Линь

603260 мин.1076

---

ингредиенты:
соль,чеснок
любую рыбу которую поймаем:
щука,линь,лещ,толстолобик...
курицу коптим..
мясо свинины коптим..

---

5243925 мин.1625

---

1 линь,
долька лимона,
колечко репчатого лука,
укроп,
соевый соус,
соль,
приправа для рыбы,
манка,
масло подсолнечное для жарки.

---

66390 мин.61721

---

линь - примерно 800 гр.
масло оликовое - 1 ст.
пиво - 0,5 литра,
соль
перец молотый, 1 лавровый листочек и немного розмарина.

---

737930 мин.31836

---

500 гр. филе рыбы ( у меня линь, можно и хек)
2 зб чеснока
50 гр. грецких орехов
укроп
соль
перец
для соуса
200 гр. сметаны
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка горчи цы

---

805540 мин.22420

---

2 шт. линь по 650 гр. (по цене 90 р за кг. = 120 р.)
1шт грейпфрут 450 гр. (по цене 56 р. за кг. = 25 р.)
морская соль,
масло оливковое 5 гр. подмазать формы.

---

101520 мин.3155

---

рыба целая свежая 500 - 700 гр. у меня линь
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
сырок плавленный 1 шт.
соль
перец
базилик
маринад:
сок лимонна 1 ст.л.
подсолнечное масло 1 ст.л.
базилик
розмарин
перец
соль

---

127320 мин.2876

---

1 литровая банка свежей вишни без косточек
2 ст. сахарной пудры
2 пол-литровые бутылки водки ( желательно очень хорошей )
заглянула случайно в группу " а не хлопнуть ли нам по рюмочке" и подумала - добавлю свой фирменный ликер.
может кому и пригодится.
фото нет , так как еще не сезон вишни, и до созревания ее 4 месяца.

---

47760 мин.1750

---

перец овощной – два красивых и мясистых перца
масло оливковое я наливаю много, чуть ли не половину ст.
чеснок свежий – пару конкретных зубчиков
паста пенне - примерно четверть пакета, то есть около 120 г
перец чили
перец черный молотый – как и чили
перец чёрный горошком – с полдюжины горошин
соль – я не солю, а вы добавьте по своему вкусу

---

633460 мин.1436

---

для салата: несколько соленых грибочков,небольшую луковку,
масло подсолнечное рафинированное-2 ст.ложки.
для рагу:250 гр. св.шампиньонов,морковь,лук,4больших картофе-
лины,томат.паста-2 ст.ложки,соль,специи,масло растительное.
для солянки:250 гр. св.шампиньонов,морковь,лук,6-больших картофелин,2 ст.ложки- томатной пасты ,соленый огурец,квашенной
капусты-3 ст.ложки,сахарный песок-2 ст.ложки,специи,соль.
для кампота:по 1горсти всех сухофруктов:чернослив,курага,
изюм б/к,финики,яблоки,груша, ст. сах.песку.

---

683450 мин.61030

---

1 4 пакетика творога по 180 г.
2 сахар (я клала 4 ст.л.
3 ванильный сахар 1,5 ч. ложечки
4 желток 1 яйца
5 300 г. пряников (на ваш вкус) я брала "чайные"
6 3 ч.ложечки желе
7 воды 180-190 г.
8 сок половинки апельсина и лимона
9 1/3 шоколадки(у меня её не оказалось-пришлось заменить на конфеты)
10 4 чюложечки сезама (или как я не люблю его называть, кунжут- чуть ли не жгут)
11 немного апельсина для украшения

---

333762 мин.6823

---

баранья лопатка кг. полтора весом (попросите разрубить ее на куски сантиметров по 5 каждый, чтоб дома потом не мучиться)
600 гр. мякоти тыквы (у меня была тыковка маленькая, я ее не взвешивала)
1 луковица
50 гр. свежего имбиря (я заменила половиной чайной ложечки сушеного)
20 веточек кориандра (у меня так же был сушеный)
3 ст.л. меда акации (у меня был просто мед, уж акации ли, нет ли, не знаю)
1 щепотка шафрана
12 фиников
100 гр. изюма
100 гр. сливочного масла
соль
перец

---

69390 мин.1234

---

0,5л молока
65 гр. дрожжей(не сухих)
2 яйца
0,5 ст. подсолнечного масла
0,5 ст. сахара
1ч.л соль
мука(примерно 6 ст. )
для начинки
1 ст.мака
0,5 ст. сахар
для заливки на 1-ин раз(примерно)
2 ст.л. масло
2 ст.л. мёд
2 ст.л. сметана или сливки
1 пакетик ванильного сахара
для смазки
2 желтка

---