Соус демиглас
Рецептов с ингредиентом соус демиглас: 6
румяная курочка с картофелем и маринованным имбирем
1 курица весом 1.200 кг.
20 гр. чеснока
400 гр. картофеля очищенного и сваренного
40 гр. соуса демиглас
8 гр. соли
40 гр. маринованного имбиря
Каталог: Блюда из птицы
962960 мин.222
16 декабря 2013, 13:16
1 курица весом 1.200 кг.
20 гр. чеснока
400 гр. картофеля очищенного и сваренного
40 гр. соуса демиглас
8 гр. соли
40 гр. маринованного имбиря
Стейк из мраморной говядины с картофелем и соусом демиглас
говядина - 400 гр.
черри - 80 гр.
сливочное масло - 20 гр.
картофель - 400-500 гр.
розмарин - 1 веточ.
соус демиглас - 50 мл.
чеснок - 3 зуб.
оливковое масло - 30 гр.
Каталог: Бифштекс
313140 мин.210
15 декабря 2019, 23:26
говядина - 400 гр.
черри - 80 гр.
сливочное масло - 20 гр.
картофель - 400-500 гр.
розмарин - 1 веточ.
соус демиглас - 50 мл.
чеснок - 3 зуб.
оливковое масло - 30 гр.
Медальоны с розмарином и запеченными овощами
говядина (толстый край) – 200 г.
картофель – 100 г.
болгарский перец – 70 г.
огурец – 30 г.
соус «деми глас» - 10 г. (рецепт соуса: http://su-shef.ru/receipts/298)
сливки – 20 г.
вино белое полусладкое – 100 г.
соевый соус – 20 г.
масло растительное – 15г.
зелень
розмарин
чёрный перец (крупный помол)
соль
сахар
Каталог: Блюда из мяса
675530 мин.12244
23 октября 2009, 19:10
говядина (толстый край) – 200 г.
картофель – 100 г.
болгарский перец – 70 г.
огурец – 30 г.
соус «деми глас» - 10 г. (рецепт соуса: http://su-shef.ru/receipts/298)
сливки – 20 г.
вино белое полусладкое – 100 г.
соевый соус – 20 г.
масло растительное – 15г.
зелень
розмарин
чёрный перец (крупный помол)
соль
сахар
Жареное куриное филе - с салатом, сливочно-грибным соусом, поданное на чесночной лепешке.
дрожжевое тесто - 300 г
куриное филе - 150 г
для соуса:
шампиньоны - 50 г
сливки 25% - 70 мл.
сухая смесь деми глас от knorr - 1 ч.л. без горки
чеснок - 1 зуб.
лук - 30 г
для салата:
помидор - 30 г
огурец - 30 г
яйцо перепелиное - 2 шт.
лук репчатый - 10 г
перец болгарский - 10 г
масло (ваше любимое) -
Каталог: Мясные
98920 мин.1717
02 февраля 2013, 17:27
дрожжевое тесто - 300 г
куриное филе - 150 г
для соуса:
шампиньоны - 50 г
сливки 25% - 70 мл.
сухая смесь деми глас от knorr - 1 ч.л. без горки
чеснок - 1 зуб.
лук - 30 г
для салата:
помидор - 30 г
огурец - 30 г
яйцо перепелиное - 2 шт.
лук репчатый - 10 г
перец болгарский - 10 г
масло (ваше любимое) -
"или ана-нас с курочкой,или все-таки мы -ее"
куриная грудка,лук,соевый соус,яйцо,уксус яблочный,ананас,перец сладкий,перец жгучий,кетчуп,сахар,масло раст.,крахмал,демигласс
Каталог: Другие гарниры
495335 мин.2815
01 марта 2010, 14:29
куриная грудка,лук,соевый соус,яйцо,уксус яблочный,ананас,перец сладкий,перец жгучий,кетчуп,сахар,масло раст.,крахмал,демигласс
Свинина в кисло-сладком соусе
свинина постная (вырезка) 500 гр.
лук репч. 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соевый соус 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
уксус винный 2 ст.л.
ананас конс. 1 б.
перец сл. 1 шт.
кетчуп 2 ст.л.
масло раст.
крахмал
демигласс 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
2444290 мин.43664
28 июня 2009, 22:50
свинина постная (вырезка) 500 гр.
лук репч. 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соевый соус 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
уксус винный 2 ст.л.
ананас конс. 1 б.
перец сл. 1 шт.
кетчуп 2 ст.л.
масло раст.
крахмал
демигласс 1 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты