Вход | Регистрация
Вишня вяленая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом вишня вяленая: 111
Печенье "чёрный лес"
мука-200 г.
сахар-50 г.
соль-0,5 ч.л.
какао-2 ст.л.
яйца-2 шт.
шоколад 50%-160 г.
кофейный сироп-3 ст.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
сливочное масло-85 г.
добавочно:
шоколадные кусочки-50 г.
клюква вяленая-50 г.
(или вишня)
растительное масло для формы.
Каталог: Печенье
782560 мин.10815
17 марта 2015, 23:18
мука-200 г.
сахар-50 г.
соль-0,5 ч.л.
какао-2 ст.л.
яйца-2 шт.
шоколад 50%-160 г.
кофейный сироп-3 ст.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
сливочное масло-85 г.
добавочно:
шоколадные кусочки-50 г.
клюква вяленая-50 г.
(или вишня)
растительное масло для формы.
Витаминный торт с сухофруктами и печеньем
сладкий крекер (можно печенье «рыбки») - 250 гр.
изюм - 100 гр.
курага - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
клюква вяленая - 50 гр.
вишня - 50 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
кешью - 100 гр.
для крема:
сметана охлажденная 20% - 300 гр.
сливки охлажденные 33-35% - 400 мл.
сахарная пудра - 160 гр.
Каталог: Торты
26820 мин.11
15 декабря 2020, 19:14
сладкий крекер (можно печенье «рыбки») - 250 гр.
изюм - 100 гр.
курага - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
клюква вяленая - 50 гр.
вишня - 50 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
кешью - 100 гр.
для крема:
сметана охлажденная 20% - 300 гр.
сливки охлажденные 33-35% - 400 мл.
сахарная пудра - 160 гр.
Творожная, шоколадная пасха («зебра»)
творог - 500 гр.
сливки 10 % - 150 мл.
сливочное масло 82,5% - 70 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 15 гр.
какао - 15 гр.
белый шоколад - 50 гр.
темный шоколад - 50 гр.
вишня сушеная - 30 гр.
вяленая клюква (или кусочки шоколада) - 20 гр.
посыпки для декора
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
173760 мин.404
13 апреля 2023, 18:03
творог - 500 гр.
сливки 10 % - 150 мл.
сливочное масло 82,5% - 70 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 15 гр.
какао - 15 гр.
белый шоколад - 50 гр.
темный шоколад - 50 гр.
вишня сушеная - 30 гр.
вяленая клюква (или кусочки шоколада) - 20 гр.
посыпки для декора
Новогоднее печенье с двойным шоколадом.
масло сливочное-100 гр.
мука-150 гр
сахарная пудра-60 гр( +40 гр. для обсыпки)
1/2 ч.л. разрыхлителя
3 ст л какао порошка
ваниль
миндаль(или фундук)-50 гр
вяленая клюква(или вишня,или изюм)-50 гр
шоколадные чипсы(или шоколад кусочками черный-70 гр
цедра половины апельсина
Каталог: Печенье
80280 мин.2660
16 декабря 2010, 22:14
масло сливочное-100 гр.
мука-150 гр
сахарная пудра-60 гр( +40 гр. для обсыпки)
1/2 ч.л. разрыхлителя
3 ст л какао порошка
ваниль
миндаль(или фундук)-50 гр
вяленая клюква(или вишня,или изюм)-50 гр
шоколадные чипсы(или шоколад кусочками черный-70 гр
цедра половины апельсина
Рийет, паштет из курятины с кислой вишней. rillettes.
куриное филе 1 шт.
куриные окорочка (целые с бедром и голенью) 2 шт.
масло сливочное 200 гр. (100 гр. в паштет + 100 гр. на заливку)
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
вишня вяленая (не засахаренная!) 1 большая горсть.
для бульона:
морковь 1 шт.
сельдерей 2черешка.
лавровый лист.
соль.
Каталог: Мясные
112110 мин.3331
06 апреля 2013, 17:05
куриное филе 1 шт.
куриные окорочка (целые с бедром и голенью) 2 шт.
масло сливочное 200 гр. (100 гр. в паштет + 100 гр. на заливку)
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
вишня вяленая (не засахаренная!) 1 большая горсть.
для бульона:
морковь 1 шт.
сельдерей 2черешка.
лавровый лист.
соль.
Сметанные кексы с вяленой вишней.
3 яйца.
1 ст. сахара.
300 гр. жирной сметаны.
9 ст.л. с горкой муки.
125 гр. слив. масла.
1 пак. ванильного сахара (можно ванилин на кончике ножа).
1 пак. (2 ч.л. без горки) разрыхлителя.
0,5 ст. вяленой вишни (можно 2/3 стак.)
12 алюмин. формочек (или любых других кексовых формочек).
Каталог: Кекс на сметане
215770 мин.728
06 апреля 2010, 14:03
3 яйца.
1 ст. сахара.
300 гр. жирной сметаны.
9 ст.л. с горкой муки.
125 гр. слив. масла.
1 пак. ванильного сахара (можно ванилин на кончике ножа).
1 пак. (2 ч.л. без горки) разрыхлителя.
0,5 ст. вяленой вишни (можно 2/3 стак.)
12 алюмин. формочек (или любых других кексовых формочек).
Венские булочки с вишней
мука пшеничная — 500 гр
ржаная мука — 50 гр. (или пшеничная)
молоко теплое — 300 мл.
масло сливочное — 50 гр
дрожжи (сухие быстрые) — 2 ч.л.
растительное масло — 1-2 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
сок лимонный — 0,5 ч.л.
соль — 2/3 ч.л.
вишня вяленая — 1 ст
ванилин — на кончике ножа
Каталог: Булочки
1007360 мин.161418
03 октября 2015, 23:53
мука пшеничная — 500 гр
ржаная мука — 50 гр. (или пшеничная)
молоко теплое — 300 мл.
масло сливочное — 50 гр
дрожжи (сухие быстрые) — 2 ч.л.
растительное масло — 1-2 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
сок лимонный — 0,5 ч.л.
соль — 2/3 ч.л.
вишня вяленая — 1 ст
ванилин — на кончике ножа
Торт из шариков «необычный»
для теста:
5 варёных желтков
3 ст.л. сметаны
200 гр. сливочного масла
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды, гашённой уксусом
100 гр. грецких орехов и изюма
для глазури:
1 ст. сахара
8 ст.л. сметаны
2 ч.л. какао
50 гр. сливочного масла
для украшения:
200 гр. белых вафель
20 гр. вяленной вишни
Каталог: Торты
2933580 мин.846107
13 мая 2009, 20:53
для теста:
5 варёных желтков
3 ст.л. сметаны
200 гр. сливочного масла
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды, гашённой уксусом
100 гр. грецких орехов и изюма
для глазури:
1 ст. сахара
8 ст.л. сметаны
2 ч.л. какао
50 гр. сливочного масла
для украшения:
200 гр. белых вафель
20 гр. вяленной вишни
Шоколадная коврижка "черная и белая магия"
175 гр. сливочного масла + ложка для смазывания формы
50 гр. горького шоколада (70%)
175 гр. сахара
3 яйца
100 гр. муки (я брала 150 гр. )
50 гр. какао порошка
100 гр. вяленой вишни
100 гр. светлого изюма
50 гр. грецких орехов
50 гр. миндаля
150 мл. крепкого чая с бергамотом
Каталог: Торты
7275120 мин.8618
04 мая 2010, 18:36
175 гр. сливочного масла + ложка для смазывания формы
50 гр. горького шоколада (70%)
175 гр. сахара
3 яйца
100 гр. муки (я брала 150 гр. )
50 гр. какао порошка
100 гр. вяленой вишни
100 гр. светлого изюма
50 гр. грецких орехов
50 гр. миндаля
150 мл. крепкого чая с бергамотом
Пасхальный кулич
мука - 720 гр.
тёплое молоко - 300 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
соль - щепотка
ванилин
цедра 1 апельсина
вяленая вишня - 150 гр.
дрожжи - 10 гр.
сливочное масло (растопить) - 150 гр.
растительное масло (для форм)
формы для куличей
глазурь
яичные белки - 3 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр.
Каталог: Кексы и маффины
2745180 мин.10
30 апреля 2021, 16:23
мука - 720 гр.
тёплое молоко - 300 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
соль - щепотка
ванилин
цедра 1 апельсина
вяленая вишня - 150 гр.
дрожжи - 10 гр.
сливочное масло (растопить) - 150 гр.
растительное масло (для форм)
формы для куличей
глазурь
яичные белки - 3 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
сахарная пудра - 100 гр.
Блинчики в горошек "забава" #масленица2021
кефир –1 ст.
вода (кипяток) – 0,5 ст.
мука пшеничная – 1 ст.
яйца – 2 шт.
сахар – 2 ст.л.
ваниль – 1 пачка
растительное масло – 2 ст.л.
соль - щепотка
сода – 0,25 ч.л.
свекла - 0,25 шт.
________
сливочный сыр (или творог) - 100 гр.
финики - 8-10 шт.
вяленая вишня - 1 горсть
орешки кешью - 1 горсть
Каталог: Блины
13880 мин.43
28 февраля 2021, 10:54
кефир –1 ст.
вода (кипяток) – 0,5 ст.
мука пшеничная – 1 ст.
яйца – 2 шт.
сахар – 2 ст.л.
ваниль – 1 пачка
растительное масло – 2 ст.л.
соль - щепотка
сода – 0,25 ч.л.
свекла - 0,25 шт.
________
сливочный сыр (или творог) - 100 гр.
финики - 8-10 шт.
вяленая вишня - 1 горсть
орешки кешью - 1 горсть
Печенье с шоколадом и пряностями.
масло сливочное 75 гр.
сахарная пудра 5 ст.ложек.
мука 3 ст.ложки «без горки».
миндаль (или фундук) 50 гр. измельчённый в блендере, но не в муку.
изюм 75 гр.
вяленая вишня 25 гр. (горсть)
цедра одного крупного апельсина и лимона.
молочный шоколад 150 гр.
по щепотке сушёного имбиря, корицы, молотой гвоздики и чили.
Каталог: Печенье
1281530 мин.184554
13 октября 2010, 21:50
масло сливочное 75 гр.
сахарная пудра 5 ст.ложек.
мука 3 ст.ложки «без горки».
миндаль (или фундук) 50 гр. измельчённый в блендере, но не в муку.
изюм 75 гр.
вяленая вишня 25 гр. (горсть)
цедра одного крупного апельсина и лимона.
молочный шоколад 150 гр.
по щепотке сушёного имбиря, корицы, молотой гвоздики и чили.
Плов с грибами по русски
репа 2 шт. небольшие
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
чернослив 10 шт.
вишня вяленая 6-7 шт.
брусника 2 ст.л.
грибы (у меня шампиньоны) 400-500 г
рис(у меня краснодарский) 1 ст.
хрен со свеклой 1 ст.л.
соль
петрушка сушеная 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
Каталог: Плов с грибами
1086760 мин.53956
31 марта 2011, 18:12
репа 2 шт. небольшие
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
чернослив 10 шт.
вишня вяленая 6-7 шт.
брусника 2 ст.л.
грибы (у меня шампиньоны) 400-500 г
рис(у меня краснодарский) 1 ст.
хрен со свеклой 1 ст.л.
соль
петрушка сушеная 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
Гречишный карамельный пудинг с вишней
для теста
крупа гречневая тм "мистраль" — 100 г
варёное сгущённое молоко — 70 г
яйцо куриное — 1 шт
ванилин — 1 пак
молоко — 150 мл.
соль — 1 щепотка
цедра апельсиновая — 1 ст.л.
вяленая вишня (мягкая) — 0,5 ст.
........
для крема
сухая смесь "взбитые сливки" — 1 пакет
молоко охлажденное — 100 мл.
вишневый сок охлажденный — 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
506260 мин.924
21 января 2017, 13:40
для теста
крупа гречневая тм "мистраль" — 100 г
варёное сгущённое молоко — 70 г
яйцо куриное — 1 шт
ванилин — 1 пак
молоко — 150 мл.
соль — 1 щепотка
цедра апельсиновая — 1 ст.л.
вяленая вишня (мягкая) — 0,5 ст.
........
для крема
сухая смесь "взбитые сливки" — 1 пакет
молоко охлажденное — 100 мл.
вишневый сок охлажденный — 2 ст.л.
Пасхальный мазурек «pyszotka» #пасха
песочная основа:
мука пшеничная 400 гр.
разрыхлитель haas 2 ч.л.
сахарная пудра haas 150 гр.
масло сливочное 200 гр.
желтки 4 шт.
сливки 2 ст.л. (по необходимости)
крем пудинг:
молоко 500 мл.
мука 2 ст.л.
картофельный крахмал 2 ст.л.
сахар 5 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
масло сливочное 200 гр.
белковый корж:
белки яичные 4 шт.
сахарная пудра haas 100 гр.
малиновое варенье 250 гр. (брала)
сухофрукты по горсти изюма, вяленой вишни и клюквы, чернослив (порезать на кусочки))
для оформления: орехи и шоколад.
Каталог: Сладкие пироги
66440 мин.27
15 апреля 2019, 15:20
песочная основа:
мука пшеничная 400 гр.
разрыхлитель haas 2 ч.л.
сахарная пудра haas 150 гр.
масло сливочное 200 гр.
желтки 4 шт.
сливки 2 ст.л. (по необходимости)
крем пудинг:
молоко 500 мл.
мука 2 ст.л.
картофельный крахмал 2 ст.л.
сахар 5 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
масло сливочное 200 гр.
белковый корж:
белки яичные 4 шт.
сахарная пудра haas 100 гр.
малиновое варенье 250 гр. (брала)
сухофрукты по горсти изюма, вяленой вишни и клюквы, чернослив (порезать на кусочки))
для оформления: орехи и шоколад.
Вариация на тему "львовский сырник"
творог - 500 гр. (желательно домашний)
сахар - 120 гр.
яйца - 3 шт.
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 1 пакетик
крахмал - 1 ст.л. (у меня кукурузный, можно заменить 1 ст.л. манки)
куркума - 0,5 чайн.ложки
вяленая вишня - 0,5 ст. (можно изюм, цукаты и т.д.)
глазурь:
сахар - 0,5 ст.
какао - 2 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
6672860 мин.860122
10 марта 2012, 05:05
творог - 500 гр. (желательно домашний)
сахар - 120 гр.
яйца - 3 шт.
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 1 пакетик
крахмал - 1 ст.л. (у меня кукурузный, можно заменить 1 ст.л. манки)
куркума - 0,5 чайн.ложки
вяленая вишня - 0,5 ст. (можно изюм, цукаты и т.д.)
глазурь:
сахар - 0,5 ст.
какао - 2 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
Пасхальный хлеб // osterbrot
теплое молоко - 125 мл
свежие дрожжи - 1 кубик (42 г)
сахар - 40 г
мука - 400 г
сливочное масло комнатной температуры - 180 г
соль - 1/2 ч.л.
1 яйцо
2 желтка
ванилин
вяленая вишня - 125 г
миндаль колотый - 50 г
для смазывания:
1 желток
1 ст.л. молока
апельсиновый мармелад - 3 ст.л.
сахарная пудра
чуть горячей воды
Каталог: Хлеб
243630 мин.5443
09 апреля 2015, 21:56
теплое молоко - 125 мл
свежие дрожжи - 1 кубик (42 г)
сахар - 40 г
мука - 400 г
сливочное масло комнатной температуры - 180 г
соль - 1/2 ч.л.
1 яйцо
2 желтка
ванилин
вяленая вишня - 125 г
миндаль колотый - 50 г
для смазывания:
1 желток
1 ст.л. молока
апельсиновый мармелад - 3 ст.л.
сахарная пудра
чуть горячей воды
Пирог "с любовью!"
тесто фило: 3 ст муки, 2 ст.л. растительного масла, 3 желтка, 1 ст. воды, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. уксуса.
начинка №1: 250 гр. творога, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, ванилин.
начинка №2: 20 шт. кураги, 20 шт. чернослива, 2-3 ст.л. меда.
кроме того: 100 гр. сливочного масла (для промазки слоев), вишня вяленая (для украшения).
Каталог: Сладкие пироги
115370 мин.3689
09 февраля 2010, 01:59
тесто фило: 3 ст муки, 2 ст.л. растительного масла, 3 желтка, 1 ст. воды, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. уксуса.
начинка №1: 250 гр. творога, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, ванилин.
начинка №2: 20 шт. кураги, 20 шт. чернослива, 2-3 ст.л. меда.
кроме того: 100 гр. сливочного масла (для промазки слоев), вишня вяленая (для украшения).
Немецкая шарлотка из хлеба и яблок
яблоки – 500-600 гр.
белый хлеб – 10-12 ломтиков
сахар – 50-60 + 20-30 гр.
сахарная пудра – 40-50 гр.
сливочное масло – 100-110 + 10-20 гр.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
корица – 0,5 ч.л.
цедра апельсина – 1 шт.
изюм (по желанию) – 10-20 гр.
вяленая вишня (по желанию) – 10-20 гр.
миндальные хлопья (по желанию)
мороженое (по желанию)
Каталог: Шарлотка
12950 мин.00
03 сентября 2022, 18:05
яблоки – 500-600 гр.
белый хлеб – 10-12 ломтиков
сахар – 50-60 + 20-30 гр.
сахарная пудра – 40-50 гр.
сливочное масло – 100-110 + 10-20 гр.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
корица – 0,5 ч.л.
цедра апельсина – 1 шт.
изюм (по желанию) – 10-20 гр.
вяленая вишня (по желанию) – 10-20 гр.
миндальные хлопья (по желанию)
мороженое (по желанию)
Десерт "вишенка" (без выпечки)
свежемороженая вишня (не размораживать) 1 ст. или больше
1 пакет сливок для взбивания со вкусом клубники
1 пакет желе со вкусом клубники
150 мл. молока холодного
основа
70-75 гр. печенья мария (галетного типа)
50 гр. белого шоколада разломать
50 мл. молока
20 гр. сливочного масла
1 ст.л. порезанной вяленой клюквы
1 ст.л. порезанной мелко кураги
Каталог: Другие десерты
75030 мин.2221
27 апреля 2014, 19:24
свежемороженая вишня (не размораживать) 1 ст. или больше
1 пакет сливок для взбивания со вкусом клубники
1 пакет желе со вкусом клубники
150 мл. молока холодного
основа
70-75 гр. печенья мария (галетного типа)
50 гр. белого шоколада разломать
50 мл. молока
20 гр. сливочного масла
1 ст.л. порезанной вяленой клюквы
1 ст.л. порезанной мелко кураги
Трюфели с секретом
бисквит:
2 яйца
70 гр. сахара
50 гр. муки
50 гр. крахмала
сироп:
30 мл. воды
30 гр. сахара
20 гр. бренди
для трюфельного теста:
100 мл. сливок
2 ст.л. молока
2 ч.л растворимого кофе
100 гр. черного шоколада
ванилин
щепотка соли
30шт вяленой клюквы, замоченной в амаретто (можно заменить вишней или орехами)
для украшения:
шоколадные гранулы
Каталог: Торты
57330 мин.303486
04 января 2010, 03:53
бисквит:
2 яйца
70 гр. сахара
50 гр. муки
50 гр. крахмала
сироп:
30 мл. воды
30 гр. сахара
20 гр. бренди
для трюфельного теста:
100 мл. сливок
2 ст.л. молока
2 ч.л растворимого кофе
100 гр. черного шоколада
ванилин
щепотка соли
30шт вяленой клюквы, замоченной в амаретто (можно заменить вишней или орехами)
для украшения:
шоколадные гранулы
Кекс с вяленой вишней
для кекса :
175 гр. сливочного масла ( размягчить )
175 гр. мелкокристаллического сахара
3 яйца
175 гр. муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
75 гр. вяленой вишни
25 гр. изюма
25 гр. кишмиша
25 гр. мелких цукатовов
50 гр. молотого миндаля
для украшения :
2 ст.л. абрикосового джема ( подогреть )
25 гр. пластинок миндаля ( поджарить )
утварь :
силиконовая форма - буханка на 900 г
металлический противень
Каталог: Кексы и маффины
1825190 мин.3027
06 апреля 2015, 18:37
для кекса :
175 гр. сливочного масла ( размягчить )
175 гр. мелкокристаллического сахара
3 яйца
175 гр. муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
75 гр. вяленой вишни
25 гр. изюма
25 гр. кишмиша
25 гр. мелких цукатовов
50 гр. молотого миндаля
для украшения :
2 ст.л. абрикосового джема ( подогреть )
25 гр. пластинок миндаля ( поджарить )
утварь :
силиконовая форма - буханка на 900 г
металлический противень
Tiffin - шоколадное пирожное с финиками ( без выпечки)
50 гр. сливочного масла
50 гр. изюма
2 ст л коньяка
250 гр. шоколада( можно черный и молочный пополам)
2 ст л меда или сиропа
175 гр. овсянного печенья ( можно заменить)
50 гр. миндальных лепестков
80 гр. фиников или инжира( вяленой вишни, клюквы , чернослива, абрикос )
цедра 1 апельсина
глазурь:
100 гр. черного шоколада
20 гр. сливочного масла
Каталог: Десерты из шоколада
136270 мин.2319
21 ноября 2012, 01:02
50 гр. сливочного масла
50 гр. изюма
2 ст л коньяка
250 гр. шоколада( можно черный и молочный пополам)
2 ст л меда или сиропа
175 гр. овсянного печенья ( можно заменить)
50 гр. миндальных лепестков
80 гр. фиников или инжира( вяленой вишни, клюквы , чернослива, абрикос )
цедра 1 апельсина
глазурь:
100 гр. черного шоколада
20 гр. сливочного масла
Печенье "вкусная польза"
у меня есть мерка объемом 70 мл. - я ей все и отмеряла
2 маленьких или 1 очень крупное яйцо
1 мерка молотых орехов (не мелко)
1 мерка овсяных хлопьев (обычные)
1 мерка мюсли с фруктами
1 мерка светлого изюма
1 мерка вяленой вишни
1 мерка коричневого сахара
около 25-30 гр. темного шоколада,поломанного на небольшие кусочки
Каталог: Печенье с изюмом
164470 мин.3135
21 января 2013, 15:16
у меня есть мерка объемом 70 мл. - я ей все и отмеряла
2 маленьких или 1 очень крупное яйцо
1 мерка молотых орехов (не мелко)
1 мерка овсяных хлопьев (обычные)
1 мерка мюсли с фруктами
1 мерка светлого изюма
1 мерка вяленой вишни
1 мерка коричневого сахара
около 25-30 гр. темного шоколада,поломанного на небольшие кусочки
Кекс с орехами у сухофруктами
необходимые продукты:
- 5 шт. яиц крупных (комнатной температуры)
- 200 гр. сахара
- 3 ст.л. коньяка
- 10 гр. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 10 гр. ванильного сахара
- 350 гр. муки
- 200 гр. не очищенного миндаля (извиняюсь на фото очищенный попал)
- 100 гр. фундука (я использовала не очищенный)
- 150 гр. кураги
- 50 гр. цукаты из дыни
- 100 гр. вяленой черешни (или вишни).
Каталог: Кексы и маффины
122370 мин.3447
05 марта 2012, 18:09
необходимые продукты:
- 5 шт. яиц крупных (комнатной температуры)
- 200 гр. сахара
- 3 ст.л. коньяка
- 10 гр. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 10 гр. ванильного сахара
- 350 гр. муки
- 200 гр. не очищенного миндаля (извиняюсь на фото очищенный попал)
- 100 гр. фундука (я использовала не очищенный)
- 150 гр. кураги
- 50 гр. цукаты из дыни
- 100 гр. вяленой черешни (или вишни).
Кекс с сахарной корочкой,творогом и вялеными вишнями
творог 0 % 250 гр.
мука 250 гр.
сахар 150 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйца 4 шт.
крахмала 50 гр.
разрыхлитель 10 гр.
сок лимона 2 ст.л.
цедра 1 лимона,
соль 1/3 ч.л.
имбирь сушен. чуть,
шафран чуть,
водка 1 ст.л.
вишни вяленые 100 -150 гр.
…………………………………………………….
масло сливочное 20 гр.
сахарная пудра 3-5 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
121590 мин.3635
29 июля 2012, 21:51
творог 0 % 250 гр.
мука 250 гр.
сахар 150 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйца 4 шт.
крахмала 50 гр.
разрыхлитель 10 гр.
сок лимона 2 ст.л.
цедра 1 лимона,
соль 1/3 ч.л.
имбирь сушен. чуть,
шафран чуть,
водка 1 ст.л.
вишни вяленые 100 -150 гр.
…………………………………………………….
масло сливочное 20 гр.
сахарная пудра 3-5 ст.л.
Полезное овсяное печенье
геркулес - 1/2 ст.
греческий йогурт (ряженка, простокваша, сок, в оригинале сметана) - 2 ст.л.
2-3 ст.л. оливкового масла
1/2 ст. цельно-зерновой муки
2 яйца
1 ст.л. меда
100 г. сушеной вишни (в оригинале вяленая клюква, но думаю, подойдут любые сухофрукты)
60 г. орехов (в оригинале грецкие, я к ним добавила кешью)
20 гр. (1,5 см.) корня имбиря - натереть
1/2 ч.л. соды
цедра половины лимона
я добавила пол-банана и 1/2 ч.л. корицы, но можно добавить любые фрукты, предварительно натереть или в виде пюре.
геркулес для обваливания - около 2 ст.
Каталог: Печенье из геркулеса
3394130 мин.51735
21 октября 2011, 15:22
геркулес - 1/2 ст.
греческий йогурт (ряженка, простокваша, сок, в оригинале сметана) - 2 ст.л.
2-3 ст.л. оливкового масла
1/2 ст. цельно-зерновой муки
2 яйца
1 ст.л. меда
100 г. сушеной вишни (в оригинале вяленая клюква, но думаю, подойдут любые сухофрукты)
60 г. орехов (в оригинале грецкие, я к ним добавила кешью)
20 гр. (1,5 см.) корня имбиря - натереть
1/2 ч.л. соды
цедра половины лимона
я добавила пол-банана и 1/2 ч.л. корицы, но можно добавить любые фрукты, предварительно натереть или в виде пюре.
геркулес для обваливания - около 2 ст.
Миндальное пирожное
для бисквита:
1 ст. =200 мл.
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 ст. сахара
1 ст. муки
цедра 1 лимона/или 1 гр. ванили/
форма 20 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой
для крема:
100 гр. белого шоколада
60 мл.сливок
150 гр. варёного сгущенного молока
100 гр. жареного рубленного миндаля
кокосовая стружка или молотый миндаль для панировки
вяленая вишня и мята для украшения
Каталог: Миндальное пирожное
3127775 мин.850101
16 января 2012, 22:46
для бисквита:
1 ст. =200 мл.
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 ст. сахара
1 ст. муки
цедра 1 лимона/или 1 гр. ванили/
форма 20 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой
для крема:
100 гр. белого шоколада
60 мл.сливок
150 гр. варёного сгущенного молока
100 гр. жареного рубленного миндаля
кокосовая стружка или молотый миндаль для панировки
вяленая вишня и мята для украшения
Кекс пасхальный с вишней и шоколадом
кекс:
мука 480-500 г.
дрожжи сухие,быстродействующие 1,5 ч.л.
молоко 180 мл.
масло сливочное 100 г.
яйцо 2 шт. (с-о)
сахар 100 г.
ванильный сахар 20 г.
соль
лимонная цедра(высушенная) 1 ст.л.
вишня вяленая 80 г.
шоколад темный (термостатные капли)50 г.
ром 50 мл.
..................
украшение кекса:
шоколадная глазурь темная 70 г.
шоколадная глазурь белая 20 г.
мармелад желейный (вишневый)
Каталог: Кексы и маффины
69410 мин.28
08 мая 2016, 23:29
кекс:
мука 480-500 г.
дрожжи сухие,быстродействующие 1,5 ч.л.
молоко 180 мл.
масло сливочное 100 г.
яйцо 2 шт. (с-о)
сахар 100 г.
ванильный сахар 20 г.
соль
лимонная цедра(высушенная) 1 ст.л.
вишня вяленая 80 г.
шоколад темный (термостатные капли)50 г.
ром 50 мл.
..................
украшение кекса:
шоколадная глазурь темная 70 г.
шоколадная глазурь белая 20 г.
мармелад желейный (вишневый)
Английский фруктовый кекс
на форму диаметром 24см:
изюм кишмиш – 375г
изюм светлый или темный – 325 г
чернослив вяленный–250 г
курага – 125г
орехи (фундук, миндаль)– 125г
сушенная вишня – 125г
масло сливочное – 250 г
сахар коричневый – 250 г
яйца – 4шт
мука пшеничная – 310 г
сода – ¼ ч.л.
специи – 1 ч.л. ( в равный частях корица, имбирь, гвоздика, мускат)
коньяк (бренди) – 6 ст.л
большая стеклянная банка с крышкой
Каталог: Кексы и маффины
23620420 мин.254886
15 ноября 2011, 12:43
на форму диаметром 24см:
изюм кишмиш – 375г
изюм светлый или темный – 325 г
чернослив вяленный–250 г
курага – 125г
орехи (фундук, миндаль)– 125г
сушенная вишня – 125г
масло сливочное – 250 г
сахар коричневый – 250 г
яйца – 4шт
мука пшеничная – 310 г
сода – ¼ ч.л.
специи – 1 ч.л. ( в равный частях корица, имбирь, гвоздика, мускат)
коньяк (бренди) – 6 ст.л
большая стеклянная банка с крышкой
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
