Печенья "from mama with love" :) дуэль

Фото к рецепту: Печенья  from mama with love   :) дуэль

Ингредиенты

  • печенье n°1 "шокочипсы" для данилки
  • 150 гр. целого очищенного миндаля
  • 3 листочка желатина
  • 30 гр. сл. масла
  • 50 гр. сах. пудры
  • 50 гр. муки
  • 1 ст.л. какао
  • 1 белок
  • печенье n°2 "мишка косолапый" для андрюшки
  • 250 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 125 гр. холодного сл. масла
  • 1 яйцо
  • 50 гр. сахара
  • 1 п. ванильного сахара
  • 2 ст.л. какао (без горки)
  • 1 ст.л. молока
  • по 30 гр. черного и белого шоколада (у меня вместо белого шоколада была белая глазурь)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье N°1:

Миндаль положить в кастрюльку, залить водой и варить на среднем огне 15 минут.

Воду слить и дать миндалю чуть остыть.

Желатин замочить в холодной воде и дать постоять 5 минут.

Сл. масло растопить и в нем (оно должно быть очень теплым) распустить желатин до однородной массы.

Добавить белок, сах. пудру, какао и муку. Все быстро вымесить и добавить миндаль.

Отрезать кусок алюминиевой фольги, выложить на нее тесто, скатать в колбаску и завернуть.

Положить ее в морозильник минимум на 5 часов (у меня было всю ночь).

Достать из морозилки, снять на половину фольгу (оно тогда не прилипает к рукам) и нарезать на хлеборезательной машинке в 1 мм. шириной.

Сразу же положить на лист с пекарской бумагой и выпекать при Т. 180° - 6 минут.

Оставшееся тесто в промежутках между выпечкой ложить в морозилку.

Печенье N°2:

Смешать муку и разрыхлитель.

Холодное сл. масло нарезать в муку кусочками.

Добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и замесить тесто.

Разделить на 2 части.

В одну часть добавить какао и молоко. Хорошо вымесить.

Положить тесто в 2 пакета и убрать на 30 минут в холодильник.

После этого раскатать шоколадное тесто, выдавить из него кружки побольше и сложить на лист.

Затем раскатать белое тесто и выдавить из него маленькие кружки, равные числу темных кружков х3. (Тоесть если у вас 10 темных, то тогда надо 30 светлых).

2 светлых кружка укладываем сверху, как ушки, а один светлый ложим на темный, как мордочку и все хорошо приминаем.

Выпекать при Т. 200°- 10-12 минут.

Дать им остыть.

Нарисовать белым шоколадом или глазурью глазки.

Темным шоколадом сделать зрачки и носик.

Я еще сделала девочек: нарисовала им реснички и украшения в ушки.

Пошаговые фото рецепта

Печенья "from mama with love"  :) дуэль: фото шаг 1
Печенья "from mama with love"  :) дуэль: фото шаг 2
Печенья "from mama with love"  :) дуэль: фото шаг 3
Печенья "from mama with love"  :) дуэль: фото шаг 4

5.04.6733401891837361.084
tanjastata

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Вкусняшки для детей!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
laralaram

красотули какие! я в шоке! рецептик шокочипсов есть у меня - хорошо что я не пекла!*IN LOVE*

OlesiaLesha

Какие печеньки прелестные,очень очень*THUMBS UP*

таники

Как здорово! и помощник -чудо! А почему не в конкурсе? *THUMBS UP*

tanjastata

Спасибо девочки. Для Таники: так он же мне не помогал. Он только лопал;). А еще: Конкурс наверное только для тех, кто живет в России, потому, что призы все в Москве.

alyakeyk
09.12.2011 19:02

Удивительно интересный рецепт для меня! Шокочипсы...действительно-ШОКО=O Вкусное печенье,необыкновенное и красивое-браво!!!:) Андрюшенька - очарование!:*

tanjastata

Да уж, очарование. Когда спит и на фотках. А так ветер и ураган.;)

lianaaa
09.12.2011 19:07

Как тргательно, очень милые печеньки*THUMBS UP*

laralaram

Да, с конкурсами - не всё путём, в основном для москвичей... обидно, такой хороший рецептик!*DONT_KNOW*

l@r@4ka
09.12.2011 19:15

Замечательный рецепт *THUMBS UP*, даже не сомневайтесь, выставляйте на Конкурс. С удовольствием проголосую *BRAVO* и буду желать победыю А приз...можно переадресовать виртуальному Другу-москвичу ;)

таники

Ха, не помогал! А кто воодушевил? Любимый стишок-то сработал! *BRAVO*

lepardik
09.12.2011 19:25

Ой! Красота какая! Милооооо...:) @}--}--*IN LOVE*

Olga
09.12.2011 19:31

Какие печенюшки: И крАсивые и вкУсные!@}--}--

tanjastata

Девочки, милые, спасибо. Извените, что не отвечаю. Убегаю на почту, Дедморозовские дела делать! Позже отвечу.

манюша

Какие печенюшке! На последнем фото младшенький надегустировался печенюшек:)Такое впечатление, что засыпает!*THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

светинька

ага, Манюш, мне тоже показалось, что ангелочек баиньки хочет :), такой сладкий малыш у тебя, Танюш, реснички длиннющие %). печеньки СУПЕР *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

светлана65

Хорошенькие какие! Красота!*BRAVO*@}--}--

ориола

Печеньки замечательные*THUMBS UP* А если хлеборезательной машинки нет, получится ножом так тоненько?:'( Хочется повторить:)

ЯВенера

Ой, какой лопатулечка на фото!!!:) Милые печенюшки!!!*THUMBS UP*:)

irina_mai

Прикольные мордашки!*THUMBS UP*

elitna
10.12.2011 00:13

Ну какие ж Вы молодцы!*THUMBS UP**BRAVO*

lena36
10.12.2011 00:25

Печенье, конечно вкусное, а сынулька просто милашка!

irina-kolyshkova

Молодец--мама!!!*BRAVO*Печеньки потрясающие!!!*BRAVO**BRAVO*Славный малыш!!!*IN LOVE*@}--}--

avise
10.12.2011 09:44

печенье супер! Очень красивое, и конечно же, вкусное! Малыш просто прелесть! O<img src=" />

ambrinna
10.12.2011 12:19

Я в восторге! Мамуля-золото!O<img src=" />*BRAVO*

ма-ма

Прекрасный малыш! Глазки от удовольствия прикрыл- печеньки удались!!! *OK*

именины сердца

Печенье исключительное, а малыш прелестный!@}--}--

barska
10.12.2011 20:25

Шикарные рецепты для сыночков!*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*

anna1990
10.12.2011 20:55

Красотульки какие и печеньки и сынульки ;):*

mama tasi

Рецепт шоко-чипсов заинтриговал! тесто с желатином ещё и пекут?! попробую при случае.. @}--}--

Ирина 211978

Малыш такой розовощёкий и шкодный! Очень понравилось печенье и шокочипсы! *BRAVO*

chef
11.12.2011 02:53

Очень необычно приготовили, а особенно первый вариант! Красивые мишки и очаровательный малыш @}--}--

MissJoker

красивенные медвежатки)):)

ju1ietta
11.12.2011 13:58

Желаю удачи в конкурсе! 5+++

tanjastata

Спасибочи большое!:*

tanjastata

Ой, спасибочки!!!!!*ROFL*

кыш
11.12.2011 22:32

Помощник само очарование! :) Мишки чудесные и чипсы прикольные, желаю победы!@}--}--

brucha
12.12.2011 04:33

*BRAVO*@}--}--

gelsomina

Красавчики и красотки! Супер! @}--}--

lil-8888
12.12.2011 15:13

Просто прелесть, какие печеньки, и чудесный малыш!*BRAVO*

strelec148

какой лапочка-повар!!! уууууууууууууууууу! и печенье и тапуси! буду голосовать за вас!

tanjastata

Спасибочки, Ксюшка!!!:*

cheerup
13.12.2011 09:49

Танюшка, какие печенюшки симпатичные, аккуратные такие и как игрушки! очень понравились! а Андрюша просто ангелочек!@}--}--

tanjastata

Спасибо тебе, Иришка!:*

mari2020
14.12.2011 20:12

Какие печеньки красивые. А мылыш лапуська сладенький. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты