчиком.. с глубокой тарелкой и БОЛЬШОЙ ложкой :)

laralaram

перловка - любофф моя

MissJoker

хороший супчик, со стебельками сельдерея ЛЮ)))

светинька

с перловочкой - ум отъешь *THUMBS UP*

svetkins999

Один из любимых супов в моей семье!5555555555:)

svetkins999

Один из любимых супов в моей семье!5555555555:)

sweta1
16.12.2011 15:36

нам тоже он очень нравится!Спасибо всем большое!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты