Легко и быстро очищаем помидоры от кожицы

1248310 мин.4617

---

перцы мелкие-4 шт.
куриное мясо-0,5 грудки.
рис отваренный-150 г.
помидор-1-2 шт.
луковица-0,5 шт.
тмин-щепотка.
соль- .
приправы для птицы-0,5-1 ч.л.
оливковое масло для жарки.
зелёный лук для украшения.
кунжут для верха-1 ч.л.
тёртый сыр-по желанию.

---

335680 мин.6891

---

5-6 кальмаров среднего размера
100 гр. чищенных креветок
100 гр. рыбного фарша
1- 2 зубка измельченного чеснока ( по желанию)
4 ст.л. тертого сыра
3 помидора
1 небольшое яйцо
3 ст.л. панировочных сухарей
1-2 ст.л. растительного масла
рубленная зелень(у меня укроп)
соль
перец
специи

---

125640 мин.115

---

баклажаны - 600 - 700 гр. (5 - 6 шт. )
помидоры - 500 гр. (4 - 5 шт. )
лук - 150 гр. (1 - 2 шт. )
болгарский перец - 300 гр. (3 - 4 шт. )
зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - (4 + 4) ст.л.
сок лимона - (1 + 1) ст.л.
горчица в зёрнах - 1 - 2 ст.л.
копчёная паприка - 1 ч.л. без верха
соль
перец

---