Повидло или варенье

669015 мин.4934

---

листья салата зеленые и красные,
1 варенная куринная грудка
1кисло-сладкое большое яблоко
1 свежая морковь
рубленные грецкие орехи
консервированный персик
заправка:
5-6 ст.л. сливок
лимонный сок (немного, 1 ч.л. )
1 столовая ложка сливового повидла или любого другого джема

---

77200 мин.1525

---

для теста:
- 120 гр. маргарина
- 100 гр. сахара
- 2 яйца
- 20 мл. молока
- 350 гр. муки
- 1уп. разрыхлителя
для штрейзеля:
- 1 ст. муки
- 4 ст.л. слив. масла
- 0,5 стак. сахара
для начинки:
- любые ягодки или густое варенье, повидло и т.п.

---

746760 мин.810

---

для теста:
мука пшеничная - 430 гр.
разрыхлитель теста - 5 гр.
масло сливочное - 200 гр.
желток яичный - 2 шт.
соль - 2 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
сахар - 100 гр.
сметана - 70 гр.
для прослойки:
джем (или повидло, либо густое варенье) - 350 гр.

---

72930 мин.3258

---

10 яблок (лучше сладких)
1,5 ст. сметаны (25 %)
5 яиц
1,5 ст.л. муки пшеничной
2 ст.л. сахара
1 ст.л. цедры лимона
1 ст. варенья или джема ( у меня повидло)
1 ст.л. масла сливочного для смазывания формы (силиконовую смазывать не надо)

---

127060 мин.81739

---

бисквит:
4 яйца
100 гр. сахара
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя.
1 чл. ванильного сахара
суфле:
100 гр. сахара
200 мл. сливок 33-35%
10 гр. желатина
120 мл. йогурта(любого, )
также:
варенье, повидло или джем
1 упаковка полуфабриката желе

---

29730 мин.00

---

тесто:
масло сливочное 150 г
сахар 50 г
желтки 2 шт.
мука 250 г
разрыхлитель 5 г
соль, ванильный сахар
начинка:
белки 2 шт.
сахар 50 г
крахмал кукурузный 20 г
йогурт 450 мл
варенье (джем или повидло) 3-5 ст.л.

---

60770 мин.42015

---

фасоль бланш (белая,мелкая) от мистраль 100-120 г.(в сухом виде)
орехи кешью 100 г.
шоколад белый 100 г.
сливки 10%
орехи грецкие 100 г.
курага 200 г.
лимон (сок+цедра)
яблоко кисло-сладкое
сироп абрикосовый(густой от варенья,или абрикосовое повидло)

---

771130 мин.887

---

дикий рис «акватика wild rice» (тм "мистраль") — 3 ст.л.
кефир — 1 стак.
мука пшеничная — 1,5 стак.+1 ст.л. на подпыл
сахар — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сливочное масло — 85 г
ваниль — на кончике ножа
соль — 1 щепотка
манго — 0,5 шт
груша или яблоко — 0,5 шт.
джем или повидло, варенье — 8 ч.л.
кунжут

---

10036120 мин.114

---

тесто:
мука 500-550 гр.
молоко 2,5% - 250 мл.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
яйцо категории с0 - 1 шт.
сахар - 100 гр.
прессованные дрожжи - 20 гр. или 7 гр. сухих дрожжей
соль - 0,5 ч.л.
щепотка ванилина
начинка:
любое густое варенье, повидло, джем
для смазывания:
1 яичный желток
2 ст.л. молока

---

35896120 мин.02046

---

400 гр. маргарина (заменяю на сливочное масло)
7 ст.л. сахара
щепотка соли
100 гр. дрожжей (сухих я положила один пакетик 11 гр. )
1 ст. молока
1 яйцо
6-7 ст. муки (у меня хватило 4-х)
для начинки:
1 банка вареной сгущенки
50 гр. орехов (у меня фундук)
или можно любое повидло.

---

262080 мин.601

---

для теста:
мука пшеничная - 350-400 гр.
масло сливочное - 230 гр.
желток яичный - 5 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
сода - 1 ч.л.
лимонный сок (или уксус) - 1 ст.л.
соль - 3 гр.
какао-порошок - 1 ст.л.
для начинки:
джем (густой, либо варенье или повидло) - 300-350 гр.
орехи грецкие (или другие) - 100 гр.
белок яичный - 5 шт.
соль - 1 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 10 гр.

---

261480 мин.1211

---

для теста:
мука пшеничная - 280 гр.
разрыхлитель теста - 6 гр.
масло сливочное - 150 гр.
молоко - 50 мл.
желток яичный - 4 шт.
ванильный сахар - 5 гр.
соль - 2 гр.
для меренги:
белок яичный - 4 шт.
сахарная пудра - 200 гр.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 10 гр.
крахмал - 8 гр.
для прослойки:
джем (повидло или густое варенье) - 300-350 гр.
для посыпки:
орехи грецкие (или другие) - 50-100 гр.

---

159770 мин.3677

---

для теста:
1100 – 1200 муки высшего сорта (лучше макфа, она дает нежное тонкое и эластичное тесто)
1 литр жидкости (для нежности я делаю воду пополам с молоком)
2 пакетика сухих дрожжей (или 50-70 гр. пачечных)
4 столовых ложки сахара
2 ч.л. соли
4 столовых ложки растительного масла
для пирогов:
500 гр. яблочного густого варенья, повидла и т.д. я в свое варенье добавляю корицы - дух у пирогов отменный!
1 желток, сболтанный с водой

---

128370 мин.153668

---

тесто:
500 гр. муки
150 гр. тёплого молока(я добавляла ещё 100 гр. молока)
50 гр. сахара
1 п сухих дрожжей( рассчитанных на 500 гр. муки)
2 яйца(можно взять одно целое яйцо, и один желток)
0.5 ч.л. соли
начинка:
повидло яблочное или густое сливовое варенье
смазка изделий:
100 гр. сливок( можно заменить молоком)
50 гр. сливочного растопленного масла

---

529360 мин.812

---

тесто:
мука – 250 гр. (+ -)
разрыхлитель – 1 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
творог (мелкозернистый)– 180 гр.
масло сливочное – 80 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр
сахар – 60 гр.
соль – щепотка
начинка:
варенье (джем или повидло) – 200 гр.
кукурузный крахмал или манка (при необходимости) – 1 ст.л.
штрейзельная крошка:
мука – 20 гр.
масло сливочное – 10 гр.
сахар – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт. (для смазки булочек)

---

424430 мин.1418

---

молоко (теплое) — 200 мл.
яйцо (в тесто) — 1 шт.
сахар (60 гр. - тесто, 30 гр. - штрейзель) — 90 гр.
масло сливочное (60 гр. - растопить в тесто, 15г (холодное) - штрейзель) — 75 гр.
мука (500 гр. - тесто, 30 гр. - штрейзель) — 530 гр.
соль (без горки) — 1 ч.л.
ванилин
повидло (или любое варенье, не жидкое) — 1 стак.
дрожжи (сухие, или живые - 60 г) — 2 ч.л.
желток яичный (на обмазку булочек) — 1 шт

---

1927120 мин.600

---

лук 3 шт
морковь 3 шт.
фарш 300 гр.
шампиньоны 500 гр.
печень куриная 300 гр.
сыр твердый 200 гр.
лосось консерва в собственном соку 1 шт
лук зеленый 1 пучок
петрушка 1 пучок
орехи грецкие 1/2 ст.
сахар 4 ч.л.
паприка 1 ч.л.
сванская соль 1 ч.л.
масло подсолнечное 1/2 ст.
творог 500 гр.
варенье или повидло 500 г

---

91930 мин.3989

---

тесто
сахар - 100 г
масло сливочное - 200 г
мука пшеничная - 300 г
начинка
начинка - это любое варенье, или джем, или повидло, довольно густое - 250-300 г
ароматизатор - факультативно , у меня "бутылочка" шоколадного
шоколад - факультативно (по желанию и вкусу), у меня молочный - 125 г
глазурь
сахарная пудра - 1 пачка (250 г)
лимонный сок или сок лайма - 1/2 лимона (можно использовать любой другой сок или даже воду), буквально несколько ч.л.
свекольный сок - факультативно, любой другой краситель - у меня сок 1 маленькой запечёной свеколки

---

922910 мин.4544

---

500-550 гр. муки 1 сорта
300 гр. сахара
20 гр. сливочного масла
1 ч.л. растительного масла
50 гр. патоки или натурального солодового экстракта типа "глофа"
100 гр. темного меда
5 гр. соды пищевой
1 ч.л. смеси пряностей для пряников
75 гр. повидла или варенной сгущенки (по желанию, я не кладу)
175 мл. теплой воды
глазурь-
4 ст.ложки сахарной пудры
1 ст.ложка воды
1 ч.л. лимонного сока
выход - два пряника размером 22смх22см

---

61730 мин.2178

---

5 яиц
180 гр. сахара
4 ст.л. какао-каба(сладкоe какао, которое обычно с молоком пьют, детское, может и другой фирмы)
250 гр. мягкого маргарина
200 гр. сметаны
1 п. пекар.порошка
250 гр. муки
крем 1:
3/4 б сгущённого молока
3/4(200 г) п.слив.масла-взбить
крем 2:
300 мл. сливок для взбивания
4 п.ванильного сахара-взбить
2 ст.л. варенья или повидло любое(я брала яблочное)

---

56840 мин.141427

---

тесто: 2 ст. песка
2 ст. сметаны
2 яйца
2 ст. муки
1дес.лож. соды без верха, гашёная уксусом
1-2ч.лож. коньяка - по желанию
1ч.лож. какао - по желанию
начинка: кисленькое варенье, джем или повидло
крем: 200 г. сливочного масла комнатной температуры
1 ст. сахара
1/2 ст. молока
глазурь: 2 ст.лож. молока
4 ст.лож. песка
50 г. сливочного масла
3ч.лож. какао
кроме того: форма диаметром 24-26см.

---

124620 мин.1515

---

для опары:
молоко (тёплое) - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 гр. (или свежие 30 гр. )
мука пшеничная в/с - 1 ст.л.
для замеса теста:
мука пшеничная в/с - 600 гр. + для работы с тестом
яйца (комн. темп-ры) - 2 шт.
сахар - 50 гр.
сахар ванильный - 10 гр.
соль - 5 гр.
масло сливочное 82,5% (растоплённое) - 75 гр.
для начинки:
джем клубничный или малиновый, повидло сливовое, ванильный заварной крем, варёная сгущёнка или шоколадный ганаш - 300 гр.
кроме того:
масло растительное для жарки - 1 литр
для посыпки:
сахарная пудра

---

8895130 мин.2748

---

3 яйца
1 ст. сахарного песка (250 гр. )
1 ст. йогурта или нежирного кефира (250 гр. )
1 ст. муки (250 гр. )
1 пакетик ванилина (1 гр. )
1/2 пакетика разрыхлителя для теста (6 гр. )
1 ст.л. растительного масла для смазки формы
какао 2 ч.л.
это все на один бисквит.
изюм горсть
сметана 250 г
сахарная пудра 4 ч.л.
сок свеклы 1 ч.л.
повидло домашнее грушевое.
для пропитки:
варенье клубничное 2 ст.ложки
2 ч.л. водки клюквенной
1,5 ст. воды

---

94650 мин.3583

---

для бисквита:
3 яйца
1 пачка маргарина 200 гр
1 пакетик разрыхлителя
0,5 ст. сахарного песка
1 ст. муки 200 гр
для бисквитной пропитки:
3 ст.л. сахара + вода (вскипятить и остудить, добавить любой ликер или коньяк)
для 2-х безейных бисквитов:
6 яичных белков
500 гр. сахарного песка
3 ст.л. крахмала
2 ст.л. винного уксуса (можно столового 9%)
1 пакет кокосовой стружки
для шоколадного крема:
400 гр. сливочного масла комнатной температуры
4 ст.л. сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. какао
для зефирной заливки:
3 яичных белка
2 ст.л. джема,варенья или повидла
3 ст.л. сахарного песка
2 ст.л. желатина
2 формы для торта 24 см и 26 см

---

237790 мин.810

---

темный бисквит и белый крем
тесто:
160 гр. муки
130 гр. сахарного песка
7 яиц
50 гр. масла
70 гр. порошка какао (несладкого).
пропитка:
50 гр. черного сладкого кофе (холодного).
крем «шарлотт» белый:
160 гр. сахарного песка
1 яйцо
200 гр. масла
100 мл. молока
¼ пакетика ванильного порошка.
крем со сгущенкой белый:
250 гр. масла
350 гр. сгущенного сладкого молока
щепотка ванильного сахара
1 ч.л. кофейного ликера (коньяка).
шоколадная глазурь:
40 гр. сахарной пудры
50 гр. масла
50 гр. порошка какао (несладкого)
2 ст.л. орехов
50 гр. кисло-сладкого повидла или густого варенья.
украшение:
3-4 ст.л. орехов любых (прокаленных в духовке)
2-3 ст. стружки шоколада.
или
200 гр. кусочков фруктов (любых)
1-2 ст.л. крошки печенья.
белый бисквит и шоколадный крем.
тесто белое:
200 гр. муки
50 гр. сметаны
150 гр. сахарного песка
8 яиц
ванилин на кончике ножа.
пропитка:
200 гр. сахарного песка
250 мл. воды
30 мл. коньяка или ликера (любого)
20 мл. яблочного или ягодного сока
ванильный сахар на кончике ножа.
крем шоколадный:
140 гр. сахарного песка
1 яйцо
50 мл. молока
200 гр. масла
40 гр. порошка какао (несладкого)
щепотка ванильного сахара
1 ст.л. ликера или коньяка.

---